Solata "Malibu" z dimljenim piščancem: recept s fotografijami

Malibu solata je čudovita jed, ki združuje okus sočnih paradižnikov, hranljivo dimljeni piščanec in hrustljavi krekerji. Pripravljen je hitro, zahteva malo sestavin in se skoraj takoj zaužije. Na splošno, idealno za počitniško mizo. Solato lahko pripravimo po več različnih receptih, tukaj sta le dva izmed najboljših.

Dimljeni Malibu

Salata "Malibu", ustvarjena s tem receptom, se izkaže, sočno, krepko, okusno. Pripravljen za pol ure, izgleda svetlo na mizi. Ponavadi je gostom všeč.

Sestavine:

• dimljeni piščančji prsi - 0,5 kg;
• sveža kumara - 2 kosi;
• paradižnik (boljši - češnja) - 2 kos;
• mehki sir - 0,2 kg;
• krekerji (ali "Kirieshki") - 0,2 kg (ali 1 vrečka);
• sol in majoneza.

Začnite kuhati. Najprej morate zbrati izdelke na enem mestu. To bo v veliki meri olajšalo proces kuhanja, saj mu ni treba hiteti po kuhinji. Nato morate prati zelenjavo, jih obrišite s papirnato brisačo in narežite na kocke.

Piščančje meso, olupljeno in odrto, razdeljeno na vzdolžne majhne trakove. Vse sestavine, razen sira, zmešamo v eno ploščo, sol. Začinite z eno ali dvema žlicama majoneze, zmešajte. Razpršite naribani sir na vrh. Na mizo postavite dimljeno piščančjo solato.

Malibu s Pekinškim zeljem in dimljenim piščancem

Vsi ljubitelji izvirnih jedi naj poskusijo Malibu solato s prekajenim piščancem in pekinško zelje. To je neverjetno okusno. Toliko, da so jedli v eni seji. Torej, če ste bili obljubljeni gostje, da se pojavijo nenadoma, naredite ne eno ploščo, ampak več naenkrat. Ostanki ne bodo zagotovljeni!

Sestavine:

• pšenični hleb - 1 kos;
• dimljeni piščančji prsi - 0,2 kg;
• Kitajsko zelje - 0,3 kg;
• mehki sir - 0,2 kg;
• veliki česen - 2 stroka;
• rastlinsko olje - 2 žlici. žlice;
• začimbe in majoneza - po okusu.

Začnite kuhati. Še vedno zbiramo izdelke na isti mizi, postavljamo desko in nož. Rezanec narežemo na kocke in prepražimo na maslu, dokler ne zlat. Piščanca je treba olupiti, razdeliti na tanke trakove in zelje spustiti z zgornjih umazanih listov in sesekljati.

Česen narežite na kakršenkoli priročen način - sesekljite ali preskočite česen. Vse pošljite v skledo za solato, začinite z majonezo, začinite z začimbami in premešajte. Za lepoto potresemo z naribanim sirom in postrežemo.

Priporočila za kuhanje

Da bi se solata Malibu izkazala za resnično prefinjeno in okusno, to je, kot bi morala, slediti nekaj pravil:

1. Da bo jed bolj sočen, lahko namesto piščančje prsi položite kuhano piščančjo nogo.
2. Listi Kitajsko zelje kot bela, morate najprej narezati na vzdolžne trakove, nato pa že na kocke.
3. Več sira - boljši okus solate, ne pozabite na to.
4. Paradižnik, dodan solati, mora biti gost. Zaradi obilja njihovega soka se lahko solata preprosto "širi".
5. No, ne pozabite na dejstvo, da morate kuhati z ljubeznijo in dobro voljo, šele potem bo vsaka hrana uspešna.

Zdaj poznate Malibujev solatni recept in ne enega, ampak dva najboljša. Poskusite ustvariti jed za njih vsaj prvi za sebe in zagotovo vam bo všeč. Dober tek!