Korenine in scapes: zelena solata

Zelena Zelena - odlična sestavina za solato

Iz nekega razloga, zelena zelena ne vsakdo ljubi. Če pa ga razrežemo na koščke, ki so tanki do prosojnosti, in zmešamo z mladimi kumaricami in jajci ter začnemo s pravo domačo kislo smetano, boste dobili takšen krč, da boste polizali prste! S tem boste prepričali recepte solat steblo zelene, spodaj. Poskusite kuhati, da bi spremenili svoj odnos do vrhov Celera. Konec koncev, rastlina ima sposobnost, da upočasni proces staranja, zato je preprosto nepogrešljiv v prehrani ljudi srednjih let.

Zelena solata s lignji in rakovimi palicami

Izjemno okusna in zdrava jed, v kateri so harmonično združeni pikantni morski sadeži in sveža zelenjava. Torej, zaloge 200 gramov stebel, pakiranje rakovice, 250 gramov lignjev, 700 gramov pora, 4 jajca in standardnih 200 gramov majoneze. Zdaj lahko začnete kuhati.

1. Kuhajte strma jajca (npr. Trdo kuhano), pustite, da se ohladi, narežemo na kocke, samo prerežite rakovice.
2. Vrelo vodo, vlijemo lignje z vrelo vodo, odstranimo plošče in film. Ko voda ponovno zavre, dodamo sol in vržemo lignje, kuhamo 3 minute! V nasprotnem primeru bodo podobni "gumi". Odstranimo iz vode, pustimo, da se ohladi, drobno sesekljamo.
3. Por in sekljine stebla operite in narežite.
4. Postavite vse v čudovito skledo s solato in jo okusite z majonezo. Solata iz zelene je pripravljena za uživanje. Vendar pa je bolje, da mu malo stati, potem bo nasičen in postane bolj razpisan.

Solata iz zelene in korenja

Za to zelo preprosto, vendar okusno solato, pripravite 200 gramov stebel, mlade kumare in korenje, nekaj jajc in domačo kislo smetano (lahko nadomestite majonezo, vendar bo okus veliko trpel). Proizvodni proces Solata je enostavna. Kuhajte jajca in korenje, pustite jih ohladiti. Rezano skupaj s kumaricami in zeleno v majhne kocke, potresemo s kislo smetano.

Solata iz zelene, jabolk in oreškov

Posebni okus tega vitamina mediteranske kuhinje je obvezen za orehe. Vzemite 300 gramov zelene, pol kozarca jogurta in sesekljanih orehov, nekaj jabolk. Kuhajte zeleno, pustite, da se ohladi in lupite. Izvlecite jedra jabolk, naribajte jih skupaj z zeleno na grobo Rende. Rjava oreščki malo v ponvi, potem ne bo okus grenka in lupina bo lažje, nato zmeljemo. Položite solatne liste z zelenimi listi solat (listi s temnim robom bodo videti bolj dekorativni). Vstavite vse, rahlo posolite, dodajte sladkor in jogurt, pazljivo premešajte in okrasite s tankimi rezinami limone.

Piščančja solata z zeleno

Precej krepko jed, toda za tiste, ki gledajo svojo sliko, se solata napolni le s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. Ta trik bo pomagal znatno zmanjšati kalorij. Malo zavre koren zelene narežemo na majhne kocke, piščančje prsi pa narežemo na grobo in potresemo s sokom iz pol limone. Postavite vse v skledo za solato, malo soli, potresite s sladkorjem in kislo smetano z majonezo (2 žlici. L. obeh). Previdno premešajte solato, okrasite s tanko narezanimi obroči redkev.