V vsakem mestu Rusije lahko najdete svojo restavracijo, ki služi izključno ruski kuhinji. V Chelyabinsk, to mesto je legendarna institucija "Ural cmoki". Spada v povprečni cenovni segment in ga z veseljem obiščejo turisti in državljani sami.
Ustanova se nahaja na Aveniji Lenin, v hiši 66a. To je največja restavracija, specializirana za rusko kuhinjo v Chelyabinsku. Gostje so dobrodošli v dveh velikih glavnih dvoranah, banketi pa v dveh dvoranah. Vse te prijetne gostoljubne sobe se nahajajo v dveh nadstropjih.
Stavba je bila zgrajena v sovjetski dobi in je zato zunaj ohranila napad socialistične gostinstva, vendar je notranjost notranjosti posebna in prijetna za oči.
Carving in leseno pohištvo je povsod, stilizirana notranjost je okrašena z pleteninami.
Imena dvoran ustrezajo celotnemu slogu sobe. Eden od njih se imenuje "carske dvorane", drugi - "carski lov". Dvorane lahko sprejme vsakih dvajset in trideset ljudi. V "Carskih zbornicah" je slika in ploščice, dvorana "Tsar Hunt" je okrašena s kaminom in trofejami lovcev, da bi po uspešnem lovu potopili goste v ozračje ruskega obroka. Natakarji so oblečeni v tradicionalna oblačila: srajce in sundresses.
Državljani in turisti uživajo ob obisku restavracije "Uralski cmoki". Chelyabinsk ima dovolj mest za jesti, vendar ta kraj zavzema poseben položaj. Če želite, lahko plesate tukaj, kar je pomembno, ko ljudje pridejo na praznovanje vsakega pomembnega dogodka, obletnice ali poroke.
Kateri meni ponuja gostom "Uralske štruklje"? Chelyabinsk se nahaja na meji Sibirije in Urala, kar pomeni, da so jedi tukaj visoko kalorične, značilne za sibirsko kuhinjo. Posebnost v meniju so seveda cmoki. Ta restavracija ima do 10 sort za vsak okus. Obiskovalci posebej praznujejo cmoke z medvedki, ki jih ne jedo v centru ali na jugu Rusije.
Kuhinja restavracije temelji na divjačini in mesnih jedeh, ribjih in zelenjavnih jedi. Dumplji, palačinke, sladice dopolnjujejo ponudbo.
Med pijačami je tradicionalni ruski kvas, od dejstva, da je močnejši, različne tinkture in likerji, prav tako po starem ruskem receptu.
Izdelki, ki se uporabljajo za sveže kuhanje, iz najbližjih kmetij in lovskih kmetij. "Ural cmoki" (restavracija, Chelyabinsk) meni je, z uporabo starih receptov, zaradi česar je posebna kuhinja.
Od 12. do 4. ure popoldne v dvorani so mize s prigrizki in glavnimi jedmi v velikem asortimanu. Vsakdo si lahko izbere tisto, kar hoče poskusiti v tem trenutku:
Danes število obiskovalcev restavracije doseže sedemsto ljudi na dan. Vsak od njih doda svoj vtis o tem kraju. Tisti, ki so obiskali "Uralne štruklje" (restavracija, Čeljabinsk), so jih pregledali kot zelo prijetno mesto z bogato, okusno in raznoliko kuhinjo.
Nedavno je institucija uvedla novo storitev s tujim imenom "brunch". Ta beseda se je preselila k nam iz tujine, kjer se je že dolgo uveljavil nov obrok, sestavljen iz poznega zajtrka, ki se je gladko zvijal v večerjo.
Zdaj imajo gostje, ki so obiskali restavracijo "Uralski štruklji", to priložnost. Chelyabinsk se ponaša s prehodom na evropsko raven prehrane. Obiskovalci pravijo, da cele družine gredo na malico, ni pa nezadovoljnih, meni je prijeten z raznolikostjo, cene pa so dostopne.
Vsakdo bo lahko prepričan z obiskom "Ural cmoki" (restavracija, Chelyabinsk), cene so zelo dostopne tam. Odrasla oseba bo za obisk omenjenega kosila plačala 950 rubljev, otrok, mlajši od šest let, pa bo obrok brezplačno, starejši otroci pa bodo morali plačati povprečno 550 rubljev.
Banket jedi za veliko podjetje gredo po povprečnih cenah: celoten jeseter, pečen ali paro, boste postreženi za 5 tisoč rubljev, polnjene raca bo stala skoraj 4 tisoč, poplavo ostriž in rakov vratu bo stala 300 rubljev na obrok.
Izbira te restavracije za večerjo v velikem podjetju ali gre tam za malico z otroki, ste lahko prepričani, da bo kuhinja prosim, in nič ne pokvari razpoloženje.