Jedi z rdečim fižolom - okusno in zelo zdravo

Rdeči fižol To ni samo odličen okus. Vsebuje številne koristne snovi za telo. Zato ga lahko uporabljate v svoji prehrani, tako da bo bogatejša v dobesednem in figurativnem smislu. Rdeči fižol lahko kuhamo najbolj nenavadno. Lahko so juhe, priloge in solate. Poleg tega je odlična dodatna sestavina, kot je meso.

Salata iz fižola

Začnimo s solato, bogato z vitamini. Za njegovo pripravo je bolje jemati konzervirani fižol, kar prihrani čas. Toda podporniki jedi z največjo vsebnostjo vitaminov lahko uporabijo svež izdelek, ki ga je treba nekaj časa namočiti in nato kuhati. Za solato boste potrebovali 240 gramov konzerviranega fižola, 100 gramov paradižnika (bolje vzeti češnjev paradižnik), eno sladko papriko, več listov česna, koriander, koper, zeleno čebulo, 5 orehov, 1-2 klinčka česna, Tabasco omako, oljčno olje, 10 mililitrov vinskega kisa in začimb. Vso zelenjavo in zelišča je treba temeljito oprati. Zeleni fino narezani, in češnjev paradižnik narežemo na dve polovici. Odstranite seme iz popra in ga narežite na kocke. Česen mora biti tudi mlet. Orehe očistimo iz lupine, jih prepražimo v suhi ponvi in ​​jih nožem razrežemo na manjše kose. Umijte fižol z vodo in ga postavite v skledo. Zdaj morate kuhati gorivo. Zmešajte oljčno olje z nekaj kapljicami omake. Sedaj združimo vse sestavine solate in jih prelijemo s prelivom. Dodajte sol in poper po okusu. Solato pustite 30 minut, da bodo vse sestavine namočene. Končni akord za to jed z rdečim fižolom bodo orehi, ki jih je treba posuti na vrhu.

Bean juha

Za tiste, ki imajo raje vegetarijanstvo, vam predlagam kuhanje juhe. Za to jed z rdečim fižolom boste potrebovali 60 gramov čebule, 80 gramov olupljenih orehov, 200 mililitrov paradižnikovega soka, nekaj klinčkov česna (po okusu), zelenice kopra, koriander in peteršilj, začimbe. Najprej morate pripraviti fižol. Napolnite ga z vodo in pustite čez noč. Zjutraj dodamo česen, narežemo na koščke in malo popra. Čas kuhanja je 10 minut. Polovičnemu fižolu dodamo nasekljano čebulo, paradižnikov sok, vse to kuhamo približno 10 minut. Dodajte začimbe po okusu. Ohladite juho in jo obrišite ali zmešajte. Pri serviranju dopolnimo kremno juho z zdrobljenimi orehi in zelišči.

Praženi fižol

In zdaj predlagam kuhanje rdečega fižola. Vzemite fižol sami, namočite jih 2 ali več ur. Potrebovali boste tudi oljčno olje, čebulo, zelišča, paradižnikovo pasto in začimbe. Kuhamo fižol, dokler se ne zmehča. Čebulo narežemo zelo fino in jo prepražimo v ponvi. Dodajte mu žlico paradižnikove paste in zelenja. Zmešajte vse sestavine in stresite fižol v posodo. Jedite nekaj časa, dokler niso vse sestavine pripravljene. Za to jed z rdečim fižolom ne bo trajalo dolgo. Če uporabljate konzervirano hrano, potem kuhanje tega izdelka postane zelo preprosto. Sveži fižol mora biti namočen. Bolje je, da jo pustimo v vodi celo noč. Potem priprava jedi rdečega fižola ne bo povzročila veliko težav. Recepti so na voljo in enostavni.