Koktajli so zelo priljubljeni in okusni. Kaj so samo: alkoholna, brezalkoholna, sadna, jagodna. In, seveda, najbolj znana, znana od otroštva - mlekarne. Prej jih je bilo mogoče soditi samo v posebnih oddelkih trgovinah z živili. In zdaj lahko vsak mojster naredi to mojstrovino, če ima samo kuhinjski stroj ali mešalnik.
Sirup
Izberite pravi recept: milkshake v mešalniku je zelo enostavno narediti. Vedeti morate samo glavne točke kuhanja. V sestavi mlečnih izdelkov je obvezna sestavina sirup ali omaka. Narejene so z naribanimi velikimi jagodami ali majhno celoto, uporabite lahko tudi jagodičevje ali sadje.
Sestavine
Vsi recepti za pripravo mlečnih napitkov temeljijo na mleku, po možnosti 3% maščobe. Led mora biti prisoten, ali bolje rečeno, njegovi majhni koščki. Nato na vroč dan lahko tudi žejo ugasnete in lakoto, saj so mlečne mešanice visoko kalorične in hranljive. Tako, da niso le okusne, ampak tudi lepe, dodajo smetano, čokolado, oreške, med, kakav v prahu, vendar ne sme biti več kot pet sestavin, ne pa tudi mleka.
Prvi recept
Predstavljamo vam recept: mešalnik milkshake doma. Če želite to narediti, morate:
· Mleko 500 ml.
· 30 ml kreme.
· Ovsena kaša 80g
· Banana 2 kosa.
· Limonin sok iz ene limone.
· Med - malo, po okusu.
· Vanilijev ali vanilin sladkor - tudi po okusu.
· Rezina temne čokolade.
Kako kuhati?
Torej, recept za mlečni napitek v mešalniku je enostavno pripraviti:
• V isti posodi zmešajte ovsene kosmiče, smetano in mleko.
· Premešamo zmes na majhnem ognju in zavremo.
· Banane narežemo na velike koščke in posujemo z limoninim sokom.
· Banane dajte v mešanico mleka in zmešajte v mešalniku.
· Nalijte porcije.
Koktajl je pripravljen in lahko ga začnete dekorirati: "obešajte" okrogle rezine limone in banane na robu kozarca, na vrhu pa ga lahko potresete z okrasnimi čokoladnimi čipi. Postrezite nekoliko ohlajeno.
Drugi recept za koktajl
Naslednji recept: milkshake v mešalniku z jagodami črni ribez. Trajalo bo:
· Pasterizirano mleko (600 g).
· Vanilija - 1 paket.
· Zamrznjen ali svež črni ribez - 150-200 g.
· Redni sladkor 2 žlici. l
· Jajčni rumenjak - eden (dodan je kot zgoščevalnik).
Skrivnost kuhanja
Jagode, sladkor, malo mleka in vanilijevega biča v pire. Vnesite rumenjak in dodajte več mleka. Sestavine uporabite samo ohlajene, šele potem bodo dali sijaj celotni masi in zračnosti.
Tretji recept: milkshake v blenderju v Italiji
Potrebovali boste okusno kavo, ki jo lahko kuhate po vašem okusu.
· Pripravljena kava - 100-120 g.
· Sladoled "Sladoled" - 1 kozarec.
· Jabolčni in limonin sok - 1 žlica. žlico.
· Sladkor - 1 čajna žlička.
Pomembne točke
Priprava: vse zlijte v eno skledo, dodajte sladkor in z mešalnikom premešajte do pene. Sestavine so dane za pripravo dveh obrokov. Ne pozabite, da bolj ko dodate sladoled, bo debelejši kuhan izdelek. Pomembne podrobnosti: ohlajeno mleko se uporablja v koktajlu s sladoledom. Uživajte v koktajlu!