Recept za solato "Monomakh Hat": plemenita jed na vaši mizi

Vsaka gospodinja ima jedi, ki jih tradicionalno pripravlja za počitniško mizo. In recept za solato "Monomakh's Hat" lahko varno uvrščeni med njimi. Posoda je znana mnogim, njene sestavine so precej dostopne, okus pa je najboljši. Zato, solata "Cap Monomakh" (s fotografijami) - v tem članku za vas.

Kratek zgodovinski izlet

Veliko jih preseneča ime te solate. Čeprav združenje povzroča nedvoumno. Domneva se, da je recept za solato "Monomakh's Hat" skoval v Sovjetski zvezi, vendar natančne informacije o tej jedi še vedno manjka. Vsekakor pa je z imenom vse razumljivo, saj obstaja jasna podobnost med videzom solate in načinom, kako je ena glavnih regalij velikih knezov in Ruski kralji. Cap Monomakh, mimogrede, je shranjen v Moskvi Kremlju, v Armory. Sestava solat

Če želite narediti solato "Monomakh Hat", recept vključuje uporabo določenega niza izdelkov. Vključuje kuhano meso, korenje, pesa, krompir (kuhana je vsa zelenjava), granatno jabolko, orehi, kuhana jajca, sir, česen, peteršilj in seveda majoneza. Te izdelke lahko enostavno najdete na policah katere koli trgovine. Ponavadi je ta recept pomemben za novo leto, vendar bo podobna solata v vsakem primeru okrasila praznično mizo ob drugih časih.

Solatni recept "Monomakh Hat"

Pripraviti morate:

• 300 gramov kuhano goveje meso (tudi svinjina je dobra);
• 100 gramov durum sira;
• 60 gramov oreha;
• 3 kuhani krompir;
• 3 kokošja jajca;
• 2 stroka česna;
• 1 korenček;
• 1 pesa;
• granatno jabolko;
• 1 čajna žlička. grah;
• peteršilj;
• sol, poper;
• majoneze.

Tehnologija kuhanja

Recept za solato "Monomakh Hat" predlaga, da naredite vrsto dejanj v določenem zaporedju. Meso se razreže na trakove, krompir in pesa se drgne na grobo Rende, korenje pa je v redu, kot sir. Beljaki in rumenjaki so ločeni drug od drugega in nasekljani. Bolje je, da oreščke sesekljate z mešalcem, nato pa jih prežete s stiskalnico, zelenice pa se fino sesekljajo. Po predelavi se vse sestavine zmešajo z majonezo, le vsaka posebej. V primeru pese in korenja se doda tudi česen. Ne pozabite pustiti nekaj orehov in sira za prihodnjo dekoracijo. Zdaj potrebujete ravno posodo, na kateri boste začeli polagati sestavine. Zaporedje izgleda tako: pol krompirja, pesa, malo oreha, pol sir, pol meso, toliko zelenja, rumenjaka, korenja, nato oreščki, sir znova, preostalo meso, zelenjava in krompir na vrhu. Nato morate roke navlažiti z navadno vodo in solati dati določeno obliko, ki ustreza imenu solate. Nato namažite kapo z majonezo, prekrijte jo z beljakovinami. Spodnji del je okrašen s sirom, solata pa je narejena iz zelenega graha in granatnega jabolka. Od vaše domišljije je odvisno, ali bo dejansko izgledala kot Monomahova kapa. Solata mora kuhati vsaj 12 ur v hladilniku.

Zaključek

Recept za solato "Monomakh Hat" kaže, da boste porabili veliko truda, in kar je najpomembnejše - čas, da ga pripravite. Nalogo boste opravili v eni uri.