Pita na kefirju s slivami. Kako kuhati?

Kako kuhati pito na kefir s slivami? V našem članku boste našli odgovor na razburljivo vprašanje. Takšno pecivo bo odličen dodatek k nekaterim zeliščnim čajem ali šibki kavi. Obstaja več možnosti za njegovo ustvarjanje. To pecivo ima svetel in zanimiv okus.

Kaj izbrati slive?

Zelo pomembno je izbrati pravo sadje za polnjenje. Konec koncev bo odvisno od tega, kako bo izdelek sočen. Upoštevajte, da mora biti sadje za polnjenje zrelo in sočno. Uporabite lahko tako sladke sorte kot kislo.

Kaj je potrebno?

Da bi bilo testo mehko, uporabite visoko kakovostno presejano moko. Za kuhanje boste morda potrebovali dodatne sestavine, kot so kvas, sol, sladkor, kefir, maslo, jajca itd.

Prvi recept s fotografijo. Plum Pie na kefir

To domačo pecivo je enostavno pripraviti, vendar se izkaže, da je veliko okusnejše od trgovine.

Za kuhanje boste potrebovali:

• rastlinsko olje (približno 100 ml);
• deset gramov vanilijevega sladkorja;
• 100 gramov zdroba;
• 0,5 žličke sode bikarbone;
• 180 gramov sladkorja;
• 220 gramov moke;
• 400 gramov slive;
• 220 ml kefirja.

Postopek kuhanja

Za kuhanje vzemite rahlo zeleno slive. V takem manj soka.

Po umivanju sadja odstranite kosti.

Nato razrežite vsako sadje na tanke trakove.

Po tem, ko v globoko skledo pour kefir. Nato dodamo sladkor.

Po tem, vrzite pecilni soda tam.

Vse pomešajte z mešalnikom, dokler se ne speni.

Potem dal moko in zdrob.

Nato vse dobro premešajte. Rezultat mora biti testo, ki je enakomerno v konsistenci.

Nato nalijte isto olje. Še enkrat premešajte. Zdaj se izkaže, testo, doslednost kisle smetane. Nato dodajte slive.

Nato namažite pekač.

Nato vlijemo testo. Gladimo jo z žlico. Preostanek polnila položite na vrh.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Obrazec postavite v približno petdesetih minutah. Po pito na jogurt s slivami, dajo na jed. Puder v prahu na vrhu. Nato bo pečenje še bolj privlačno.

Drugi recept. Jelly Pie

Začnimo z izdelki. Za kuhanje boste potrebovali:

• eno skodelico sladkorja;
• šest gramov pecilne sode;
• 140 ml kisle smetane;
• 500 gramov sliv;
• 4 jajca;
• 250 gramov moke;
• 60 ml rastlinskega olja;
• dva grama citronske kisline in toliko cimeta.

Recept po korakih

Prva stvar je umiti sadje, odstraniti kosti. Sadje razrežite na tanke plošče.

Nato pečico segrejte na dvesto stopinj.

Vzemite globoko skledo. V njej zmešajte jajca in sladkor.

Nato zmešajte z mešalnikom, dokler ni gladka.

Na maso dodamo kislo smetano.

Po infundiranju rastlinskega olja.

Nato zmešajte.

Moko zmešamo s soda in citronsko kislino.

Nato vse komponente povežite skupaj. Mešajte zmešalo. Kot rezultat, dobite testo, kot so palačinke.

Nato naredite pekač za peko. Mast z maslom.

Vlijemo polovico testa na pekač, ga gladimo. Nato narežite koščke sadja.

Na vrh poškropite cimet.

Nato prelijemo preostalo testo.

Postavite pekač v pečico približno štirideset minut. Pred serviranjem se sladica posuje s sladkorjem v prahu.

Tretji recept. Hitro torto

Kako kuhati hitro in okusno pito s slivami na jogurt? Zdaj pa povej. Pripravljene pecivo bo zadovoljilo okusne poglede in neverjeten okus.

Za peko na kefirju s slivami boste potrebovali:

• 140 gramov sladkorja;
• 330 gramov slive;
• 190 gramov moke;
• dve jajci;
• 65 gramov kefirja;
• 1/3 žličke vanilijevega sladkorja in enako količino soli;
• žlička pecilni prašek;
• petdeset gramov mehkega masla.

Postopek kuhanja

Operite slive, odstranite kosti.

V skledi zmešajte z jajci sladkorja.

Nato v maso, vnesite mehko maslo in kefir. Premagajte nekaj minut.

Nato dodajte vanilijev sladkor, sol, moka in pecilni prašek. Mešajte.

Nato izpolnite obrazec s testom. Pustite nekaj časa.

Nato dajte sadje na testo.

Postavite kalup v pečico. Postopek peke traja trideset minut. To je vse, pripravljena je hitra pita na kefirju s slivami. Preden ga postrežete, ga posipajte s sladkorjem v prahu.

Četrti recept. Enostavna torta

Ta torta ni le okusna, ampak tudi zdrava. To je super za prigrizek ali zajtrk.

Za kuhanje boste potrebovali:

• kozarec kefirja;
• ščepec vanilina;
• 300 gramov slive;
• dva žlička pecilnega praška;
• tri jajca;
• približno dvesto gramov mehke skute in enako količino sladkorja;
• 400 gramov moke;
• 40 gramov masla.

Pita s slivami na kefirju: recept

Skuto zmešajte z zmehčanim maslom. Po pour kefir.

Nato vse zmešajte z mešalnikom.

Po tem pretepite jajca s sladkorjem, vanilijo.

Nato jih dodajte v maso skute. Še enkrat premešajte.

Mletje presejte s pekočim praškom.

Nato v testo dodamo obroke.

Nato zlijte testo v obliko. Kraj brez sadja na vrh.

Pecite pecivo na kefirju s slivami za štirideset minut.

Peti recept. Apple Pie in slive

V tako okusnem pecivu bo poleg sliv tudi jabolko. Zato bo sladica dobila še več vitamina.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 150 gramov sladkorja;
• 150 ml kefirja;
• 100 gramov masla;
• dve veliki jabolki;
• 250 gramov moke;
• sedem odtokov;
• soda (na konicah noža);
• 1 žlička praška za peko;
• ščepec vanilina;
• dve čl. žlice kisle smetane in enako količino rastlinskega olja

Kuhanje

Najprej narežite maslo na rezine.

Pustite približno 15 minut.

Prelite moko s soljo, vanilijo in pecilni praškom.

Nato zmešajte.

Umijte sadje. Ko jih narežemo na rezine.

Pokrijte pergamentno obliko.

Zmešajte maslo z mešalnikom. Dodajte sladkor. Beat dokler ni gladka.

Nato dodamo jajca, kefir. Ponovno zmešajte, dokler ni gladka.

Dodajte mešanico moke.

Nato testo vlijemo v pekač. Nato spravite sad. Pečeno torto na kefirju s slivami približno trideset minut.