Pomaranče - svetlo oranžna dišečega sadja s prijetno sladko-kisel okus. Kljub temu, da se v naših geografskih širinah ne gojijo, se ne štejejo več za eksotične. Domače gospodinje z veseljem pripravijo marmelado, sadne solate, pijačo in celo domače pecivo. V današnji publikaciji pregledali več izvirnih receptov oranžne pogače.
Slastna peciva z izrazito aromo citrusov nas spomni na zimske počitnice. Izkazalo se je, da je zelo lahka in zračna, za njeno pripravo pa so potrebne samo proračunske sestavine. Pred začetkom postopka preverite, ali imate pri roki:
Ta oranžni tortni recept je zelo preprost. Zato je za vsakega začetnika lahkoten, daleč od vsega, kar je povezano s kuhanjem. Jajca združimo s sladkorjem in intenzivno zmešamo v bujno peno. Nato dodamo mehko maslo, lupino citrusov, svež kefir, 3 žlice. l sveže stisnjeno pomarančni sok, vanilin, pecilni prašek in moka. Vse je dobro premešano in razporejeno v pripravljeni obliki. Pečemo torto z oranžno lupino, katere recept se šteje za nekoliko višji, na 180 stopinj. Takoj, ko je v celoti pripravljena, se ohladi, prelije z glazuro, kuhana iz 3 žlice. l sok citrusov in sladkor v prahu ter okrašen s slaščičarskim prelivom.
Ta okusen nizkokalorična sladica Narejena je iz preprostih in lahko dostopnih sestavin. Zato za peko ne potrebujete velikih finančnih stroškov. V tem primeru morate imeti:
Ta oranžni recept za torto vam omogoča, da spečete čudovito sladico s porozno, rahlo vlažno strukturo. Treba je začeti svojo reprodukcijo s predelavo citrusov. Operemo, dajemo v primerno posodo, napolnimo s filtrirano vodo, kuhamo pet minut in ohladimo. Tako pripravljeno sadje narežemo na več kosov, osvobodimo se semena, zmleti in združimo z rumenjaki, zmeljejo s sladkorjem. V nastali masi se vbrizga pecilni prašek, vanilija, moka, pretepljeni beljaki in rozine, predhodno namočeni v konjak. Končno testo se položi v kalup in peče pri 180 stopinjah do suhega zobotrebca. Pražena sladica se ohladi in posuje s sladkim prahom.
Za ljubitelje domačega pečenja vam svetujemo, da bodite pozorni na še en preprost oranžni tortni recept. V lončku se izkaže neverjetno okusna in dišeča sladica, ki je tudi najbolj izbirčni jedci ne bodo zavrnili. Za pripravo takega obroka boste potrebovali:
Raztaljena margarina s sladkorjem, jajci, lupinami citrusov in pomarančnim sokom. Prav tako pošljite narezane suhe marelice, pecilni prašek in moko. Vse je dobro pregneteno, položeno v naoljen multicooker in kuhano v načinu »Peka« petdeset minut.
V spodnji metodi lahko pečemo nenavadno okusno in mehko oranžno torto v pečici. Recept za njegovo pripravo vključuje uporabo določene vrste sestavin, vključno z:
V globoko čisto posodo združite jajca, sladkor, lupino citrusov in pomarančni sok. Dodajo se tudi sol, kisla smetana, stopljena margarina, sesekljani oreški, moka in pecilni prašek. Vse to se prenese v naoljeno obliko in peče pri 170 stopinjah za štirideset minut. Končni pecivo se rahlo ohladi in prelije v stopljeno čokolado.
Ta oranžni tortni recept, ki ga lahko vidimo v tej publikaciji, vam omogoča hitro izdelavo občutljivih peciv s prijetno, rahlo kislim okusom in odlično izraženo aromo. Za predvajanje potrebujete:
Sir v kombinaciji z jajci in sladkorjem. V maso dodamo cimet, vanilijo, muškatni orešček, pecilni prašek, moko, lupino citrusov, naribano korenje in pomarančni sok. Končno testo se položi v toplotno odporno obliko in se postavi v pečico. Izdelek pečemo pri 190 stopinjah 40 minut.
Ta razkošna in izjemno okusna sladica lahko varno služi ne samo za družinsko večerjo, ampak tudi za romantično večerjo. Za peko potrebujete:
Da bi ustvarili glazuro v vaši hiši, morate zagotovo najti:
Korak številka 1. V ponev kombinirajte kakav, okuse, maslo in rastlinsko olje.
2. korak. Vse to se zavre in nato zmeša z pomarančnim sokom, sladkorjem in soljo.
Korak številka 3. Dobljeno maso ohladimo na sobno temperaturo in jo kombiniramo s pekočim praškom, moko, predgretim mlekom in jajci.
Korak št. 4. Končno testo razporedimo v kalup in pečemo pri 190 stopinjah za štirideset minut.
Korak številka 5. Rjavi in rahlo ohlajen kolač je namazan z glazuro iz taljene čokolade, masla in sladkorja, nato pa okrašena s citrusno poltjo in kandiranim sadjem.
Ta dišeča peciva je pripravljena po dokaj preprosti tehnologiji, ki jo lahko opravi katerakoli hostesa brez težav. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:
Za izdelavo glazure v vaši kuhinji morate imeti:
315 mililitrov pomarančnega soka se stisne v globoke posode. Dodajo se tudi mleko, jajca, lupine citrusov, sol, sladkor, pecilni prašek, moka in stopljena čokolada. Vse to je narejeno v obliki, ki je bila prej naoljena z maslom in pečena pri 200 stopinjah približno 45 minut. Ko se izdelek porjavi in ohladi, je prevlečen z glazuro, ki je sestavljena iz metine čokolade in margarine.