Ovsena kaša - recept za kuhanje

Kaša, pa tudi druge, je najboljša ideja za hranljiv, zdrav in okusen zajtrk. Zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov je kaša odličen vir energije, ki je tako potreben za pravilen začetek dneva in polnjenje do večerje.

Koristi ovsene kaše

Ovsena kaša, recept za kuhanje ki smo se naučili iz tega članka je zelo koristno. Njegova sestava je ne manj kot 65% ogljikovih hidratov, ni čudno, da se imenuje bogatajeva kaša, ki vam bo dala energijo in moč toliko, da bo čez dan vse odvisno od vas! Poleg tega vsebuje 12% beljakovin in rastlinskih maščob, ki so tako potrebne za telo, približno 6%, kar je dvakrat več kot ajda. Zakaj je ovsena kaša bolj koristna od drugih? Ker oves, iz katerega se proizvajajo kosmiči, ni podvržen nobeni predobdelavi, ni poliran, kot zrna za druga žita (riž, ajda, proso). Zato v ovsena kaša shranjene so še druge uporabne snovi. Vsebuje veliko vitaminov, kot so PP, B in C, velika količina vlaken, pa tudi jod, magnezij, mangan, fosfor, kalij, železo, fluor, krom in mnoge druge minerale. Kaša z mlekom, katerega recept bo opisan spodaj, je jed, ki se najpogosteje kuha. Med drugim je tudi dobavitelj velike količine kalcija, ki je potreben za odrasle in otroke.

Hranjenje ovsene kaše je glavno priporočilo vsakega nutricionista. To je posledica dejstva, da proces asimilacije ovsena kaša kašo s človeškim telesom se pojavi postopoma, ki omogoča, da ne doživijo lakote za daljše obdobje, in zato jesti manjše porcije. Ta način prehranjevanja je koristen, pomaga zmanjšati težo in rešiti številne zdravstvene težave. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin je ovsena kaša uporabna za uravnavanje črevesja. To je kar ovsena kaša! Recept za pripravo brez mleka na vodi je dober zdravilo za drisko. Zaradi svojih univerzalnih lastnosti je primeren za prehrano, ki jo priporočamo za bolezni želodca in črevesja, jeter in srca ter sladkorno bolezen.

Kuhanje ovsene kaše

In vsi smo se naučili o prednostih ovsene kaše. Čas je za kuhanje. Torej, ovsena kaša - recept! Pripravljen je, kot je navedeno zgoraj, iz ovsene kaše, znane tudi kot "ovseni kosmiči". Kuhaj kašo bo z mešanico vode in mleka. Po želji ali po potrebi (npr. Iz zdravstvenih razlogov ali po dieti) lahko kuhate samo na eni vodi. In nekatere gospodinje ne želijo razredčevati mleka z vodo in kuhati kašo v čistem mleku. Za bolj zračen, nežen in okusen ovseni kaši priporočam kuhanje kosmičev v vodi in šele nato razredčite z mlekom. Razmerje med zrnci in tekočinami je 1: 3. V mojem predlaganem receptu uporabljajo: 1 kozarec ovsene kaše, 2 kozarca vode in kozarec mleka, soli in sladkorja - po okusu. Za začetek nalijte vodo v ponev in zavrite. Vrelo vodo solite in nenehno premešajte, da se izognete nastajanju grudic. Čas kuhanja je odvisen od velikosti kosmičev: fino mleta kaša se kuha približno dve minuti in večja - do 10. Za določitev stopnje pripravljenosti opazujemo izgled naše kaše. Ko se znatno poveča v volumnu, dodamo potrebno količino mleka, ponovno zavremo, prelijemo s sladkorjem, premešamo, ugasnemo ogenj. Ovsena kaša je zdaj skoraj pripravljena. Recept naših babic priporoča mešanje. lesena žlica - tako da bo kaša izšla bujna. Zdaj mora biti tesno prekrit s pokrovom, zato je bolje, da ga dobro zavijete v brisačo, in pustite, da se "doseže" 10 minut.

Pokličite vse na mizo

Po določenem času se kaša na koncu kuha. Lahko se razporedi v plošče. Ko strežete, ne pozabite, da v vsako posodo položite kos masla. Za več koristi in raznolikosti lahko na vašo ploščo dodate džem, koščke sadja, jagodičja ali rozine - tako me je moja babica v otroštvu privabila z žitaricami. Dober tek!