"Nutella" doma? Preprosto preprosto!
Nazdravite za zajtrk s slastnimi jedmi čokoladna in orehova pasta "Nutella" - ena izmed najljubših dobrot otroštva. Včasih si želite razvajati sebe ali svoje otroke s kozarcem okusne kreme. Vendar pa obstajata dve »buts«: cena nakupne paste je daleč od otročja, malo pa je uporabnih točk. Veliko cenejši in bolj naraven, da bi dobili "Nutella", doma, narejen iz naravnih proizvodov. Okus je praktično nič drugačen od sedanjosti. Pripravite se?
Recept številka 1. Več čokolade
Za začetek bomo izdelali seznam potrebnih izdelkov. Obstaja veliko receptov za pripravo Nutella doma. Dva najbolj slastna bosta prinesla poskusiti in izbrati najboljše. Za prvo potrebujemo mleko (4 skodelice), 4 žlice moke in sladkorja, 6 žlic naravnega kakavovega prahu (brez dodatkov), pakiranje masla in približno pol žličke soli. In tudi kralj vseh sestavin je oreh. Prijetno okus bo dal mešanico lešnikov in orehov (3 žlice), vendar lahko vzamete eno od njih. Zdaj neposredno opisati postopek kuhanja testenin "Nutella" doma. Začne se z mešalnikom. V njem brusimo orehe do stanja blizu prahu. Nato zmešajte v ločeni skledi, sladkorju, moki in kakavu. Postopoma dodajte mleko v suho mešanico in nenehno mešajte, da preprečite nastanek grudic. Postavimo na nizek ogenj in zavremo. Ne pozabite mešati! V vrelo maso nalijte sesekljane orehe, dodajte olje in sol. Kuhano čokoladno-oreščeno pasto se zgosti in odstrani iz toplote. Ostaja, da se ohladi in prenese na banko. Dom "Nutella" je pripravljen! Pošljite ga v hladilnik ali postrežite na mizo za veselje bližnjih.
Recept številka 2. Koncentracija orehov
Za drugi recept se uporabljajo jajca, razmerja se nekoliko razlikujejo. Za 2 jajci vzamemo 3 skodelice sladkorja, 2 skodelici mleka, 4 žlice moke in 2 žlici kakava v prahu. Maslo potrebuje le žličko in orehe - eno steklo. Ta "Nutella" bo bolj nora kot prva. Preizkusite lahko različne matice. Zanima me, kakšen okus bo imel čokoladna pasta s indijskimi orehi ali mandlji? Najprej drgnite jajca s sladkorjem, nato dodajte moko, kakav, maslo, sesekljane orehe in malo vanilije. Vse sestavine zmešajte, dokler ne postanejo gladke in prelijte z mlekom. Maso s čokoladnim oreščkom položimo na počasen ogenj in kuhamo, dokler ni debela. Nato isti postopek - kul, dal v kozarec in skriti v hladilniku.
Zmaga doma “Nutella”!
Takšna "Nutella", pripravljena doma z lastnimi rokami, ima pomembne prednosti pred trgovino. Njegova sestava je popolnoma naravna, stroški pa so precej nižji. Če imate otroke, združite moči in skupaj pripravite čokoladno pasto. Proces bo veliko bolj zabaven in hitrejši. Če ste prej dodali "Nutella" pecivom ali drugim pecivom, potem ste verjetno morali porabiti več kot eno posodo. Zdaj lahko z njo skuhate čim več jedi, saj so domače testenine veliko bolj dostopne. Nahranite sorodnike z okusnimi toast zajtrki z domačo kremo iz čokolade in orehov, dodajte v peko ali jedite tako - z žlico, ki združuje koristi in užitek.