Kopriva in kisla juha: najboljši recepti

V našem članku bomo razložili, kako kuhati juho s kisljo in koprive. To je zelo zanimiva jed. Čeprav je možno, da se nekdo, kot je ta jed bo zdelo zelo čudno. Toda takšna jed ima izvirni okus. V članku bomo obravnavali različne recepte za takšno jed. Upamo, da vam bodo nekateri všeč.

Prvi recept. Juha iz koprive in kislica

Svetlo vitaminska juha se bo uvrstila v meni za deklice na dieti. Ta jed je nizkokalorična, a hkrati zdrava in okusna. Kot hrana vsem družinskim članom.

Poleg teh sestavin lahko dodate juho tudi regrat. Priprava jedi na vodi. Lahko pa kuhate na piščančji juhi z nizko vsebnostjo maščob.

Postopek kuhanja takšnih živil ne traja veliko časa.

Za pripravo tako okusne in vitaminske jedi potrebujete:

• dva litra vode;
• kup sveže koprive;
• sedemdeset gramov svežega kislica;
• zmleti črni poper;
• dva krompirja;
• sol (po vaši želji);
• čebula (malo);
• kuhano jajce.

Postopek kuhanja zdravih jedi: navodila po korakih

1. Kako kuhati juho iz koprive in kislice? Najprej zavremo mlade koprivnice. Nato ločite vse liste. Nato jih zmanjšajte.
2. Potem razvrstite kislino. Po spiranju s hladno vodo. Narežite ga na trakove.
3. Ogulite krompir. Nato sperite, narežite na kocke.
4. Vzemite lonec in vlijte vodo. Posolite. Potem položite lonec na ogenj. Zavremo z vodo. Potem krompir postavite v ponev. Kuhajte, dokler ni pol pripravljen.
5. Nato pošljite kislino, kopriva v ponvi. Juho kuhamo sedem minut na majhnem ognju. Če je potrebno, dodamo mleti poper, sol.
6. Pripravljena kisla juha s koprivami lahko postrežete tako hladno kot vroče. On v kakršni koli obliki izkaže neverjetno okusno. Ko ste razlili posodo, dodajte malo nasekljane zelene čebule, jajce in kislo smetano.

Drugi recept. Juha s korenjem, kisljo in koprivami

Ta jed privlači nekoga, ki ljubi ne le okusne, ampak tudi zdrave dobrote. Postopek kuhanja te jedi je zelo preprost. Vsakdo se bo spoprijel z nalogo.

Za kuhanje juhe od kislice in koprive z jajcem boste potrebovali:

• tri piščanca velika jajca;
• 100 gramov kislice in iste koprive;
• ščepec soli;
• pol litra vode ali bujona;
• ščepec popra;
• ena majhna korenček;
• dva ali tri krompirja (srednje velikosti);
• eno veliko čebulo.

Postopek kuhanja juhe doma

1. Prva stvar, ki jo morate storiti, je kuhanje juhe. Lahko ga kuhate vnaprej. Na ta način boste prihranili čas. Potem morate le kuhati juho.
2. Hkrati kuhajte jajca. Izkažejo se ne mehko kuhano in trdo kuhano.
3. Potem operemo korenček in ga očistimo. Nato ga naribamo na droben ribnik.
4. Krompir operite. Olupite, narežite na majhne kocke.
5. Da bi bila naša posoda čim bolj uporabna, je ne bi smeli narediti
6. V vreli juhi (rahlo soljeno), vrzite sesekljano zelenjavo (to je krompir in korenje).
7. Vzemite čebulo. Nato ga olupimo in jo na drobno narežemo. Potem pošlji v juho. Kuhajte na majhnem ognju približno petnajst minut.
8. V tem času, večkrat nalijte koprive z vrelo vodo.
9. Po tem dobro izperite, prerežite.
10. Zelišča sperite pod tekočo vodo. Prerežite ga tudi, vendar ne zelo veliko.
11. Potem vzemite kislino. Po razrezu ga operite.
12. Nato zelenice položimo v posodo. Kuhaj približno deset minut.
13. V tem času boste imeli dovolj časa, da očistite kuhana in ohlajena jajca ter narežete na polovice.
14. To je to, juha je pripravljena. Zdaj ga razlite. Po vsakem dodajte polovico jajc. Prav tako ne pozabite, da je takšna hrana pogosto služijo na mizo s kislo smetano. Uživajte v obroku!

Tretji recept. Juha s piščancem, kislica

Ponujamo vam še eno možnost za kuhanje juhe. Možno je, da vam bo ta posebna pritožba. Vsi izdelki, ki jih boste uporabili, so na voljo vsem. V jedi ni gurmanske hrane.

Za kuhanje boste potrebovali:

• šest gramov peteršilja;
• 120 gramov piščanca;
• trideset gramov koprive;
• 35 gramov korenja in rdeče čebule;
• sol;
• 120 gramov krompirja;
• eno srednje veliko jajce;
• dvajset gramov kislice;
• deset gramov zelene čebule;
• zmleti črni poper;
• tri litre vode;
• en lovorjev list;
• en strok česna;
• zemeljski piment (nekaj ščipin, ne več).

Recept s kisljo in koprivami: navodila po korakih

1. Najprej postavite piščanca v vodo.
2. Nato po približno eni uri dodamo opran, olupljen in narezan krompir v juho.
3. Nato razrežemo čebulo, česen in korenje.
4. Po spiranju vse zelenice.
5. Nato dodajte zelenjavo v juho. Nato juho iz koprive in kislice kuhamo še deset do petnajst minut.
6. Po tem dodamo sol in poper. Nato dodamo zelenice in lovorjev list.
7. Potem zavremo jajce. Po razrezu na srednje velike kose. Nato jih dodajte v juho iz koprive in kislice v trenutku, ko se krompir popolnoma skuha. To je vse, jed je pripravljen. Lahko jo že postrežete na mizo. Dober tek!

Četrti recept. Državna juha z vrhovi pese

Najboljši čas za pripravo takšne vitaminske posode je pomlad in zgodnje poletje.

Takšna lahka jed bo navdušila ljubitelje juh. Ta jed je polna vitaminov. Zato morate vsaj enkrat poskusiti to jed.

Za kuhanje bo hostesa potrebna:

• eno koren zelene ;
• en šopek in ena kopriva;
• por;
• sol (ščepec ali dva, ne več);
• dve žlici masla;
• trije krompir;
• kisla smetana (po vašem okusu);
• dišeče zelišča (po vaši izbiri);
• jajce (potrebno za serviranje);
• eno žlico moke;
• mlade pese z velikim kupom vrhov;
• poper;
• zelenice;
• tri stroke česna.

Kuhanje juhe s kislino doma: navodila po korakih

1. Kako kuhati juho iz kislice in koprive? Najprej poiščite koprive in kislino. Nato jih sperite. Nato odstranite stebla.
2. Nato vlijemo koprivnico z vrelo vodo. Potem pustite, da tekočina odteče.
3. Po pranju pesa temeljito z vrhovi, drobno sesekljajte.
4. Nato naredite enako s kislom in koprive.
5. Potem očistite krompir. Po pranju. Nato razrežite krompir na trakove.
6. Olupite zeleno. Nato ga razrežite na majhne kocke.
7. Nato zavrite zeleno in krompir v vreli vodi (dva litra). Kuhajte približno pet do deset minut.
8. Po dodajanju pese. Potem zavrite še deset minut.
9. Nato sperite por. Nato se posuši in narezemo.
10. Raztopite maslo v ponvi. Na njej rahlo prepražite čebulo. Po vsypte moke. Popecite do zlato rjave barve. Po tem vlijemo malo vode. Mešajte, da se izognete grudicam.
11. Nato prenesite juho, dodajte sesekljane kislice in kopriva. Po solni posodi in popru.
12. Nato dodajte dišeče zelišča. Kuhamo posodo za približno pet minut.
13. Po vrgel sesekljan česen in zelenice. Nato iz toplote odstranite juho iz kopriv in kislice. Pustite, da stoji približno petnajst minut. Nato hrana postane bogatejši.
14. Po nalivanju juhe v krožnike. Postrezite z kuhanim jajcem in kislo smetano.

Majhen sklep

Zdaj veste, kako pripraviti juho iz koprive in kislice. Kot lahko vidite, obstajajo različne možnosti kuhanja za takšno posodo. Upamo, da vas bodo nekateri privlačili in da boste lahko družinskim članom zadovoljili z vitamini! Želimo vam veliko sreče in dober tek!