Multicooker ali konvekcijska pečica - kaj je najbolj primerno za vašo kuhinjo?

Upoštevajoč dejstvo, da so pred kratkim ljudje začeli posvečati več pozornosti zdravemu življenjskemu slogu in zlasti - pravilni prehrani, so postali zelo priljubljeni multicookers in električni žari. Kljub relativni zunanji podobnosti - to so popolnoma različne naprave. Torej, multivark ali aerogrill - kar je bolje?

Kaj je počasen štedilnik?

Počasen štedilnik je univerzalna ponev, polnjena s »pametnimi« funkcijami, zaradi česar se celoten proces kuhanja zniža na nalaganje izdelkov in nastavitev želenega programa. Ker ima izjemno funkcionalnost, dejansko nadomešča več naprav, dobro se ujema z vlogo pečice in kuharja. Poleg dejstva, da lahko zavre, prepražimo, kuhamo in spečemo - prav tako vam omogoča, da parite in pripravite pecivo. Postopek kuhanja poteka skoraj brez zraka in z minimalno količino vode, zato je hrana okusna in izjemno zdrava. Ne glede na proizvajalca, naj bo to Redmond ali Moulinex, multicooker ima majhne dimenzije, zaradi česar je mobilna.

Kaj je konvekcijska pečica?

Konvekcijska pečica je prozorna okrogla posoda z grelnim elementom in ventilatorjem, ki ustvarja kroženje zraka znotraj. Načelo konvekcije v kombinaciji z žarom spominja na dobrega starega Ruska peč. Topel zrak nežno zavija hrano in jo pripravi brez uničenja vitaminov in prehranskih vlaknin. Poleg tega se na površini oblikuje hrustljava, skorjasta skorja, ki je tudi neškodljiva. Postopek kuhanja poteka v ognjevarni posodi ali na rešetki, ki je vključena v komplet. Zelo primerno je peči meso ali ribe v konvekcijski pečici. Prav tako se v kebabu precej dobro izkaže. Kuhanje v konvekcijski pečici ne zahteva olja ali maščobe. Poleg tega je hrana v konvekcijski pečici pripravljena hitreje kot v počasnem štedilniku ali običajni pečici. Pomanjkljivost je, da je po uporabi težje sprati, še posebej pokrov, ki je polnjen z mastjo. V tem pogledu je počasen štedilnik seveda bolj praktičen. Toda to ne bi smelo biti glavni argument v primeru, da postane potrebno odločiti izbira: multicooker ali konvekcijska pečica, ki je boljša? Še vedno je treba domnevati, da so to popolnoma drugačne naprave.

Kako izbrati konvekcijsko pečico

Pri izbiri konvekcijske pečice se morate najprej odločiti, kakšen volumen je potreben (običajno je to od 7 do 14 litrov) in vrsto pokrova (ki se lahko odstrani ali odstrani). Nato se morate odločiti za vrsto nadzora. Prav tako bodite pozorni na grelni element, ki je dveh vrst - kovinski in steklokeramični (halogen). Prva je zanesljivejša, čeprav se dolgo segreje. Nekateri modeli imajo funkcijo samočiščenja. Na splošno je to dokaj preprosta naprava, ki ne potrebuje nobenega posebnega znanja, da bi z njo ravnala.

Multivarka ali aerogril. Kaj je bolje izbrati?

Danes, na policah trgovin, ki prodajajo vse vrste gospodinjskih aparatov, vključno s kuhinjskimi aparati, lahko najdete kar nekaj naprav različnih vrst in modelov, katerih glavni namen je kuhanje. Na vprašanje, katera naprava je primernejša za vas, pa ni dokončnega odgovora - multivark ali konvekcijska pečica, ki je najboljša in najslabša ni in ne more biti. Kot pravijo, koliko ljudi ima toliko mnenj, da ne omenjam dejstva, da ima vsak predmet svoj namen.