Mannik z jabolki: recept

Mannik z jabolki je čudovita sladica, ki jo ljubijo odrasli in otroci. Lahko se pripravi v samo pol ure, če čakate na goste ali ste se odločili piti čaj. V tem članku smo zbrali najbolj zanimive recepte, ki vam bodo v vsakdanjem življenju koristni.

Mannik z jabolki na kefirju

Klasična mana je nežna sladica z drobljivo strukturo. Če spremenite njegov recept in dodate preostale sestavine jabolkam, se bo okus peke razkril na novi strani. Za pripravo mane z jabolki na jogurt morate narediti naslednje:

• Napolnite eno kozarec zdrob kozarec z nizko vsebnostjo maščob in pustite 40 minut.
• Z eno skodelico sladkorja zmešajte dve ali tri jajca. V mešanico dodamo 50 gramov mehkega masla.
• Ko žito nabrekne, ga združite z mešanico jajc in žličko pecilnega praška.
• Vse sestavine zmešajte z mešalnikom ali navadno mešanico.
• Vzemite tri sladka in kisla jabolka, jih olupite, odstranite jedro in jih razrežite na majhne kocke. Polovico sadja narežite na tanke rezine.
• Pekač z maščobo namažite z maslom, vlijte polovico testa in nanj položite jabolka. Polnjenje polnila z drugo polovico testa in površino obložite z rezinami.

Desert kuhajte v predgreti pečici približno 40 minut.

Mannik brez jajc

Tukaj je še en izvirni recept, ki je različica klasike. Lahko se imenuje olajšana, saj bomo kuhali manni brez jajc. Impregnacija iz pečeno mleko, bo dala torti poseben okus in ga naredila za vašo najljubšo sladico. Mannik z jabolki v mleku, bomo pripravili:

• Povežite zdrob s kozarcem jogurta in ga pustite pri miru pol ure.
• 100 gramov masla raztopite na majhnem ognju, dodajte tri četrtine skodelice sladkorja in počakajte, da se popolnoma raztopi.
• Ko se olje ohladi, ga kombinirajte z vabo, soljo, sodo in vrečo pecilnega praška. Po okusu dodajte cimet in vanilijo.
• Presejemo štiri žlice moke (s potiskom) in vzamemo eno žlico škroba. Mešajte in, če je testo pretanko, dodajte še moko.
• Odstranite dva ali tri jabolka, odstranite jedro in narežite na tanke rezine.
• Obliko namažite z maslom, vanj vlijte polovico testa, nato položite jabolka in drugo polovico testa položite na vrh. Pečemo torto v pečici, segreti eno uro, dokler se ne skuha.
• Za pripravo impregnacije se z nizko toploto segreva pol kozarca pečenega mleka in v njej raztopijo štiri žlice sladkorja.

Na več mestih preluknjamo zgornjo mano z vilicami in nad njo prelijemo mleko. Torto je treba infundirati pol ure, nato jo lahko serviramo.

Manik v karameli z ingverjem in jabolki

To čudovito pecivo bo zagotovo zadovoljilo vašo družino in prijatelje. Okus jabolk, karamele in ingverja bo ustvaril praznično vzdušje, edinstvena aroma pa bo naredila pitje čaja nepozabno. Preberite, kako kuhati manin z jabolki. Recept si lahko ogledate na spodnji fotografiji:

• Nalijte kozarec zdroba v globoko skledo in ga napolnite s kozarcem kefira. Mešanico pustite nekaj ur namakati.
• Zmešajte 100 gramov masla pri sobni temperaturi, nato pa ga zmešajte s pol skodelice sladkorja in dvema piščančjima. Dobljeno zmes združite in zmešajte z otečenim zdrobom.
• Steklo moke nekajkrat prelijemo, premešamo s pekočim praškom in z eno pomarančno lupino. Zmešajte testo.
• Namažite silikonski kalup, vlijte testo in pecite v pečici, dokler se ne zmehča. Po želji lahko mano pečemo v mikrovalovni pečici.
• Sirup pripravite tako, da lupite jabolko in oranžno, nato pa sadje narežite na majhne kocke. Zmešajte kos ingverja na drobnem ribniku. Na štedilniku segrejte 200 gramov vode in v njej raztopite 150 gramov sladkorja. Nato dodajte pripravljeni ingver, jabolko, oranžno barvo sirupu in vse skupaj kuhajte, dokler niso sestavine mehke.

Dokončano mano preluknjamo z vilicami na več mestih in nato zlijemo pripravljen sirup. Ko je sladica popolnoma namočena, jo postrežite na mizo.

Prehranska sladica

Mannik z jabolki je lahko vaša najljubša sladica, če se odločite za prehrano in iz prehrane odstranite mastno hrano. Skrivnost te pite je, da jo pripravimo brez masla ali margarine. Ne skrbite, okus poslastice iz te izgube sploh ne trpi. Preberite, kako pripraviti prehrano z jabolki. Recept je preprost:

• Dve kokošji jajci zmešajte z eno skodelico nizko vsebnosti maščobnega kefira. Nato zlijte z njimi kozarec zdroba in pustite, da se zmes potopi nekaj ur.
• Zmešajte kozarec moke z zavitkom pecilnega praška in vanilije, prelite in združite z žitaricami. Dodajte v izdelke 100 gramov sladkorja.
• Oljkajte in zasejte dve majhni jabolki, narežite jih na koščke in zmešajte s testom.
• Pekač z mastjo namažite z maslom, napolnite ga s testom in ga postavite v ogreto pečico za 40 minut.

Pripravite pripravljeno sladico, narežite na obroke in postrežite na mizo s čajem, kavo ali kakavom.

Mannik z jabolki v počasnem štedilniku

Za izdelavo lahke in okusne sladice lahko uporabite posebno sodobno tehniko. Zahvaljujoč multicookerju se proces kuhanja spremeni v užitek, končni rezultat pa si zasluži vse pohvale. Mannik z jabolki, s fotografijo, ki ste jo videli zgoraj, se izkaže za bujno in nežno. Da bi mu dali poseben čar, v testo dodamo še cimet. Recept za kuhanje:

• Pol ure pred kuhanjem nalijte eno steklo zdroba z enako količino jogurta.
• Lupine in jedra štiri jabolka, nato pa jih narežemo na rezine. Po želji lahko v polnilo dodate tudi zamrznjeni ribez ali češnje.
• Namažite skledo naprave z oljem in vstavite pripravljeno sadje.
• En mešan sladkor z mešalcem z dvema piščančjima.
• Združite vse sestavine, dodajte dve žlici moke in pol čajne žličke cimeta.
• Testo zmešamo z mešalnikom in ga zlijemo v posodo z več kuhalnikom.

Napravo postavite v način "Pečenje" in pripravite sladico 60 minut. Pred serviranjem poprašite mano v prahu s sladkorjem v prahu.

Hitri recept za mannico

Če čakate na goste ali želite družini privoščiti okusen zajtrk, potem bodite pozorni na ta recept. Zahvaljujoč njemu lahko hitro in enostavno spečemo lahko sladico. Preberite in nato z nami kuhajte hitro mannico z jabolki. Recept:

• Združite eno skodelico zdroba, mleko in pol kozarca sladkorja.
• Dva jabolka zdrobimo in jih zmešamo s testom.
• Moko presejemo in dodamo v takšni količini, da je mešanica dovolj gosta.
• Testo zlijemo v kalup in pečemo mano, dokler se ne skuha v predgreti pečici.

Mannik z jabolki brez moke

Pojdi na ta recept je najbolje prilegajo frazo "vse genialno - samo." Poskusite z nami pripraviti okusno sladico:

• 300 gramov zdroba izpolnite z eno in pol kozarci kefir ali kislo smetano (v slednjem primeru olje ne more dodati). V mešanico dodamo malo soli in pustimo pol ure.
• Zmešajte 100 gramov stopljenega masla z eno skodelico sladkorja, nato pa zmešajte z dvema pikanima jajcema.
• Združite vse sestavine, dobro jih premešajte in prelijte s pečeno testo v pekač. Torto kuhamo v pečici 45-60 minut.
• Jabolko narežemo na tanke rezine.
• Deset minut pred koncem kuhanja odstranite mano iz pečice, površino očistite s kislo smetano, okrasite s sadjem in potresite s sladkorjem.

Nazaj torto v pečico, in ko je pripravljen, narežemo na porcije in postrežemo na mizo z vročim čajem.

Mannik s skuto in jabolka

Če želite narediti vašo najljubšo sladico še bolj uporabno, dodajte v njeno sestavo skuto in jabolka. Kako najbolje narediti to, preberite spodaj:

• Vzemite tri kisla jabolka, jih razrežite na četrti, odstranite jedro in narežite na tanke rezine. Da se sadje ne bi zatemnilo, jih potresemo z limoninim sokom in pokrijemo s štirimi žlicami sladkorja.
• Razmažite dva rumenjaka z dvema žlicama sladkorja, nato pa zmešajte z 200 gramov skute in 70 gramov stopljenega masla.
• Dva beljakovinska proteina s ščepcem soli.
• Povežite izdelke, dodajte jim kozarec zdroba in vrečko pecilnega praška.

Pekač z mastjo namažite z oljem in potresite s krušnimi drobtinami. Vlijemo testo in ga pečemo, dokler se ne zmehča.

Zaključek

Veseli bomo, če vam bodo všeč recepti, zbrani v tem članku. Mannik z jabolki je lahko vaša podpisana jed, če obvladate skrivnosti njene priprave.