Lingonberry: koristi in škoda za telo. Kaj je koristno listi in jagode lingonberry?

Vsi so slišali za lončnice. To je majhen zimzeleni grm, ki pripada družini heresa. Tudi mnogi od nas vedo o zdravilnih lastnostih tega jagodičja in njegovih koristih. Pred mnogimi stoletji so jo uporabljali za preprečevanje številnih bolezni in njihovo zdravljenje. Berry se uporablja tudi za kuhanje različnih jedi, čeprav je bilo prej mogoče najti na mizi pogosteje kot v kozmetologiji in medicini. Oglejmo si, kaj je lingonberry, koristi in škode, ki so že dolgo znani.

Poznavanje jagodičja, njegovih koristi in krajev rasti

Kaj je rastlina, imenovana "brusnica"? Gre za majhno grmičevje z dvignjenimi stebli, ki ima višino 25-35 cm, med cvetenjem pa se med ovalnimi listi pojavijo snežno bele cvetove. Tukaj je nekaj jagod, ki rastejo skozi čas. V prihodnosti postanejo rdečkaste, včasih rjave. Okus je kiselkast z mrzlim in grenkim pridihom. Spregovorimo o tem, kaj je značilno lingonberry (korist in škodo tega jagodičja), kakšni so razlogi za njegovo priljubljenost. Je bogata z elementi v sledovih in vitamini, zato se ne more nenadzorovano sklicevati na njeno uporabo. Sadje vsebuje pektinske snovi, polifenole, železo, fosfor, ogljikove hidrate, organske kisline in še veliko več, vključno z vitamini A, C in B. Ta grm raste v severnih širinah, v tundri in v močvirjih. Všeč je, da se naseli v bližini smrekovih in borovih gozdov. Iz tega razloga se brusnica popularno imenuje borovka ali borov jagodičevje.

Kateri izdelki so narejeni iz brusnic

Kot smo že omenili, lahko gospodinje iz kislega jagodičja proizvajajo veliko različnih dobrot. Najprej se nanaša na sladkarije. Na primer, okusno marmelado ne bo le poslastica za čaj, ampak tudi obnovitev zdravja v zimskih hladnih dneh. Prednosti lingoner za telo bodo opazne pri mousesih, kompotih, džemih, sadnih pijačah. In kakšen nenavaden okus ima lončarska pita!

Toda posel ni omejen le na sladkarije. Jagode zadevne rastline se uporabljajo tudi pri kuhanju drugih jedi. Za mesna omaka Pravi poudarek je lahko kisli džem. Jagode se včasih najdejo v receptih za več solat. Pri kuhanju likerskih likerjev na konjaku ali vodki uporabljajo tudi lingonije. In vsi poznajo staro jed iz nacionalne ruske kuhinje - brusnico.

Prednosti lingonberry za zdravje ljudi

To je neprecenljivo, zato se bomo osredotočili na najosnovnejše koristne lastnosti. Kot naravni antioksidant in za krepitev celične membrane benzojska kislina, ki je na voljo v jagodah; kot antirevmatično sredstvo - salicilna in vinska kislina. Hormonski učinek ima ursolno kislino, ki daje dober antistresni učinek. Plodovi tega grma zaradi diuretičnih lastnosti prispevajo k odpravi otekanja. Prav tako bodo pomagali pljučna tuberkuloza, bolezni ledvic, katar želodca. Krom in baker, ki ju prav tako vsebujejo lončnice, pomagata pri srčnem napadu. Elementi, kot so mangan in magnezij, kalij in železo, imajo anti-sklerotični učinek in pomagajo krepiti stene krvnih žil, krepijo imunski sistem, zdravijo gastritis in anemijo. Sladkor, ki je del lončnic, bo ustvaril oviro za depresijo, fruktoza pa je potrebna za sladkorno bolezen. To niso vse prednosti lingonberij. Za človeško telo, s splošno slabostjo, zaprtjem, glavobolom in beriberijem, so nujno potrebne sveže jagode. Pojedite nekaj žlic sadja in po odlični zabavi bodo alkoholizirali.

Prednosti soka iz jagod brusnic

Sok je priporočljivo piti za tiste ljudi, ki trpijo zaradi anemije, nevroze, motenega vida in visokega krvnega tlaka. Sok bo pomagal tudi pri zdravljenju različnih prehladov. To je zelo koristno za lase in kožo, podpira njihovo stanje, in, če je potrebno, obnoviti. Pijte z motnjami, povezanimi z delom prebavnega trakta. Ker ima sok dobre razkuževalne lastnosti, se lahko uporablja pri zdravljenju dermatoloških bolezni. Da bi pacientu med vročino odstranili žejo, dajejo izloček iz sadja. Ne pozabite pravočasno ali samostojno kupiti jagodičja brusnice. Prednosti bodo veliko več truda, časa in denarja.

Škoda iz brusnice

Kljub ogromni neprecenljivi pomoči iz sadja zadevne rastline, ne smemo pozabiti, kakšne vrste zahrbtne brusnice. Koristi in škoda - njeni dve različni strani, neločljivi drug od drugega. Najprej je treba opozoriti, da ga ne morejo uporabljati tisti, ki trpijo zaradi povečane sekretorne funkcije želodca in peptične razjede. Prav tako bo škodljivo za ljudi z nizkim krvnim tlakom. Ne priporočamo uporabe soka brusnic in njegovih plodov takoj po jedi. Ta rastlina ima sposobnost, da se kopičijo in absorbirajo radioaktivne snovi, zato jagode, zbrane v bližini grobišč, ​​rastlin in podobnih krajev, ne bodo prinesle nobene koristi. Ne potrebujete take brusnice - škoda je lahko več kot dobra. Na splošno, preden ga uporabite, je bolje, da se posvetujete s pravim zdravnikom specialistom in se spomnite, kaj je samozdravljenje polno.

Koristi in škodo iz listov brusnice

Če menimo, da bush brusnice, potem ne samo iz svojih plodov bodo imeli koristi. Liste lahko uporabite tudi v medicinske namene. Vsebujejo: organske kisline vitamini, tanini, flavonoidi, hidrokinon, arbutin, tanini. Izkazalo se je, da so listi te rastline absolutno ne slabše od svojih sadja. Torej so, ali bolje, decoctions od njih, se priporoča za iste težave, bolezni, kot jagode sami. Te decoctions so zelo koristne za sladkorno bolezen, bolezni jeter in ledvic, revmatizem, itd Glede na to list lončnice njegova korist in škoda je podobna sadju grma, omejujemo se na njegovo najbolj osnovno uporabo v kompleksnem zdravljenju. Listi bodo dobro pomagali s takšnimi boleznimi, kot so prostatitis, pielonefritis, edemi, pljučnica, bronhitis, bolezni ustne votline. Uporabljajo se za zdravljenje raka - zaradi protitumorskih lastnosti. Kar se tiče škode, ki jo povzroča brusnična juha, je med drugim ne smejo uporabljati otroci, mlajši od 12 let, in bolniki s hipertenzijo (več kot dva tedna).

Kemična sestava lignon in njenih uporabnih elementov v številkah

Precej dobro smo preučevali, kaj je brusnica, njene koristi in škodo pa tudi mi. Omeniti je treba, kako se ta učinek doseže. Za začetek izpostavimo kemično sestavo. Na vsakih 100 gramov sadja so: 15 mg vitamina C, 0,2 mg vitamina PP, 0,05 mg vitamina A, 0,01 in 0,02 mg vitaminov B ₁ in B ₂ . Pomembni makro- in mikroelementi so vsebovani v 100 gramih: 40 mg kalcija, 74 mg kalija, 7 mg magnezija in natrija, 16 mg fosforja in 400 μg železa. Končno, vsebnost kalorij istega 100 gramov - je 43 kcal. Beljakovine na 100 g brusnice - 0,7 g, maščobe - 0,5, ogljikovi hidrati - 9,6. Vse to nas rešuje od krhkosti kapilar in krvnih žil, ima tonični učinek, izboljšuje presnovo, blagodejno vpliva na ledvice, jetra in srce.

Zadnji akordi

Zdaj veste, kakšne so koristi lingonberry za človekovo zdravje. Najdete ga v supermarketih po vsej Rusiji. Zaželeno je, da je to jagodičje postalo nepogrešljiv atribut praznične in dnevne mize, pomagalo bo vašemu telesu dobro. Če dodate peščico lingonberries za kislo zelje, potem bo to postala ne samo okras zimske solate, ampak tudi bistveno povečajo njegovo korist. Ta jagoda je izvirna in čudovita priloga za ocvrto perutnino in meso. No osvežuje in naredi posodo ni tako težka za želodec. Bodite prepričani, da prosim otroke v zimskem času z brusnicami bonboni, ki so kandirano jagode. Vsebujejo benzojsko kislino, tako da se ne poslabšajo in obdržijo celoten nabor makro- in mikrohranil ter vitaminov.