Lidskoe pivo: pregledi
Klasična pivovarska industrija in ena najstarejših rastlin v Republiki Belorusiji sta nedavno praznovali svojo 140. obletnico. Lidskoe pivo OJSC je začelo svojo proizvodnjo leta 1876 kot lokalni trgovci in že vrsto let razveseljuje potrošnike z bogato izbiro kakovostnega piva.
Zgodovina pijače
Do sedaj je "Lidskoe pivo" na prvem mestu po kakovosti in okusu pri podobnih pijačah. Vse se je začelo s sodiščem njegovega cesarskega veličanstva v mestu Sankt Peterburgu. Lastnik obrata je postal njegov uradni dobavitelj in se je po določenem času začel osredotočati na evropskega potrošnika. Uspešno je tekmoval s svojimi zahodnimi sosedi, leta 1939 pa je podjetje nacionaliziralo. Pivovarna Lida je bila večkrat nagrajena za visoke zahteve na svojih proizvodih, zato je leta 1971 prejel nagrado "Mark kakovosti", leta 1976 pa je bil "Častni znak".
"Stari grad"
Od leta 1990 so pivovarji Lid obvladali nov recept za pijačo in ga izdali pod imenom "Stari grad". To svetlo pivo ima bogat okus in posebno sestavo, ki jo odlikuje enostavnost dojemanja dovolj močne pijače. Mnenja o njem kažejo na odsotnost grenkega priokusa, ki je povezan s podobno močjo alkohola. Uživa kupce kristalno čiste zlate barve piva z visoko kakovostno puhasto peno. Pivo Lida "Stari grad" ima posebno aromo, v kateri se močno čutita slad in sveže seno.
Lida Premium
Od leta 1996 obrat postavlja proizvodnjo piva Hopfen Konig po licenci. Od leta 2000 je podjetje prejelo novo ime, ki se še danes uporablja, in lansira linijo za proizvodnjo svoje pijače v 1,5-litrskih steklenicah. Od leta 2006 se začne demontaža stare trinadstropne stavbe in sklene se pogodba s češkim podjetjem. Naslednje leto, obrat "Lidskoe pivo" prejme mednarodni certifikat kakovosti. Od leta 2009 je podjetje na trg uvedlo nov izdelek Lidskoy Premium. To je prvo pivo, ki so ga skupaj razvile beloruske in finske tehnologije. Pregledi o tem so izredno pozitivni, še posebej pa se kažejo brezhibna cvetica v aromi, izvrstna plemenita barva in lahkotnost pijače. Ljubitelji piva praznujejo poseben okus vrhunske sorte z blagim priokusom.
Lida Pilsner
Od leta 2010 se začne obsežna rekonstrukcija celotnega podjetja, med katerim je nameščena nova oprema za fermentacijo, v podnožju stavbe pa delavski delavci fiksirajo kapsulo z ločilnimi besedami za njihove potomce. V istem letu se je v proizvodnjo začel nov izdelek - Pilsner. Ljubitelji alkoholnih pijač z nizko vsebnostjo alkohola bodo zagotovo uživali v tem pivu Lidskoe. Mnenja o tem kažejo na kakovost izdelka. Okus pijače je mehak, priokus pa ostane prijeten in jasno se počuti kot kup različnih okusov. Ni dober okus, dobro se pene in je na voljo potrošniku po zelo ugodni ceni.
Temne sorte
Od leta 2011 podjetje kupuje opremo za sterilno filtracijo in začenja dobavljati sveže kuhano točeno pivo maloprodajnim mestom. Proizvajalčeva ponudba že vključuje vrsto kakovostnih pijač z nizko vsebnostjo alkohola, kot so pivo Lidskoye Velvetnoye, koronet Stout, Swiss Black in Pshenichnoye. Vse so narejene po originalnih receptih in se odlikujejo po svetlem okusu. Prijetna značilnost, po mnenju kupcev, je odsotnost grenkobe in neprijetnega alkoholnega pookusa v pijačah, ki jih drugi proizvajalci temnega piva pogosto grešijo.
“Velvet” je mehka, prijetna pijača z namazi karamele, za katero je bil razvit poseben način kuhanja, ki ga obožujejo zaradi žametnega okusa in sladkega sladoleda po okusu.
Koronet Stout je posebej temna pijača z izrazitim vonjem slada in hmelja, moški spoštujejo njeno moč in poudarjajo prijetno grenko pivo.
Swiss Black - avtorska pravica "Lida" pivo " kuhan z dodatkom kakavovih zrn, čokolade in slada. Vsi, ki so preizkusili to zanimivo pijačo, počastijo njegov prijeten občutek s subtilnimi čokoladnimi notami. Proizvajalec priporoča, da kozarec piva v vaših rokah, preden ga uporabite, segreje, da lahko uživate v polnosti okusa in arome.
»Pšenica« je ločena vrsta nefiltriranega piva, predstavljena v dveh različicah: svetlo in temno. Pijača je narejena z uporabo tristopenjskega procesa fermentacije, ki je v kupcih zelo zahtevna, kot mehka, prijetna pijača s klasičnim okusom in aromo.
Sorte svetlobe
Prava klasika v industriji piva, ki jo posebej omenjajo ljubitelji piva, je »Lidskoe Classic«. », Sandels, Koronet , Warsteiner Linija pijač z nizko vsebnostjo alkohola svetlih sort vključuje tudi " Zhigulevskoe special ", Sandels, Koronet, Warsteiner », Australian Bitter и " Лидское Нулевочка" . Premium Verum, Jim Beer, " Večer v Brugesu ", avstralski Bitter in Lida Nulevochka .
Warstein Premium Verum je vredno omeniti posebej, saj ga pogosto imenujemo šampanjec, njegov recept ima dolg proces fermentacije, kar ima za posledico posebno bujno peno in starano moč v njem.
Veliko pozitivnih pregledov zaslužil in "Lidskoe pivo Nulevochka", brezalkoholne, vendar s polnim okusom tega pijače slad.
"Večer v Brugesu" - posebno pivo, izdelano po avtorjevem receptu, ocene o njem so izjemno navdušene, ločeno pohvalite pijačo za nenavaden bogati okus. In skrivnost je v dodatku češnjevega soka pri pripravi pivine.
Ločeno število desetih točk na lestvici od desetih točk dobi "pivo Zhigulevskoe Lidskoe". Njegova fotografija v novi obliki sploh ni podobna eni od najbolj znanih blagovnih znamk v času Sovjetske zveze, toda okus, po mnenju zadovoljnih strank, ostaja enak. Proizvajalec pijače je pustil tehnologijo svoje proizvodnje popolnoma nespremenjen in mnogi, poskušajo to pivo, pravijo, da je njegov okus res prepoznavno, posebno, s samo grenkobo, ki je značilna za sovjetske čase.
Poleg glavnega izdelka (piva) je podjetje začelo s proizvodnjo naravnega kvasovnega fermenta, nektarjev, ki vsebujejo sok, energetskih pijač, pitne vode in limonade. Voda za proizvodnjo vseh zgoraj navedenih pijač se vzame izključno iz arteškega vira, ki se nahaja v samem obratu. Danes so ti izdelki ljubljeni in cenjeni ne le v Rusiji, ampak tudi v vseh evropskih državah.