Lavash snack torta: recepti, skrivnosti kuhanja

Sodobne zaposlene ljubice se vedno trudijo najti recepti jedi, ki bi bila okusna, zdrava, zadovoljiva, vendar hkrati pripravljena čim prej. Lavash snack torta je idealna jed v tem pogledu. Poleg recepta, lahko spremenite, spremenite sestavine, združite nezdružljivo, lavash torto vam omogoča uporabo poceni izdelkov, kar je pomembno.

Pita je odlična z mesom, ribami, siri, zelenjavo, zelišči in celo z morskimi sadeži. Z združevanjem različnih sestavin lahko dobite presenetljivo hitro prigrizek. Poleg tega lahko prigrizek iz pita postrežemo tako hladno kot vroče. Predstavljamo vam nekaj preprostih receptov, ki jih lahko varno upoštevate v vaši domači kuharski knjigi.

Troslojna malica pita s konzervirano hrano

To možnost lahko dejansko imenujemo polnopravna torta, saj se tukaj uporablja več plasti polnjenja. Konzervirana hrana - glavna sestavina, lahko uporabite popolnoma vse.

Zahtevani izdelki:

• Lavash - 3 kos.
• Ribe v konzervah v olju ali lastnem soku - 1 b.
• Grozd peteršilja.
• Tri jajca.
• Topljeni sir - 100 g
• Majoneza - 5-7 st. l

Postopek kuhanja

Prvi list lavasa vzamemo in ga obilno namažemo z majonezo. Zeleno narežemo in potresemo list. Jajca zavremo, ohladimo in naribamo. Prav tako enakomerno dodajte sloj peteršilja. Sedaj zložimo drugi list in mast z majonezo. Top z enakomerno plastjo razpadlega naribanega topljenega sira.

Zadnji sloj bo sestavljen iz majoneze in zdrobljen z vilicami. ribja konzervirana hrana. Pikantna torta, ki smo jo pripravili iz pita, smo tesno zavili s folijo, nekaj ur pustili v hladilniku.

Z rdečimi ribami

Če iščete ne le okusne, temveč tudi koristne recepte iz kruha pita, vam svetujemo, da si zabeležite torto z rdečimi ribami. Za kuhanje lahko uporabite nasoljen losos ali postrv.

Sestavine za torto iz prigrizkov pita z rdečimi ribami :

• Lavas - 1 kos.
• Rdeče ribe šibko nasoljene - 200 g
• Kup kopra.
• Isti peteršilj.
• Mehki sir - 200 g
• Sveže mleti poper.
• Limonin sok.

Način kuhanja

V tem receptu za pito namesto običajne majoneze bo uporabljena mešanica mehkega sira, drobno zdrobljenega zelenja, limoninega soka in mletega popra.

Lavaški listi narežemo na več kvadratov. Vsaka mastna omaka. Na vrh položite dolge plasti rdeče ribe in nežno pokrijte naslednji kvadrat. Torto lahko zavijemo s filmom, vendar brez nje popolnoma ohrani obliko. Čiščimo v hladilniku 2-3 ure. Pred serviranjem razrežite torto za prigrizek iz pita za porcije. Na vrhu vsakega je lahko okrašena s svežimi zelišči.

Klasike žanra

Seveda so se številne gospodinje začele spoznavati s to jedjo s pripravo rolne palice. Posebej je bil navdušen nad tistimi, ki se držijo zdrave prehrane ali ki se med počitnicami hitro držijo. Iz sestavin za zvitek lahko naredite pravo torto. Potrebno bo:

• Lavash 3 kos.
• Meso rakovice ali palčke - 280 g
• Par listov pekinškega zelja.
• Bolgarska sladka rdeča paprika - 2 kos.
• Dve sveži kumarici.
• Zelenjava peršuna.
• Česen s česnom.
• Majoneza pusto.

Kako kuhati

Sestavine, kot so rakovice, paprike, kumare, peteršilj in česen, so čim manjše. Na tanki kruh enakomerno nanesite mastno majonezo. Širjenje listov Pekinško zelje. Poskusite izbrati tanke, vendar velike liste, tako da bo nekaj kosov pokrilo celo pito. Nato na drugo ploščo nanesite omako in razprostrite palice. Sledi plast zvončice in kumare. Na tretji (zadnji) pletenini pogoltnite drobno narezan peteršilj nad površino in dodajte nasekljani česen.

Naslednja faza priprave je popolnoma enaka kot v prvih receptih: film, hladilnik, narezan na porcije po 2-3 urah na hladnem.

Lavash torta prigrizek s piščancem in zelje

Ta možnost je bolj primerna za praznični praznik. Znano je, da morajo biti predjedi za počitnice vedno bolj hranljivi in ​​bogati z sestavinami kot redni obroki za družinsko večerjo. Poleg tega je ta pogača pripravljena vroče, zaradi česar je odličen nadomestek za drugi tečaj.

Seznam sestavin:

• Belo zelje - 150 g
• Piščančji file - 300 g
• Trdi sir - 200 g
• Ena čebula.
• Par češnjevih paradižnikov.
• Dve sveži kumarici.
• Adjika - 3 žlice. l
• Majoneza - 5 žlice. l
• Začimbe za piščanca (neobvezno).

Kuhanje

Piščanca je treba marinirati vnaprej v začimbah in limoninem soku za nekaj ur. Dokler filet »doseže«, bomo narezali zelenjavo. Zelje dobro razseka. Čebula narežemo na majhne kocke. Kumare lahko naribamo. Enako delamo s sirom.

Ko je piščanca marinirana, jo razrežemo na dolge trakove. Popecite v malo olja. Naj se ohladi. Pojdi na sklop. Lavas je razdeljen na štiri dele.

Na prvem sloju omako sestavimo iz mešanice majoneze in pikantne adjike. Na vrh položite plast mesa. Na drugem listu so zelenjava v naključnem vrstnem redu. Tretji list je nariban sir. Zadnji list je majoneza, pomešana s sirom in zelišči. Testo zavijte v folijo in jo pošljite v pečico pet minut. Ta recept je odličen za počitnice tudi zato, ker ga lahko kuhamo vnaprej in tik pred serviranjem segrejemo v pečici. Hitro, ne moteče in zelo zadovoljivo.

Piščančja torta je ena izmed najbolj priljubljenih jedi med hostesami. Izjemno okusna in hranljiva je pridobljena prigrizek iz pita z gobami in piščancem, s piščancem file, kuhana jajca in zelenjava, s kuhano piščančjo prsi in korenje v korejščini. Obstaja veliko možnosti. Glavna stvar - ne bojte se kulinaričnih poskusov.