Kissel: koristi in škoda. Kako kuhati medicinski žele

Berry jelly je bila in ostaja najljubša jed ne le otrok, ampak tudi odraslih. Vsebuje cel kompleks vitaminov, naboj fruktoze in glukoze. Ta delikatesa se lahko kadarkoli prepustite, saj je njen recept precej preprost. Ne veste, kako narediti žele? Potem je naš članek za vas.

Recept za jagodni žele

Število sestavin se izračuna na 3 litre vode. Potrebovali bomo:

• jagode (jagode, maline, borovnice, ribez, brusnice) - 300 g;
• krompirjev škrob - 5 žlice. l.
• sladkor - 100 g

Temeljito izperite jagode in odstranite kosti. Pour jagode v ponev z vodo, zavremo in kuhamo 10-15 minut na majhnem ognju.

Odcedite juho skozi sito, previdno drgnite jagode. Nastalemu soku dodamo sladkor in ponovno zavremo. Škrob raztopimo v majhni količini vode in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi, dokler ne postane homogena masa. Zmanjšajte toploto in počasi zalijte škrob v posodo. Dodajte sladkor. Ne pozabite neprestano mešati, da preprečite nastanek grudic. Počakajte, da se želatina ohladi in zgosti.

Kissel: koristi in škoda

Kisel opravlja čistilno funkcijo: odstranjuje škodljive strupe in žlindre iz človeškega telesa, nasičuje z aminokislinami in vitamini. Kissel pomaga hitro prebaviti hrano, ki vstopa v telo. Med zajtrkom ali večerjo pomagate odpraviti občutek teže v želodcu z uporabo pijače, kot je žele. Koristi in škodljivost pijače so odvisne od njene vrste.

Na primer, brusnični žele pomaga pri boju proti prehladu, v kombinaciji z oranžno pa obogati telo, ki je oslabljeno z vitaminom C.

Borovničev žele pomaga izboljšati vid, izboljša želodec in ščiti pred nalezljivimi boleznimi.

Rowan pijača preprečuje bolezni jeter in žolčnika.

Apple izboljšuje prebavni sistem, se šteje za odlično orodje v boju proti anemiji, ker vsebuje železo.

Cherry puding je priznan kot dober antiseptik. Otrokom prinaša ogromne koristi, saj jih »hrani« z vitamini in energijo.

Škodljivi učinki kissel na telo

Kljub različnim koristnim lastnostim je žele lahko škodljiv. Škrob, ki je vključen v njegovo sestavo, vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, kar pomeni, da se osebam s prekomerno telesno težo ne priporoča zloraba viskozne pijače. Njegova kalorična vsebnost je odvisna od sestavin, iz katerih je narejena. Najbolj "neškodljiva" pijača je železov črni ribez - samo 54 kcal / 100 g.

Da bi dobili naraven in zdrav žele, je bolje, da ga kuhate sami doma. Odkupljeni prašek iz polžev ne vsebuje hranil in pogosto vsebuje umetne barve, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo.

Glavna stvar je, da ne pozabimo, da je žele, katerih koristi in škode so sorazmerne, je treba zaužiti v razumni količini, saj lahko vsak izdelek v presežku "gredo stransko".

Zdrava pijača z ovseno kašo

Ovsena kaša je originalna ruska pijača. Šteje se za učinkovito čistilo za telo pred toksini in žlindro. Izboljšuje dobro počutje pospeši metabolizem in izboljša imuniteto. Že dolgo se je izkazalo, da so prednosti ovsene kaše ogromne.

Poleg škroba vsebuje tudi beljakovine, vitamin A (normalizira stanje kože, las in zob), B, E (izboljšuje krvni obtok), minerale (kalcij, železo, magnezij, fluor) in esencialne aminokisline (lecitin, holin, lizin, triptofan). ). Zaradi te sestave je ovsena kaša poljubna za starejše.

Oves, ki je del pijače, pozitivno vpliva na jetra in prebavila. Kissel pomaga pri boju proti sladkorni bolezni, debelosti in srčnim nenormalnostim. Pije se v času prehladov in virusnih bolezni, da bi okrepili in okrepili delovanje imunosti. Znano je tudi, da je ovsa že dolgo veljala za pomlajevalno žito.

Recept za kuhanje ovsene kaše

Potrebovali bomo:

• Hercules - 100 g;
• voda - 250 g;
• maslo - 1/3 žličke;
• sol in sladkor po okusu.

Topla voda nalijemo ovsena kaša. Pokrijte z brisačo in jo postavite na toplo mesto za 12 ur. Odcedite in očistite žito na stran. Solite tekočo maso in jo zažgite. Vremo, dokler se ne zgosti. Neprekinjeno mešajte, da se izognete grudicam, dodajte maslo na koncu kuhanja. Ko se ovsena kaša ohladi, jo lahko potresemo z orehi ali sladkorjem po okusu.

Način kuhanja ovsena kaša na mleko

Za pripravo morate vzeti:

• ovsene kosmiči - 100 g;
• mleko - 450 g;
• škrob - 1 žlica. l.
• sol, sladkor po okusu.

100 g ovsene kaše namočite v mleko (dve kozarci) in ga držite do oteklega. Sežite, vlijte škrob. Dodajte sol po okusu. Pustite, da zavre na ognju, neprestano mešajte. Previdno pazite, da žele ne zavre.

Kako očistiti telo z ovseno kašo

Ali naj "čiščenje" traja pol ure pred obrokom. Vzemite kozarec ovsenih kosmičev na prazen želodec za en mesec. Žlico medu bo vredno. Pol ure kasneje je priporočljivo jesti mlečni izdelek - jogurt ali skuto. Ko sledite poteku zdravljenja, je pomembno popraviti prehrano: opustiti težko in mastno hrano, osredotočiti se na zelenjavo, sadje in zeleni čaj. Če se držite pravil, potem bo kmalu koristnost ovčjega kašlja postala opazna.

Pijača gastritisa

Koristna značilnost želatine je njena ovojnica, ki ščiti sluznico želodčnih sten, zmanjšuje bolečine in odpravlja vnetje. S pravilnim varjenjem pijače se bodo ohranile vse snovi, ki bodo koristne za ljudi.

Kisel za gastritis in razjede se uporablja kot terapevtsko sredstvo zaradi viskozne konsistence. Pogosto so v prehrano vključeni ovseni kosmiči. To pijačo lahko skuhate iz brezkiselnih sadežev ali jagod. Sadje, jagodičje, ovsena kaša, mlečni polžki so za vsak okus in barvo. Okusno zdravilo za vse bolezni, ki daje vitalnost in energizira s pozitivnim odnosom, je žele. Korist in škoda je dejansko vprašanje, seveda, vendar ne glede na to, s katere strani gledate, je žele in ostaja skladišče človekovega zdravja in vitalnosti.