Karnauba vosek je snov, ki izvira iz listov palme Copernicia cerifera, ki je pogosta v nekaterih državah Brazilije. Ta snov ima široko industrijsko uporabo in je celo registrirana kot aditiv za živila, imenovan E903.
Karnauba vosek je rastlinski material v obliki rumeno-rjavih kosmičev brez vonja. Oblikuje se na spodnji površini palmovih listov in ustvarja naravno oviro za izgubo vlage. To omogoča obratu, da preživi v vročem podnebju. Sedem mesecev na leto (od septembra do marca) se poberejo in posušijo palmovi listi. Nato vosek pometemo ali strgnemo z dna, izperemo z vrelo vodo in ga damo v nadaljnjo predelavo.
Iz enega drevesa se ne reže več kot 20 listov. Vosek na njih je lahko drugačen znesek, največ - 7 g na list. Letni pridelek enega drevesa je 0,5-2 kg rastlinskega voska.
Omeniti velja, da se ta vrsta dlani nahaja v številnih drugih državah v Afriki in na Cejlonu. Toda v teh regijah se vosek na listih ne proizvaja, ker ni rednih sezon.
Karnauba vosek ima precej zapleteno sestavo. Približno 40% mase snovi so alifatski estri, sledijo jim diestri in različne kisline. Poleg tega sestava vsebuje maščobne alkohole (vključno s heptokosanolom, ki jih ne najdemo v drugih voskih), fitosterole in dlesni.
Zaradi kompleksne naravne sestave in posebne neodzivnosti (vosek se topi pri segrevanju nad 83 ° C) ima rastlinski vosek velik obseg. Treba je omeniti, da karnauba vosek ne škodi zdravju, poleg tega se ta surovina šteje za hipoalergensko in mehčanje.
Palmov vosek (eden od sinonimov imena) se široko uporablja v barvah in lakih ter avtomobilskih lakih (voskih). Uporablja se pri izdelavi krem in loščil za čevlje. Rastlinski vosek je glavna sestavina voskov za surfanje. V zobno nitko je prisoten karnauba vosek. Zelo razširjena uporaba te surovine v dekorativni kozmetiki in izdelkih za nego kože. Pomanjkanje toksičnosti vam omogoča uporabo te vrste voska v živilski industriji za proizvodnjo glazur in sladkarij, pa tudi za povečanje roka uporabnosti zelenjave in sadja, kot so jabolka. Zdravilo uporablja karnauba vosek kot sestavino tabletnih oblog.
V tej industriji je karnauba palmov vosek najbolj iskan. Ne povzroča alergijskih reakcij, ima mehčalni učinek, se uporablja kot zgoščevalnik ali vezivo za tekoče in maščobne faze. Poleg tega stabilizira sestavo in ne povzroča kopičenja sebuma v lasnih mešičkih (komedoni).
Če uporabljamo karnauba vosek, izboljšamo lastnosti barvne kozmetike. Postane bolj odporna na vročino, ostane fleksibilna in plastična.
Seznam uporabe karnauba vosek v kozmetologiji vključuje:
V tej industriji je uporaba karnauba voska utemeljena tudi z visoko učinkovitostjo. Rastlinski laki na osnovi voska so združljivi z vsemi barvami. Zagotavljajo zanesljivo zaščito in ohranjanje delov notranje in zunanje kože vozila.
V Rusiji in drugih post-sovjetskih državah je karnauba vosek na higienskih standardih dovoljen za uporabo pri površinski obdelavi. Tako kot v slaščicah.
Zelenjava in sadje, na površini katerega se karnauba vosek uporablja kot sijaj, je bolj videz, se shranjujejo dlje in so manj občutljivi na poslabšanje med prevozom.
Obdelava kavnih zrn s palminim voskom vam omogoča, da se izognete pojavu plesni, ki lahko povzročijo nevarnost za zdravje.
Carnauba vosek se uporablja za izdelavo zunanjih lupin sira in proizvodnjo embalažnih materialov (papirna impregnacija).
Kljub dejstvu, da je bila varnost opisane snovi že večkrat dokazana, se spori glede njene uporabe še vedno širijo. Vedeti morate, da aditiv za živila E903 ni strupen in ne povzroča alergij, vendar je za osebo določena dnevna omejitev, ki je ne sme preseči. Ta meja je 7 mg na kilogram teže. Če se odmerjanje ne doseže redno, se lahko začnejo težave s prebavnim traktom. Vsakodnevna uporaba karnautskega voska v velikih odmerkih vodi do zaprtja.