Ivan-čaj rastlin: koristne lastnosti, učinek na telo, pravilno pripravo surovin

8. 4. 2019

Ena najbolj znanih rastlin, ki se pogosto uporabljajo v ljudskem zdravilstvu, je bil vrbov čaj, katerega koristne lastnosti so bile zelo cenjene v Rusiji. Dediči, od generacije do generacije, so podedovali dragocene recepte infuzij, mešanic in decoctions. Tako je bil toničnemu receptu za "bojevni čaj" priporočljivo piti na začetku dneva, da bi telesu dali moč, jasnost in moč. Zdravila z Ivanovim čajem so ozdravila želodčne motnje, ki so se razbremenila glavobolov. Bilo je celo verjel, da je ta rastlina sposobna zaščititi telo pred nastankom tumorjev.

Ivan čaj koristne lastnosti

Značilnost rastline

Ivan-čaj, ki ga sodobna medicina ne zavrača, ima znanstveno ime. Botaniki ga poznajo z imenom "krhki list". Navzven, to je lepa trajnica, ki doseže višino enega in pol metra. Raste skoraj povsod, najpogosteje pa se pojavlja ob potokih, ribnikih, rekah, travnikih in ob cestah. Ima močno mesnato steblo, svetle liste, socvetje v obliki bujnih rese. Cvetovi so lahko rožnate, rdeče, bele ali vijolične barve. Tradicionalna medicina uporablja skoraj vse dele rastline: korenine, liste, rože. Iz nje lahko kuhate ne le zdravilne tinkture, medicinske decoctions, temveč tudi mazila. Čebelarska rastlina vrbovega čaja, ki jo ljudje že dolgo poznajo, jo čebelarji zelo ljubijo, saj so njeni cvetovi odlične medene rastline, ki vsebujejo več kot 20 mg dragocenega nektarja.

Kemijski kazalci

Rastlina vsebuje veliko število elementov v sledovih in vitaminov. To še posebej velja za vitamin C, skupino B, flavonoide, tanine, rastlinske beljakovine, pektine. Železo, mangan, baker, titan, bor, kalij, molibden, natrij, kalcij in litij vsebujejo ivan čaj.

Ivanova fermentacija

Kaj je koristno Ivan-čaj

Zdravila, pripravljena na podlagi te rastline, imajo številne uporabne lastnosti. To je, prvič, pomirjevalni učinek. V zvezi s tem je Ivan-tea podoben zdravilne baldrijane. Drugič, tinkture in decoctions imajo antibakterijsko, obdajajoče, protivnetne in diaphoretic učinke. Ciper prizadene skoraj vse organe, s čimer telo postane bolj zdrav in močnejši. Uporablja se za zdravljenje kolitisa, gastritisa, dizenterije, driske, živčnih težav, prebavni sistem. Pomaga vrbovemu čaju iz glavobolov, težav z genitourinarno kroglo, krvnimi žilami in srcem. Čaj iz njega se izboljša presnovo normalizira spanje, krepi imunski sistem, očisti in odstrani toksine zaradi velike količine antioksidantov v sestavi. Priprava rastline in prehlad: pordelost grla, akutne okužbe dihal, prehladi in vneto grlo. Zdravniki priporočajo jemanje infuzije čaja vrbe pri zdravljenju modric, ran, razjed in kako protivnetno sredstvo. Rastlina se uporablja tudi v lepotni industriji: doda se maskam, kopeli, različnim kremam in drugim kozmetičnim pripravkom.

Ivan čaj je dober

Kontraindikacije

Ivan-čaj, koristne lastnosti, ki niso predmet najmanjšega dvoma, ima številne resne kontraindikacije, in jih ni mogoče prezreti. Le malo jih je, vendar jih ne pozabite. Prvič, znanstveniki so našli veliko odstotek kofeina v listih in stebla te rastline, tako da ga ne bi smeli zaužiti ljudje, ki niso pokazali te snovi. Drugič, zdravila z vrbovim čajem se v nobenem primeru ne smejo dajati majhnim otrokom, nosečnicam in doječim materam. V skrajnih primerih je to možno po predpisovanju zdravnika in resnim tehtanjem vseh prednosti in slabosti. Nezaželeno je kombinirati jemanje zdravil iz te rastline in drugih zdravil.

Kako ivan čaj deluje na telo

Zdravilna in zdravilna zdravila, pripravljena iz te rastline, povečajo splošni tonus, napolnijo z močjo, močjo, umirijo tresoč živčni sistem, zmanjšajo napetost, ublažijo učinke stresa, ne da bi povzročili odvisnost. Pomagajo pri migreni, pa tudi pri glavobolu. Ivan-čaj, katerega uporabne lastnosti so dokazane z medicino, se uporablja na področju nevrologije, ki olajšuje stanje bolnikov z različnimi nevrozi, duševnimi boleznimi, epilepsijo, depresijo, stresom.

Ivan čaj v sestavi različnih sort čaja

Vplivi na prebavila in splošno stanje

Ta rastlina je odlična za različne bolezni prebavnega sistema. Ta gastritis z razjedami in različnimi kolitisi ter napenjanje. Vpliva tudi na ustno votlino, normalizira stanje zob, dlesni in sluznice. Zaradi protivnetnega učinka se čaj vrbe uporablja za zdravljenje pljuč, mehurja, ledvic in genitalne sfere. Vpliva na moško moč. Zaradi velike količine vitaminov in mikroelementov, pripravki čaja vrbe pomagajo pri slabokrvnosti, povečani imunosti, različnih okužbah dihal, mrzlici in vročini. Ivan-čaj je antioksidant, ščiti telo pred prostimi radikali, čisti, pomlajuje, odstranjuje težke kovine, žlindre, radionuklide, normalizira splošno stanje.

Ivanove čajne cvetove

Ivan čaj in kuhanje

Ta rastlina je znana ne le zaradi svojih zdravilnih lastnosti v decoctions, tinkture ali, na primer, mazila. Popolnoma je mogoče uporabiti z običajno hrano, ne da bi izdelali posebne formulacije. Mladi trave so dobre v različnih solatah. Če posušite korenine rastline in zmeljemo, potem bo takšna moka odličen dodatek kruhu, pečenju. Lahko dodate trava na katero koli čaj, črn ali zeleno.

Ivanov čaj

Nabava surovin: zbiranje

Da bi koristili katero koli zdravilno zelišče, je treba surovine ustrezno zbrati in shraniti. Ivan-čaj ni izjema. Fermentacija te rastline, ki se izvaja pravilno, vam omogoča, da razkrije vse njene koristne lastnosti. Tako lahko rastline zberete od zadnjih dni maja do prvih dni avgusta. Tehnika zbiranja je naslednja: rastlino morate vzeti z zgornjimi listi, držati dve tretjini njene dolžine v deblu, da bi odtrgali vse liste in jih zbrali v pripravljeno vrečko. Spodnji del prtljažnika ostane v listih, ne sme se ga dotakniti. Če potrebujete vrhove, jih je treba pred cvetenjem oskubiti, saj se rože vedno zbirajo ločeno. Morate biti previdni in izbrati le zdrave, čiste liste. Ne priporočamo shranjevanja surovin v vreči, ostane največ pet ur. Potrebno je narediti ožemanje.

Druga faza priprave: sušenje

Sušenje vam omogoča, da odstranite skoraj polovico vlage iz zbranih listov, postanejo mehkejši, primernejši za obdelavo. Če želite to narediti, morate postaviti surovine v enakomerni plasti ne več kot deset centimetrov debel, in od časa do časa mix. Posušite se lahko samo v senci, saj sončni žarki uničijo nekatere koristne elemente v listih. Postopek traja približno dva dni.

Tretja faza: fermentacija

Zdaj lahko uporabite dve metodi obdelave: surovine položite v nepredušno posodo, kjer bodo sami fermentirali, ali pa raztezali liste, tako da bo sok hitreje izpuščen. To lahko naredite ročno ali s pomočjo posebnih orodij. Drug način je, da se zatečemo k granulaciji, to je, da nahranimo surovine z mlinom za meso, da bi dobili nekakšno kašo. Zdaj, kar je ostalo od listov, stisnjeno, zaprto od stika z zrakom. Mimogrede, jedi za obdelovanec ne smejo biti kovinski. Zdaj se začne fermentacija ivanskega čaja. Posoda s surovinami, ki ostanejo zaprta vsaj dvanajst ur, temperatura ostane pri sobni temperaturi.

Zaključek postopka obdelave: sušenje

Vse, ostaja samo za proizvodnjo sušenja surovin v peči, pečici ali posebni komori. Električni sušilniki ali PET-i so močno odsotni, saj bistveno zmanjšajo lastnosti in stanje surovin, zaradi česar jim niso na voljo zdravilne lastnosti. Trave je treba občasno mešati, temperatura je okoli 60 stopinj. Štiri ure kasneje je medicinska surovina pripravljena, lahko pripravite infuzijo Ivan-čaja.