Ali je marshmallows, katerih vsebnost kalorij presega 300 kcal, mogoče obravnavati kot dietni izdelek?

Marshmallow je ena od dobrot, ki ne uporablja maščob. Če je prevlečena s čokolado, je v glazuri prisotna določena količina maščobe. Kljub temu se šteje za najbolj nizkokalorične. Pred tem je bila izdelana iz jabolk, sladkorja, agar-agarja in jajc. Namesto agar-agarja se v sodobnih receptih uporabljajo želatina ali pektin.

Govorice o koristih marshmallowa so nekoliko pretirane.

Je marshmallow najbolj naravna poslastica? Nekoč je bilo res. Žal, za proizvodnjo hrane v industrijskem obsegu in ne uporabljajo konzervansov, zgoščevalcev, sintetičnih okusov in barvil iz nekega razloga nemogoče.

Je prehranski marshmallows? Kalorična vrednost zdravljenja je nižja od vrednosti sladke muffina. Vendar pa 100 g poslastice vsebuje več kot 72 g sladkorja. In govorimo o prednostih sladkosti, v katerih jabolko, pektin in druge sestavine predstavljajo manj kot 10 g na 100 g proizvoda (navsezadnje je še 17-20 g vode), vsaj naivno. Lahko pa omejite 1-2 kosov poslastice. Za zdravo osebo, ki vadi, to ne boli. In najboljši za dan, da pojemo en marshmallow. Kalorija 1 kos. v celoti pokrivajo potrebo po ogljikovih hidratih in ne bodo povzročile veliko škode.

Kakšne vrste marshmallow lahko najdete v trgovinah

V domačih trgovinah se tradicionalno najde ta poslastica, izdelana v obliki školjk, pritrjenih v parih. Pogosto se proizvaja marshmallow, prevlečen s čokolado ali pobarvane v roza barva. To se zgodi, da se sladkica prodaja posuta z drobtinami vaflji v glazuro.

Proizvajalci bodo bolj verjetno eksperimentirali z okusom poslastice. Daje okus različnega sadja ali jagodičja, pa tudi kavo in okus po oreščkih. Najdete kombinacijo bonbonov, ki vsebujejo piškote in marshmallows. Vsebnost kalorij teh vrst sladic je nekoliko višja.

Sorte marshmallowa v sestavi

Pri pripravi zelenice se uporabljajo različne vrste gelirnih sredstev in različne količine okusov, barv in zgoščevalcev. Te snovi ne povečajo vsebnosti kalorij v izdelkih, temveč nekoliko zmanjšajo njegovo naravenost.

Maršmalov je pogosto pokrit čokoladna glazura takšne slaščice vsebujejo približno 13% maščobe in malo več sladkorja, ki je dodatno vključen v sestavo prevleke. Vendar pa je najbolj priljubljen marshmallow v čokoladi. Vsebnost kalorij je višja zaradi maščobe in sladkorja. Obstajajo tudi vanilija marshmallows, ki vsebnost kalorij je bližje preprosto.

Kaj je del običajnega marshmallowa

Sestava klasične delikatese vključuje jabolčno pire, sladkor in jajčni beljak. K tej zmesi se doda agar-sirup ali pektin ali želatina in se naredi običajen marmelov.

Kalorična vsebnost te sladkosti je 326 kcal. Vsebnost maščobe je 0,1 g na 100 g proizvoda. Vanilla marshmallow odlikuje prisotnost v receptu vanilijev sladkor in veliko ogljikovih hidratov: včasih je valjani v sladkorju v prahu. Kalorična vsebnost vanilijevega zelenice se giblje od 310-330 kcal, odvisno od proizvajalca.

Ta poslastica ima še nekaj pozitivnih lastnosti: ima prehranska vlakna, pektin. Najbolj uporabna snov, ki tvori gel, je pektin iz sladkorne pese, ki se ne uporablja pri proizvodnji zelenice. Najpogosteje se uporabljajo druge vrste pektina in želatine. Pektin je snov, ki absorbira veliko škodljivih snovi iz črevesja. Seveda, njegovo vzdrževanje v poslastici ne pomeni, da je to zdravilo. Toda v primerjavi z razmeroma lahkimi pecivami iz zelenice s smetano ali eklerji, raje sledite.

Kaj je vključeno v marshmallow marshmallow

Za dober kontrast okusu je zračna poslastica prevlečena s čokoladno podobo glazure. Ne vsebuje takih sestavin čokolade kot kakavovo maslo in vse izdelke za predelavo kakavovih zrn, je slajše. Kontrast okusov prevleke in notranjega dela je najprimernejši marshmallow v čokoladi.

Delikatesa kalorij se giblje od 396 do 410 kcal, odvisno od proizvodnega podjetja. Vsebnost maščobe je 12,3-13 g na 100 g proizvoda. To je zelo sladka poslastica. Take dobrote se lahko zaužijejo v zelo omejenih količinah in niso vključene na seznam živil. Tako je v primerjavi z drugimi sladkarijami delikatesa kalorična vsebnost na 100 gramov poslastice skoraj enaka t kalorični med (314), polovica vsebnosti kalorij čokolade (550) in nekoliko višja kalorična marmelada (293).

Koliko zelenjave lahko jeste

Zaželeno je, seveda, da ne štejemo ničesar, ampak da bi ugotovili, da je v tem izdelku ena koristna komponenta, in da ne zanikate užitka uživanja marshmallowa brez omejitev.

Toda ta delikatesa še vedno vsebuje veliko sladkorja, čeprav je manj marmelada. Upamo lahko, da je fizični napor dovolj, da sladkor ne boli. Ampak redko se jedo marshmallow. Kalorija 1 kos. enaka in včasih presega 100 kcal. Zato je pomembno, da se lahko pravočasno ustavimo. Edini problem je, da ga dojemamo kot zelo lahek izdelek in vedno želimo vzeti še enega, ravno zadnjega!

Če je marshmallow bolj zaželen samo zato, ker je v njem veliko pektina, ga lahko dobite dovolj, tako da zavrite nekaj jabolk. V surovih jabolkah je snov predhodnik, ki se po vrenju spremeni v pektin. Zato so kuhana jabolka dobra za črevesje. To je blag adsorbent s sposobnostjo odstranjevanja težkih kovin, odvečnih maščob in strupenih snovi, poleg tega ta izdelek ne vsebuje dodatne velike količine sladkorja.