Je trenutni rezanci škodljiv?
Življenje sodobne osebe je tako burno in dinamično, da za dobro prehrano ni več časa. Instant rezanci so bili v tem primeru prava rešitev. Po eni strani se izkaže, da imajo kosilo ali večerjo v rekordnem času, po drugi strani pa lahko njeni stroški bistveno prihranijo družinski proračun. Zato je ta produkt postal razširjen med prebivalci poslovne skupnosti in med študenti ali družinami z nizkimi dohodki. Po statističnih podatkih se več kot 80 milijard obrokov uživa skozi vse leto.
Kako so izdelani instant rezanci?
Japonska in kitajska vojna sta služili kot spodbuda za izumitev blaga, ki je tako bistveno v tem trenutku. Dejstvo je, da so kitajski vojaki prejeli rezance v suhi obliki, ki so jih preprosto grizli. In šele kasneje so ljudje ugibali, da se pivo. Sodobna proizvodnja rezancev je skoraj popolnoma avtomatizirala. Za njegovo pripravo uporabili moko z visoko vsebnostjo beljakovin. Nato se testo peče in upari. Veliko ljudi še vedno ne ve, ali so instant rezanci škodljivi. Pravzaprav nastalo testo ne vsebuje nobenih hranil ali nevarnih snovi. Vendar si proizvajalci nenehno prizadevajo za spremembo proizvoda, da bi povečali svojo konkurenčnost na trgu za podobne izdelke. Za to dodajo drugačne ojačevalci okusa in drugih dodatkov, ki so zelo negativno vplivali ne le na sliko, ampak tudi na zdravje.
Instant rezanci: škoda
Kot vsi vedo, v polizdelku mononatrijev glutamat. Ta snov v svoji naravni obliki nedvomno pozitivno vpliva na telo, izboljšuje dobro počutje, izboljšuje razpoloženje in celo izboljšuje moško funkcijo. Vendar pa se element E 621 doda rezanci, t.j. mononatrijev glutamat je umetno ustvarjen. Njena cena je veliko manjša od naravne in možnosti so veliko širše. Proizvajalci, ki uporabljajo glutamat, nudijo rezance popolnoma vsak okus in vonj. Poleg tega je s pogosto uporabo instant rezancev zasvojenost, potem sveža hrana zdi brez okusa. Kot rezultat, telo ne prejme potrebnih vitaminov in koristnih mikroelementov, seveda pride do kršitev presnovnih procesov, alergijske reakcije na številne izdelke. In v zadnji fazi se pojavi debelost.
Instant rezanci: ali je igra vredna sveče?
Seveda, če enkrat mesečno jedete “iz pakiranja” iz nujnosti, se ne bo zgodilo nič hudega. Toda vsakodnevna uporaba te jedi je zelo nezaželena. Bolje je, da ohranite svoje zdravje vnaprej, kot da greste k zdravnikom s celo vrsto različnih bolezni. Na primer, zvečer lahko sami pripravite obrok, narejen iz naravnih izdelkov, in ga vzamete s seboj na delo. In z rahlim občutkom lakote, je bolje dati prednost sadju, na primer jabolk ali celo visoko kalorične banane. Slednje bo pomagalo trajno znebiti občutek lakote in ohraniti čudovito razpoloženje.