Mednarodni dan piva: praznična zgodba ob praznovanju

Pivovarstvo ima dolgo zgodovino in lastno tradicijo. Število ljudi, ki želijo pogoltniti žejo s pijačo, se vsako leto povečuje. Takšno priljubljenost je mogoče pojasniti z dejstvom, da se proizvodne tehnologije nenehno izboljšujejo, s čimer se dodaja že tako velik izbor novih sort. Do leta 2007 so imele različne države svoje festivale, praznovanja in vse vrste zabavnih dogodkov, namenjenih pivu, katerih datumi se praviloma niso ujemali. Danes pa je danes mednarodni dan piva, ki je prejel uradni status in je uvrščen v koledar. Praznujte praznik prvega petka avgusta.

Počitniška zgodovina

Datum, ki je postal rdeči dan koledarja za vse ljubitelje piva, se je pojavil spontano. Lastnik majhne ameriške gostilne Jess Avshalomov se je odločil, da bo pritegnil nove stranke in napovedal praznovanje neobstoječega piva. Izbral je tudi datum po naključju, ko je za najbližji petek določil opojni dopust, ki je bil prvi v zadnjem mesecu poletja. Ker se Američani poleti ne borijo proti ljudskim festivalom, ki je v vroči sezoni kar nekaj, in naslednji praznik je bil še daleč, nihče ni mislil dvomiti v besede podjetne Jess. Množice ljudi so požurile v pub, da bi poklonile svojo najljubšo pijačo. To se je dogajalo več let, dokler nekakšen festival ni pridobil mednarodnega statusa.

Ko so začeli kuhati pivo

Danes praznik piva praznujemo na petih kontinentih, število držav, ki organizirajo festival hmelja prvi petek avgusta, pa je več kot petdeset. To sploh ni presenetljivo, ker se je pivovarstvo izvajalo v starem Egiptu. Po zgodovini so Egipčani opojno pijačo poskusili že v 3. stoletju pred našim štetjem. e. Vendar pa ni bilo mogoče ugotoviti identitete genija, ki je izumil to pijačo.

Prej je bilo pivo kuhano izključno iz pšenice in slada, šele na začetku 13. stoletja je bil v recept vključen hmelj, ki je pijači dal poseben okus. Zgodovinsko mesto sodobnega klasičnega piva je Islandija, na ozemlju katere so se pojavile prve pivovarne. Po severnih sosedih se je začela proizvodnja peneče Nemčije, nato pa Združeno kraljestvo. Kmalu so se začele pojavljati pivovarne po vsej Evropi, kar je privedlo do razvoja novih tehnologij kuhanja in več receptov. V vsaki državi je bil okus opojne pijače zelo različen in pivovarske dinastije so ohranile lastno kuharsko tehnologijo v najstrožji tajnosti.

Počitniške tradicije

Islandci so bili prvi, ki so organizirali praznovanja v čast penjenega pijače. Počitnice so bile uspešne, ker so si lahko vsi privoščili piti pivo iz srca in začeli plesati, včasih spreminjajo čevlje, ki so nosile luknje. Tovrstni hrupni dogodki niso pritegnili pozornosti sosednjih držav, ki so kasneje sprejele islandske tradicije, s tem da so popularne pivske festivale.

Dan modernega piva je urejen ne samo zato, da bi počastil osvežilno, opojno pijačo. Na ta način skušajo izraziti svojo hvaležnost vsem mojstrom, ki si prizadevajo, da bi lahko uživali v polnosti penjenega okusa. V različnih državah so prazniki praznovani po lastnem, izvirnem scenariju, ob upoštevanju lokalnih tradicij. Vendar naslednja pravila ostajajo nespremenjena:

• Kolektivni obiski v pubih, kjer lahko uživate v hladnem pivu s sodelavci ali prijatelji.
• Pitje veliko opojnih pijač, praviloma različnih sort.
• Sledite geslu - pijte kolikor želite.
• Razporedite različna tekmovanja in kvize, kot je pivski pong.

Namesto uveljavljenih tradicij pridejo nove. Mladi ljudje raje hodijo vso noč, nato se srečajo z zoro v prijetnem druženju in s kozarcem piva v roki. Britanci so šli naprej in prišli do pravega športnega maratona, katerega cilj je pet milj. Štirinajst gostinskih lokalov se nahaja po celotni dolžini poti, mimo nje, vsekakor se spustite v restavracijo in popijte vrč piva.

Kako označiti

Po tem, ko ste spoznali zgodovino počitnic, mnogi ljudje začnejo razmišljati o tem, kako ga označiti. Banalni izlet v "pub" ali druženja v parku lahko pustite v drugih dneh. Moraš najti nekaj izvirnega.

Da bi dobili veliko novih čustev, lahko organizirate skupni izlet v tovarno piva, kjer lahko poskusite tudi peneče pijače. Nekatere pivovarne same ponujajo podobne izlete za dan piva, katerih stroški so povsem razumni. To se večinoma opravlja kot tržni podvig. Dobiš del nepozabnih čustev in proizvajalec - dober oglas.

Če se končno odločite, da greste v naravo, dobro premislite o svojem počitku. Morda bi bilo smiselno ustvariti scenarij za različna tekmovanja, katerih zmagovalci bodo prejeli originalne nepozabne nagrade. Na primer, lahko organizirate natečaj za naziv najboljšega poznavalca sort piva. Da bi zmagali na tekmovanju, je treba uganiti največje število sort z zaprtimi očmi.

Ko se praznuje dan piva, se lahko popolnoma zabavajo ljudje brez alkohola. Danes obstaja ogromna paleta brezalkoholnih izdelkov, ki po svojem okusu niso slabši od alkohola.

Dan piva v Rusiji

Na žalost, ta praznik še ni uveljavil v ruskih mestih, ki doslej zavrne, da poskrbi velikih praznovanj. Za običajne državljane pa je Dan piva odlična priložnost za srečanje s starimi prijatelji, nekdanjimi sošolci ali kolegi. Kolektivna srečanja se praviloma odvijajo v barih ali majhnih kavarnah, kjer se po duhovnem pogovoru izprazni po eno vrč piva.

Kaj dajati

Na ta dan poskusite zadovoljiti prijatelje, ki so nekako povezani z industrijo piva. Če vaš prijatelj dela, na primer, v baru, mu lahko daste domačo pivovarno ali konfekcijo v obliki pivske skodelice. Za pošteno spol je popolno darilo v obliki šopek pšenice, slada in hmelja.