Kako jemati želatino za sklepe. Želatina za sklepe: pregledi

Skoraj vsak prebivalec našega planeta v eni ali drugi starosti trpi zaradi drugačnega izvora bolečine v sklepih. Pojavljajo se ne samo v povezavi z boleznimi: artritisom, artrozo in drugimi boleznimi, ampak tudi s starostjo, ko se v sklepih ali pri mladih športnikih med visokim fizičnim naporom nosi tanka hrustančna plošča.

Kršenje in bolečine, bolečine in togost gibov, kot tudi druge neugodnosti v delovanju mišično-skeletnega sistema, lahko doživijo prebivalci ne le sodobnih megalopolisov, ampak tudi oddaljenih oddaljenih krajev. Razvito zdravilo našega dne je sposobno ponuditi takšnim bolnikom različne droge, razvite za preprečevanje in zdravljenje "utrujenih" sklepov, nekateri pa raje proračunsko možnost - želatino. Za sklepe je naravni kolagen, ki je nasičen s to snovjo, še posebej koristen v začetni fazi njihove prezgodnje obrabe, saj lahko popolnoma obnovi svojo strukturo in mobilnost. Hkrati je treba tako zdravljenje uskladiti s svojim zdravnikom.

Proizvodnja in uporaba želatina

Želatina je proizvod ki jih lahko najdete v kuhinji katere koli hostese. Ta snov v obliki plošč, zrnc, kristalov ali prahu, brez vonja in okusa, se dobi s hidrolizo lepilne snovi iz hrustančnih tkiv, sklepov in goveda. Včasih se v ta namen v industrijski proizvodnji uporabljajo tkanine drugih živali ali rib.

Danes lahko s pomočjo želatine pripravite veliko okusnih in hkrati dietetičnih jedi - mesnih in ribjih aspik, sufle, želeje in kreme. Da bi preprečili bolezni sklepov Zdravniki priporočajo vključitev takšnih jedi v prehrano. Za ljubitelje sladkarij slaščičarji proizvajajo marshmallows in marmelade, ki vključujejo želatino. Poleg kuhanja se "suhi kolagen" uporablja v farmacevtski industriji pri proizvodnji kapsul in sveč, kot tudi za izdelavo "kozmetičnih izdelkov" - kozmetične kreme proti staranju, maske, balzami, obnavljanje šamponov in balzamov.

Želatina korist za sklepe

Kolagenov hidrolizat - želatina - se popolnoma absorbira v človeško telo, njegova sestava je enaka naši hrustančnemu tkivu. To je popolnoma naraven proizvod, v katerem ni maščob, ogljikovih hidratov, konzervansov in drugih škodljivih sestavin. Pozitivno vpliva na notranje organe in videz osebe. Želatina za sklepe - pravo naravno zdravilo, saj vsebuje kolagen (približno 85-90 odstotkov).

Ta beljakovina je glavna sestavina naših vezivnih tkiv, zagotavlja njihovo moč in elastičnost. Poleg beljakovin vsebuje ta izdelek vodo in škrob, vitamine in minerale PP (kalcij, železo, magnezij, kalij, natrij, fosfor), pa tudi aminokisline - glicin, prolin in hidroksiprolin, ki prispevajo h krepitvi in ​​razvoju hrustančnega in vezivnega tkiva v telesu. Skupna želatina Zdravniki priporočajo, da se v zgodnjih fazah pojava motenj kostno-mišičnega sistema in da bi preprečili resne fizične napore.

Znanstvene raziskave in pregledi zdravnikov o sprejemu kolagenskega hidrolizata

Ameriški in evropski fiziologi so pri številnih poskusih odkrili uporabo želatine kot sestavine hrane, če jo jemljemo v terapevtske namene. Izkazalo se je, da je "suhi kolagen" odlična komponenta za obnovo mišično-skeletnega in kostnega sistema. Posebej opazne so bile pozitivne spremembe pri ljudeh z osteoartritisom, kot tudi zaradi kompleksnega zdravljenja osteoporoze. Istočasno je bil blagodejni učinek jemanja želatine zabeležen pri kratkoročnih spremembah in v primerih s podaljšanimi rezultati. Profesorji za revmatologijo Milan Adam (Praga, Češka) in Richard Moscovitz (ZDA), ki so paciente razdelili v dve skupini, so predlagali, da je treba za sklepe jemati želatino, drugi pa placebo. Kljub temu, da so bile študije nadaljevane 6 mesecev po 60 dneh, so lahko bolniki, ki so jemali kolagen, opazili znatno zmanjšanje bolečinskih simptomov in izboljšanje njihove mobilnosti. Do konca poskusov so bili pozitivni rezultati opaženi pri 93 odstotkih tistih, ki jemljejo želatino za sklepe. Zdravniški pregledi kažejo tudi, da je pri ženskah, ki so imele osteoporozo v obdobju po menopavzi, dodajanje kalcija (kalcitonin) v kombinaciji z 10 g želatine na dan že po 24 tednih pokazalo izrazito zmanjšanje degenerativnih učinkov na hrustančno in kostno tkivo. Poleg tega kolagenski hidrolizat preprečuje destruktivni proces bolj učinkovito kot kalcij. Specialist za ortopedijo in fizioterapevt dr. Seligmüller (Bonn, Nemčija) in tudi profesor Baker - vodja oddelka za spremljanje kakovosti športnih izdelkov (Düsseldorf, Nemčija) sta izvajala znanstvene poskuse s športniki in ljudmi, ki že dolgo doživljajo pomembne fizične napore.

Bolnikom med študijo je bilo dovoljeno, da vodijo svoj običajen način življenja. Vendar jim ni bilo takoj povedano, kako jemati želatino spoji. Najprej so jih prosili, da navedejo vsa zdravila proti bolečinam, ki so jih uporabljali, in da opozorijo na vse težave pri selitvi. Po zaključku raziskave se je število uporabljenih sredstev proti bolečinam bistveno zmanjšalo, športniki pa so se lahko premaknili na veliko daljše razdalje. Želatinska obdelava spoji, pregledi teme, ki so izjemno pozitivne, dosegajo posebne rezultate pri revmatoidnem artritisu rok in osteoartritisa kolena. Različni simptomi teh bolezni kot posledica zdravljenja z naravnim kolagenom so v celoti oslabili ali izginili.

Kako jemati želatino za sklepe

Potreben dnevni odmerek želatine za preprečevanje in zdravljenje bolezni mišično-skeletnega sistema po priporočilih zdravnikov je 5-10 gramov praška ali zrnc.

Običajno lahko ta izdelek najdete v najbližji lekarni ali trgovini z živili. Lahko se doda v vodo ali mleko, zeleni ali zeliščni čaj, sok iz zelenjave ali sadja. Kristalna želatina lahko absorbira vodo ali tekočino, nabrekne in se spremeni v "bioplaz" - prozorno viskozno maso. Kako kuhati in kako piti želatino za sklepe?

Želatinski koktajl na vodi

Ta beljakovinska pijača se lahko pripravi na dva načina. Prva možnost: razredčite 2 žlički kolagenskega hidrolizata v 200 ml hladne vrele vode zvečer. Zjutraj se to raztopino za nekaj sekund segreje v mikrovalovni pečici ali na parni kopeli in pije topli napitek na prazen želodec. Druga možnost: zvečer zlijte enako količino želatine s 100 ml hladne tekočine in zjutraj zmešajte beljakovinsko zmes s 0,5 skodelice tople vode. Ta kolagena pijača se pije tudi na prazen želodec, 15-20 minut pred obroki. Okus tega koktajla v njegovi čisti obliki ne moremo imenovati izvrstnega, zato ga najpogosteje obogatimo z medom ali sadnim sokom. Zdravniki običajno priporočajo jemanje želatinskih koktajlov na vodi v teku 10-14 dni z ekvivalentnim intervalom.

Milk Gelatin Shake

Želatina za sklepe, recept terapevtska infuzija, ki vsebuje mleko, prinaša dvojno korist. Skupaj s kolagenom telo pridobiva kalcij iz pijače za krepitev kosti. Priprava želatinsko-mlečnega napitka je enostavna: v 60-70 ml toplega mleka raztopite 2 čajni žlički kolagenskega hidrolizata. Nato dodajte na pijačo 1-2 TSP. medu in pustimo eno uro, da nabrekne. Pred uporabo se nastalo zmes bolje segreje v mikrovalovni pečici ali na majhnem ognju s stalnim mešanjem. Hkrati je potrebno preprečiti vrenje. Ta okusen zdravilni koktajl lahko olajša sklepe, če ga jemljemo trikrat na teden za en mesec.

Koktajl iz hidroliziranega kolagena in sadnega soka, zelenega čaja ali decoction iz suhega sadja

Če je zdravnik priporočil jemanje želatine za sklepe in okus vodnega »koktela« je neprijeten za vas, potem lahko pripravite običajno »bioglue« za noč (5-10 g praška ali zrnc hidroliziranega kolagena, raztopljenega v 100 ml vode), nalijte okusno pijačo (sok). sadni ali zeleni čaj, kompot ali infuzija suhih sliv z dodatkom limoninega soka, meda, cimeta ali vanilije). Za uporabo, kot tudi želatinast koktajl na vodi.

Za tiste, ki strogo pazijo na svojo težo

Naravne želatine v suhi obliki lahko dodamo prehranskim proizvodom (brez težav s prebavnim traktom). Kravji sir z vsebnostjo maščobe ne več kot 3-5 odstotkov pour kefir ali jogurt, ki ne vsebuje dodatkov. V to malo kalorično posodo dodamo 5 g želatine in dobro premešamo. Lahko ga jesti čez dan v majhnih porcijah.

"Suhi" način uporabe želatine

Raztopljena želatina za sklepe, pregledi O tem, kdo so zelo različni, ni vsakdo všeč okusu (to je verjetno edino negativno). Nekateri ljudje raje jo uporabljajo kot terapevtski prašek v suhi obliki s kozarcem vode.

Stisnite za “utrujene” sklepe, zvine ali zvini

Gaza povoj iz dveh plasti, ki pokriva celotno prizadeto območje, je treba navlažiti v vroči vodi, stisniti in rahlo ohladiti na sprejemljivo temperaturo (da se preprečijo opekline kože). Med plasti enakomerno prelijemo suho želatino in fiksiramo povoj na problematično področje. Nato ga pokrijemo s folijo in jo ogrejemo z vsemi razpoložljivimi materiali (frotirna brisača, šal). Ohranite obkladek mora biti približno 2 uri ali več. Trajanje zdravljenja je odvisno od narave poškodbe, običajno traja en do dva tedna. Izboljšuje terapevtski učinek hkratnega zaužitja želatinskih napitkov.

Pomembno je!

Pijače, ki vsebujejo hidroliziran kolagen (želatino), lahko tudi pri zdravih ljudeh povzročijo prebavne težave (napihnjenost, zaprtje). Zato je treba vzporedno z vnosom želatinskih koktajlov v prehranske proizvode vključiti tudi izdelke, ki imajo odvajalni učinek: suhe slive, ovsena kaša, pesa, suhe marelice, fermentirane mlečne pijače in druge. V ta namen lahko pripravite krožnik s suhimi slivami, suhimi figami in suhimi marelicami. Vse sestavine vzemite 200 g, dodajte 50 g lekarne zelišča, senna, in vlijemo 1 liter vrele vode, vztrajati in ohladiti. Če pred spanjem uporabite 1 čajno žličko krožnika, se lahko izognete neželenim učinkom želatine. Zdravilo shranjujte v stekleni posodi v hladilniku ali v zamrzovalniku, ki je predpakiran v živilsko plastiko.

Kontraindikacije

Neodvisno sprejemanje celo tako neškodljivega sredstva kot naravni kolagen (želatina) je lahko nevarno za ljudi, ki so nagnjeni k povečanemu strjevanju krvi, ki trpi zaradi tromboze, drugih vaskularnih motenj (tromboflebitis) in ima tudi nagnjenost k žolčnemu kamnu in urolitiaziji, ki imajo težave z uterotomijo, (vnetje hemoroide).

Izključiti je treba uporabo hidroliziranega kolagena in v primeru individualne intolerance (alergijske ali oksalurske diateze). Zdravljenje sklepov z želatino, katerih pregledi so večinoma občudovani, se lahko uporabi le z dovoljenjem zdravnika! Mnogi ljudje čutili velik učinek tega zdravila, znebiti bolečin, bolezni, vendar še vedno obstajajo kontraindikacije.

In na koncu ...

Napačno bi bilo misliti, da želatina za sklepe je zdravilo za vse bolezni hrustanca in kostnega tkiva. Kljub izjemnim prednostim se monoterapija s tem živilskim proizvodom uporablja samo za profilaktične ali terapevtske namene v začetni fazi degeneracije kostnega tkiva. V hudih primerih zdravnik predpiše hondroprotektorje ali injekcijsko terapijo. Želatina se uporablja kot privlačna in cenovno ugodna alternativa dragim zdravilom.