Kako roll banke? Nasveti za gospodinje

Kako zavihati banke? To vprašanje je zanimivo za mnoge gospodinje. Žetev za zimo je pravi ritual dobre gospodinje. V tem članku bomo samo govorili o tem, kako zavihati banke. Predmet konzerviranja ne postane manj pomemben, nasprotno, vsako leto postaja vse bolj priljubljen. Če želite začeti predenje, morate vedeti, kaj je za to koristno in kako pravilno poravnati banke.

Prva faza: pripravimo vse potrebno

Vsaka ženska razume, da vsak proces kuhanja vključuje prisotnost nekaterih jedi. Za boršč je prostorna ponev, za pito - pekač, za testenine - ponev. Če želite začeti z vrtenjem za zimo, se morate prepričati, da imate pri roki vse, kar potrebujete.

Seznam naredimo:

• Stekleni kozarci.
• Pan, v katerem bodo banke sterilizirane.
• Prevleke za valjanje.
• Klešče izvlecite iz vroče vode.
• Seamer (ročno ali samodejno).

Kot roll pločevinke seamer? Prednosti in slabosti metode

Te metode ne moremo imenovati popolne, ker je neprijetno. Lahko slučajno potisnete preveč trdo na pokrov, kar bo vodilo k oblikovanju padanja na pločevinko, ali, nasprotno, ne stiskanje - še huje, pletenine se bodo hitro poslabšale. Vendar pa mnoge gospodinje pogosto uporabljajo ključnega polža. Krimpiranje je postopno, vsak obrat ročaja se približuje vratu pločevinke.

Kako roll banke s strojem

To je naprednejši model, ki zelo poenostavlja postopek. Dovolj bo, da hostesa obrne gumb le nekajkrat, ničesar ni treba storiti, ker polavtomatski mehanizem konča delo. Obstajajo tudi slabosti, saj zavoj ni vedno tesen. Zato ženske redko uporabljajo polavtomatske pisalne stroje.

Samodejni stroj za šivanje

Uporaba samodejnih strojevodij je enostavna in priročna. Ima posebne ročaje v obliki vzvodov, ki jih morate spustiti navzdol, tako da se pokrov prilega na svoje mesto. Vendar ne pozabite preveriti tesnosti pokrova. Poskrbite, da bo preprosto - obrnite kozarec in preverite, če marinada pušča. Če ne, potem je vse dobro in ne bi smeli skrbeti, da lahko “eksplodira”, preden ga odprete.

Kako sterilizirati kozarce

Poskrbeli ste, da imate vse, kar potrebujete za začetek, pobral šivala, zdaj morate začeti sterilizirati pločevinke. Zakaj to? Odgovor je preprost - zaščititi sebe in svoje ljubljene pred bakterijami in bakterijami.

Glavne metode sterilizacije:

• Najlažje je uporabiti vrelo vodo. Samo nekajkrat jih prelijte s kozarcem in obrnite vrat na čisto brisačo.
• Pečica Predbanke se morajo dobro umiti, nato jih potisniti navzdol. Hranite ga približno 20 minut.
• Kotel Metoda je precej učinkovita, vendar traja dolgo časa, še posebej, če načrtujete do 20-30 pločevink pletenin. Spodnja vrstica je kuhanje kotlička, ne odstranjujte ga iz plina in obračajte pločevinke izmenično pod vročo paro.
• Mikrovalovna pečica. Če imate doma mikrovalovno pečico, jo lahko uporabite za sterilizacijo. Res je, da veliko pločevink v notranjosti ne bo ustrezalo, vendar je metoda učinkovita in precej hitra.
• Ogenj Čudno je, da se kozarci sterilizirajo nad ognjem. Prižgite plin in držite kozarec vratu čim bližje. Roke vroče in banka se sterilizira. Najprej se bo na stenah pojavilo nekaj kapljic vode, potem pa se bodo izsušile, izdelke pa lahko začnete postavljati notri.
• Parnik Zelo pameten način, vendar priročen. V bazo zberemo vodo in zavremo, nato z odprtinami položimo pokrov in položimo obodnice na vrat. Po 10 minutah ste lahko prepričani, da je bila sterilizacija uspešna.

Zdaj malo o sterilizaciji prevlek. Vse je veliko lažje. Samo jih postavite v posodo z vročo vodo, zavrite in pustite 10 minut, nato izklopite plin. Zelo pomembno je, da ne dovolite, da bi sterilizirani pokrovi stopili v stik z ničesar drugim, razen s pločevinkami. Ko pride čas spajanja, nežno izvlecite pokrov s kleščami in ga položite neposredno na kozarec.

Zadnja faza: Spin Storage

Posebno pozornost je treba nameniti tudi shranjevanju pletenin. Če ne želite, da je vsebina prekrita s plesnijo, otečeno ali razpočeno, jo morate oviti. Kako to storiti? V sobi postavimo toplo odejo. Ko bodo vse banke navite, jih položite na njega in dobro pokrite z vseh strani. Potrebno jih je prepogniti izključno z vratom navzdol. Nekaj ​​dni šivanja ni mogoče dotakniti, banke se morajo dobro ohladiti.

Potem jih bo treba premakniti na drugo mesto. Ta kraj mora biti hladen in ne zelo topel. Popolnoma omaro, shrambo, lahko zložite na policah v hodniku. Mimogrede, nekateri celo obdržijo pletenine v hladilniku, vendar je to le, če ni veliko pločevink.

Vse vrte, ne glede na to, kje je, se ne priporočajo, da se hranijo dlje kot eno leto. Doma je zelo težko doseči popolno tesnost, zato se vse gredice sčasoma poslabšajo. Obstaja le en zaključek - ne kuhajte veliko naenkrat, pustite, da je več kozarcev marmelade in kaj vi in ​​vaša družina ljubite.

Zdaj veste vse o tem, kako zložiti pločevinke za zimo, kaj morate storiti in kako pravilno shraniti svoje praznine. Ostaja le, da najdete nekaj receptov in se lotite dela.