Kako narediti moonshine iz lonca na pritisk?

V zadnjem času je takšna zasnova, kot je še vedno iz lonca na pritisk, postala zelo priljubljena. To je mogoče pojasniti le s posebnimi prednostmi končnega izdelka. Najprej lahko kupite lonček na tla v skoraj vsaki trgovini s strojno opremo. Poleg tega je zanesljiva in zatesnjena posoda, opremljena z več odprtinami: dovodnimi in izstopnimi ventili. Poleg tega je lonček na začetku opremljen s termometrom, ki vam omogoča nadzor temperature pri vrenju.

Je to težko narediti?

Kako narediti moonshine iz lonca na pritisk? Je težko? Takšne manipulacije lahko počnete doma in brez pomoči nekoga drugega. Glavna stvar je vedeti, kako je izdelana lunina. Da bi ga dobili iz lonca pod pritiskom, je potrebno povečati odprtino v rezervoarju, dodati mu sesalno posodo in hladilnik ter najbolj preproste komunikacije, ki vam omogočajo odvajanje alkohola, ki ga proizvaja enota. V tem primeru priporočamo uporabo običajnih silikonskih cevi.

Funkcije štedilnika pod pritiskom

Zakaj je proizvodnja lonca iz lonca na pritisk priljubljena? To je mogoče razložiti s preprosto strukturo glavnega rezervoarja. Lonec je lonec ali naprava, opremljena z nepredušnim pokrovom. Ta oblika ima več prednosti. Ko enota deluje znotraj, se tlak dvigne. To vam omogoča kuhanje pri dovolj visoki temperaturi. Zaradi tega je hrana kuhana veliko hitreje kot v običajnem ponev.

Ta lastnost omogoča uporabo lonca na pritisk za destilacijo piva. Navsezadnje se tlak znotraj te konstrukcije dvigne na 200 kPa. Po eni strani to preprečuje vretje kaše pred vrenjem, po drugi strani pa pospeši izhlapevanje hlapov, ki vsebujejo alkohol.

Izberite lonec pod pritiskom desno

Kako začeti s proizvodnjo lonca iz lonca? Najprej morate izbrati pravo zmogljivost. Pri nakupu lonca pod tlakom je treba posebno pozornost posvetiti debelini sten in materialu, iz katerega je narejena takšna posoda. Za moonshine uporabite enoto iz trpežnega nerjavečega jekla. V tem primeru mora vsebnik imeti gladko površino. To bo omogočilo namestitev strukture na katero koli ravno mizo.

Pomembno je tudi število plasti na dnu enote. Morajo biti od 3 do 4. Ta oblika odpravlja izgubo toplote in žganje drozge. Prav tako je treba pojasniti, katera vrsta štedilnika je primerna: indukcijska, električna ali plinska.

Električni lonec

Za tiste, ki želijo narediti moonshine iz lonca na pritisk z lastnimi rokami, vendar nima izkušenj s homebrewing, je bolje uporabiti električno opremo. Taki modeli gospodinjskih aparatov so običajno opremljeni s toplotnim senzorjem. To vam omogoča, da nastavite določeno temperaturo in jo vzdržujete med destilacijo piva.

Seveda ima takšna lonec na pritisk pomanjkljivosti. Najpomembnejši je majhen volumen. Treba je razmisliti, da je treba za destilacijo piva rezervoar napolniti samo z 2/3. Volumen električnega lonca je približno 6 litrov. Naenkrat lahko dobite največ 1,5 litra umazanega alkohola. In če ga ponovno prehitite, dobite 0,75 litra. Ta znesek je dovolj za domačo uporabo. Poleg tega je postopek pridobivanja alkohola tako preprost, da ga je mogoče ponoviti ob vsakem primernem času.

Kako začeti

Torej, kako narediti lastno roko iz lonca na pritisk z lastnimi rokami? Za začetek je potrebno povečati luknje v pokrovu enote. Vstavili jih bomo v bočni ali bimetalni termometer. Treba je omeniti, da lahko zahvaljujoč sanitarni futer dosežete maksimalno tesnost konstrukcije. Zato je bolje izbrati takšno navojni priključki. Za pokrov naprave boste potrebovali nogo z možnostmi ½ palca.

Na ta navojni element je nameščena cev iz silikona. Glavni namen je povezati strukturo s tuljavo. Vstavite drugo luknjo v strukturo. bimetalni termometer če lonec ni opremljen z vgrajenim.

Oblikovne značilnosti

Da bi lunček iz lonca deloval pravilno, je smiselno zagotoviti, da so vse povezave nepredušne. V nasprotnem primeru pare, ki vsebujejo alkohol, preidejo skozi majhne luknje. Nekdo uporablja silikonske čepke za izboljšanje tesnjenja, medtem ko drugi uporabljajo običajno testo.

Za povezovalne cevi je bolje uporabiti tiste, ki so izdelani iz stekla. Vendar jih je zelo težko najti. Zato jih je mogoče zamenjati silikonske cevi. Ta nevtralen material lahko prenese visoke temperature. Nekateri namestijo bakrene cevi. Ta kovina ne reagira z alkoholom. Strogo je prepovedano uporabljati gumijaste ali plastične cevi za izdelavo lunine iz sovjetskega lonca. Pripravljen napitek lahko dobi grenkobo in ostro aromo.

Hladilnik Graham

Domaèa luènica iz lonca mora biti opremljena s tuljavo. Namenjen je promociji hlapov, ki vsebujejo alkohol, in kondenzaciji. To se zgodi zaradi hlajenja z vodo. Idealen hladilnik podjetja Graham je zgradba iz stekla. To vam omogoča, da vidite celoten postopek destilacije drozge in ločevanje snovi, pridobljene v frakcijah. Seveda, tuljava, izdelana iz bakra, po kakovosti ni slabša od stekla. Glavna razlika je, da je neprozoren.

Grahamova hladilna tuljava je na voljo v več vrstah:

• polnilo;
• pretok skozi.

Slednja možnost je neposredno povezana z vodovodnim sistemom in skozi nenehno prenaša hladno vodo. Za učinkovito delovanje načrta je potrebno upoštevati vse pogoje. Voda mora biti vedno hladna. Če je tekočina na izhodu topla, to pomeni napako med destilacijo piva. To pa vodi do zmanjšanja količine končnega izdelka.

Tip polnilne konstrukcije se lahko uporablja samo v primerih, ko ni mogoče namestiti pretočnega tipa. Njegova glavna značilnost je, da je za normalno delovanje strukture potrebna ledena voda. Nekateri strokovnjaki mu dodajo led. Vendar pa je vredno razmisliti, da se s časom tekočina segreje, kar vodi do poslabšanja kondenzacije pare.

Kako narediti tuljavo

Za izdelavo tega dela bo potrebno cev iz bakra. Biti mora pravilno zvit. Za ta material je treba napolniti s peskom. Šele po tem lahko začnete zavijati baker na podlago. Če cev ni napolnjena s peskom, bodo upogiba neenakomerna. Na nekaterih mestih se lahko dotaknejo nasprotne stene, kar bo preprečilo prehod hlapov.

Potrebujem sukhoparnik

Potreba po tem elementu pri proizvodnji lunine na podlagi sporov v loncu na pritisk še vedno poteka. Izkušeni samogonovary trdijo, da taka naprava omogoča nadaljnje čiščenje alkohola iz fusel olja. Drugi pravijo, da se parnik ne more soočiti s takimi nalogami, druga destilacija pa je potrebna v vsakem primeru. Izbira je vaša.

Glavni cilj te zasnove je zajemanje fuselnih olj, ki se hitro ohladijo. Predpostavlja se, da s tem sistemom škodljive sestavine ne bodo padle v končni izdelek. Lahko je izdelan iz običajnih steklenih kozarcev, katerih volumen je 1-2 litra. Priporočljivo je vzeti posodo s pokrovom, ki je zapečatena. V njej morate narediti majhno luknjo za okovje. Ko jih privijemo v pokrov, je vse potrebno povezati s silikonskimi cevmi na ohišje in na hladilnik.

Med strokovnjaki obstaja mnenje, da lupine limone ali oranžne barve v sugaparniku omogočajo dodajanje okusa in vonja agrumov končnemu izdelku. Toda v večini primerov za dosego takšnega rezultata ni mogoče. Najučinkovitejša metoda je, da iste skorje agrumov postavite v posodo s svežino in počakate en teden. V tem primeru bo okus limone ali oranžne barve bolj jasno.

Povežite vse elemente

Po pripravi vseh elementov lahko iz lonca s parnim štedilnikom pripravite lunino. Vse podrobnosti konstrukcije morajo biti povezane s silikonskimi cevmi. Nekdo za ta namen uporablja izdelke iz PVC. Njihova uporaba ni priporočljiva. Takšni izdelki niso primerni, saj puščajo za seboj neprijeten vonj. Silikon ga ne greši. Kako preveriti: PVC ali silikon? Dovolj je, da se vžge cev: silikon praktično ne gori in ne oddaja vonja.

Po zbiranju modela je vredno preveriti vse povezave za tesnost. Za to morate izpirati sistem. Da bi odstranili majhne luknje, lahko uporabite redno testo iz pšenične moke in vode. Ta metoda je primerna za destilacijo majhne količine piva. V drugih primerih bo uporaba testa neučinkovita. Po vsakem čiščenju ga je treba spremeniti: odtrgati stare in lepiti na novo. Traja veliko časa.