Z vsemi sredstvi za shranjevanje hrane ostane klet vedno najbolj ekonomična in priročna. To je podzemna soba. Klet je idealna za dolgoročno skladiščenje izdelkov brez porabe energije v pogojih konstantne nizka temperatura izpad električne energije in prisotnost svežega zraka.
Obstaja veliko vrst kleti. Lahko se gradijo na različne načine, vendar je njihova funkcija enaka - vzdrževanje določene mikroklime. Uspešno bo izvedena, če bo klet pravilno zgrajena. Proces njegovega nastanka je dolgotrajen in drag, vendar je učinkovitost zelo visoka.
Gradnja kapitalskih objektov za skladiščenje izdelkov zahteva veliko napora. Toda potreba po tem se nenehno čuti. Na poletni koči lahko za kratek čas zgradite majhno skladišče za izdelke (vodo, zelenjavo in sadje). To je lahko redna jama, pokrita s pokrovom na vrhu in opremljena z najpreprostejšim prezračevanjem. To bo priložnost za zaščito hrane pred poletno vročino.
Prvič, morate najti mesto na mestu višje, tako da ne moti podtalnico in padavin. Nato naredite majhno skico z glavnimi dimenzijami in sestavite seznam potrebnih materialov. Možno je, da je večina že na zalogi. V primeru bo šel kamni, uporablja opeko, ostanki kovinski profil in obloge. Odpadki se bodo uspešno uporabljali, lokacija pa bo brez smeti.
Razmislite o kleti naprave. Jama je izkopana približno 1,2 m globoko in približno 1,2 m široka in 1,5 m. Lahko jo poglobimo, vendar bo to že možnost blizu kapitalske strukture. Dno je treba napolniti s plastjo peska, nato pa jo navlažiti, ovna in betonirati. Da bi shranili na dnu ruševin, zaspite in naredite estrih. Da bi okrepili zemljo, so stene položene z opeko na glineno-peščeni malti ali pa so izdelane iz lesenih ščitov, ki so na zunanji strani prekriti z ruberoidom. Na vrhu je trak. Zaprto je s pokrovom, na katerega je pritrjen izolacijski material. Zgornje 2-3 vrste opeke so položene na cementno-peskovni malti. Lahko postavite vse stene, potem pa bo težje razstaviti strukturo.
Tako lahko hladilna jama nadomesti klet na koči.
Obstaja dovolj informacij o tem, kako s svojimi rokami narediti klet. Če želite zgraditi prostorno in visoko prostor v podzemlju, morate načrtovati vse vnaprej in strogo upoštevati tehnologijo. Že dolgo se verjame, da je za te namene bolje izbrati povišane kraje, kjer obstaja manjša možnost vstopa podzemne vode. V nasprotnem primeru bo potrebno dodatno napajanje kleti in stalna popravila. To je nedonosno. Če je voda zelo visoka, lahko naredite klet na površini z lastnimi rokami (glej sliko spodaj).
Najpogosteje ni posebne izbire. Mnogi ljudje raje opremijo prostor za shranjevanje hrane v hiši ali garaži zaradi enostavne uporabe in zaščite pred vstopom nepooblaščenih oseb.
Priporočila strokovnjakov za ustvarjanje kleti z lastnimi rokami:
delo je bolje začeti v topli sezoni;
mesta so izbrana na vzpetinah;
materiali za ustvarjanje konstrukcije morajo biti visoke kakovosti, da se poveča njegova življenjska doba;
zaščita pred izlivanjem tal mora biti močna in zanesljiva;
lesene konstrukcije podzemnih prostorov morajo biti zaščitene pred gnitjem, kovino pa pred korozijo;
gradnjo kleti je treba izvajati v pravilnem zaporedju, prihranki v materialih pa ne smejo biti v nasprotju z zanesljivostjo stavbe (les, kamen, beton in kovina se lahko uporabljajo kot material).
Dimenzije jame morajo omogočati vodotesnost na stenah kleti od zunaj. Zato je potrebno kopati tako, da je med zemljo in stenami razmik približno 0,5 m po celotnem obodu. Globina mora biti pod zmrzovalno cono tal, da se pozimi ohrani pozitivna temperatura v kleti. Ponavadi je približno 3 m, tako da je na vrhu prostor za zapolnitev toplotnoizolacijskega sloja in tal. Stene jame so ojačane z ograjo iz lesa ali skrilavca. V bližini ene od zidov se izkoplje drenažni jarek za črpanje vode.
Klet vključuje podzemno sobo s hidro, toplotno izolacijo in prezračevalnim sistemom. Za večjo zanesljivost se pod spodnjo konstrukcijo vlije betonska plošča. Čeprav morajo biti tla po stari tehnologiji tlakovana, da se zagotovijo normalne temperaturne razmere in vlažnost. V tem primeru, pod steno se vlije majhen trak temelj za polaganje v blokih ali opeke. Če je podzemna voda blizu dna, je peč še vedno potrebna za zaščito pred njimi. Njegova debelina je 20 cm, da se prepreči deformacija sten zaradi krčenja tal, plošča se vlije z mrežo armaturnih palic. Na podlagi končnih zidov so zgrajene.
Zidni material je vodotesen. Polna okrogla rdeča opeka ima dobro odpornost na vlago. Najbolj udoben spust v klet je rahlo nagnjen vzdolž stopnic. Vendar to zahteva veliko porabo materialov. Zgoraj je prostor prekrit z betonsko ploščo z jaškom. V stenah je treba pustiti odprtine za cevi za prezračevanje in izpušno prezračevanje.
Ob izgradnji konstrukcije so nameščene prezračevalne cevi, med ograjo jame in zidovi pa se vlije pesek. Okoli jaška na plošči so zgradili klet (vrata) do zgornjega dela tal. Njegova širina mora zadostovati, da se z izdelki potopi v klet. Laz vrh in delali spodaj so zaprti z lesenimi pokrovi. Betonska plošča je pokrita z vodotesnostjo od vrha, kot je krovna kritina. Zadnje sušenje ne sme biti položeno. Na stičišču platna lepilo bitumen ali katran mastike.
Hidroizolacija je napolnjena s plastjo ekspandirane gline ali žlindre debeline 20-30 cm, toplotno izolacijski sloj od zgoraj pa je z zemljo napolnjen do tal. Za ločevanje plasti razsutega materiala je učinkovita uporaba geotekstilov.
Ko je podzemna voda blizu, je najbolj zanesljiva zaščita kovinski keson. To bo ščitilo sobo pred podzemno vodo, vendar bo mikroklima v kleti s kovinskimi stenami slabša. Takšno strukturo je treba položiti znotraj opeke ali ometa. Posledično stane okrogla vsota.
Način zaščite pred podzemno vodo je odvisen od njihove ravni. Če so pod kletnim dnom, se uporablja prosta vodotesnost. Monolitna betonska plošča ščiti podzemno vodo od spodaj. Na njihovi visoki ravni se uporablja protipožarna hidroizolacija. Če želite to narediti, litega armiranega betona bunker, medtem ko zaščito tla in stene. Tudi stene zunaj ometa in pokrova bitumenski mastiks, Nato prilepimo na vodotesen material. Vrzeli med prezračevalnimi cevmi in zidovi so prav tako hermetično zaprti.
Vlaga postopoma pronica skozi beton. Pri gradnji kleti z lastnimi rokami, jo lahko opremimo z jamo, iz katere lahko zlahka ročno ali z električno črpalko odstranimo nabrano vodo.
Za zmanjšanje vsebnosti vode v tleh se lahko izpusti padavine na tleh na stran. Da bi to naredili, kopajte jarke, prekrite z ruševinami in prekrite s travnikom. Tako, da se ne nasuti, se ruševine zavijejo z geotekstilom.
Ob prisotnosti kondenzata na stropu v kleti je treba sprejeti ukrepe za izboljšanje pretoka zračnih mas. Prezračevanje v kleti bi moralo zagotoviti odstranitev odvečne vlage, ki povzroča korozijo pokrovov pločevink in nastanek plesni na odprtih skladiščenih izdelkih. To je mogoče storiti na več načinov. V vsakem primeru mora biti na samem vrhu stene dimnik, ki je čim bolj oddaljen od jaška. Potrebno je, da zrak kroži skozi celotno sobo in ne nastanejo stagnacijske cone. Uporablja se plastična cev (vodna para se na njej ne kondenzira). Uporaba kovinskih cevi je nezaželena, saj vlaga na njihovi notranji površini zmrzne in zamaši prehod. Zdravilo Asbotsement ni priporočljivo uporabljati, ker je škodljivo za dihalni sistem.
V ta namen postavite rešetko, skozi katero teče zrak od zgoraj. Zapreti se mora s toplim poroznim izolacijskim materialom, da se omeji pretok hladnega zraka. Pri močnih zmrzalih se rešetka zamenja s tesnim pokrovom.
V kleti je ta sistem izdelan z dvema cevmi. Eden od njih gre gor in stoji nad drugim. Skozi vstopno cev, ki se nahaja na razdalji 1,5 m od tal, v klet vstopa svež zrak, skozi izpuh pa izhaja vodna para. Izpušna cev se nahaja na samem vrhu nasprotne stene. Plenum naj bi segel do višine približno meter, tako da pozimi ne zamaši snega.
Izpušna cev je nameščena čim višje, kar zagotavlja boljši oprijem. Ko uredijo klet v garaži, se ta element izvleče skozi streho. Kroženje nastane zaradi razlike gostota zraka znotraj in zunaj
Izmenjava zraka se izvaja z električnim ventilatorjem. Vgrajen je v izpušni sistem naravnega prezračevanja. Visoka vlažnost zahteva uporabo naprave z zanesljivo hidroizolacijo. Ventilator se lahko vklopi začasno, na primer ob obisku kleti v garaži. Prisilna izpušna cev deluje hitro in učinkovito. Takšno ljudsko sredstvo kot škatla apna se pogosto uporablja za zbiranje vlage.
Kako narediti klet, ki bo popolnoma preprečila vdor vode v notranjost? To bi moral biti keson, ki je lahko posoda, ki lahko na vodnem nasičenem tleh tvori komoro, ki je nepredušna. Narejen je v obliki valja ali paralelepipeda z vratom in loputo na vrhu. Debelina stene je odvisna od tlaka od zunaj in lahko doseže 2 cm, sistem oskrbe in odzračevanja pa je takoj opremljen. Prednost kesona je neodvisnost od vlage od zunaj. Namesti se lahko tudi pod vodo. Če je običajna klet odvisna od poplav, padavin, prodora vodovodnih cevi in kanalizacije, keson nič ne ogroža. Vedno bo ostala suha v notranjosti. Konstrukcije so lahko iz različnih materialov: armirani betonski obroči, plastika, kovina.
Ojačani betonski kesoni so cenovno ugodni, vendar je potrebno paziti na tesnjenje spojev med obroči in dnom na tlačni strani. Za njih potrebujete trdne temelje betona.
Najbolj priljubljeni so modeli v obliki škatel iz jeklene pločevine. Med gradnjo mora biti v hiši nameščena zaprta posoda z notranjim stopniščem. Na ozemlju mesta se lahko kadarkoli namesti keson. Struktura je varjena in je lahko poljubne oblike: okrogla, kvadratna, pravokotna, z robovi. Šivi morajo biti na obeh straneh dobro varjeni. Na vrhu lahko izdelamo beton, vendar je bolje imeti trdno kovinsko strukturo. Bolj vzdrži zunanji pritisk.
Zunaj je keson prekrit z vodotesnostjo. To je lahko barvanje ali prevleka bitumenskega kita. V notranjosti je treba ometati kovino. V ta namen je na stene pritrjena jeklena mreža, na katero se nanaša omet. Na dnu vlečenega cementnega peska.
Na dnu kleti je treba variti cev z navojno zaporko. Pod dno kleti na tem mestu v jami je treba vlije drenažni sloj ruševin. Potem cev ne bo zamašena od spodaj. Pri spuščanju kesona v vodo, se odvija pluta, notranji prostor je napolnjen z vodo. Ob črpanju mora deževnica izginiti. Za zaščito pred vlago med stenami kleti in jamo je treba narediti vodno tesnilo. V ta namen se glina vlije, previdno nabijte vsako plast. Med letom je treba vodo iz šobe zbrati v posodo, tako da na njo položimo cev. Potem lahko plutovino obrnete nazaj.
Da bi preprečili, da bi plavali na kovinski kleti, zvarijo več ročic vrst kljukic, izdelanih iz plošč, širokih okoli 30 cm, ki so oblikovane tako, da držijo konstrukcijo, če dvižna sila vode od spodaj deluje. Poleg tega je keson opremljen z obtočnimi ventili.
Preden naredite klet, morate načrtovati, kako jo opremiti. Na njej bodo ob stenah nameščene police in police. Lahko jih izdelamo samostojno ali kupimo na trgu. Vzdolž ene od zidov je ograja približno 100 cm široka za odprto skladiščenje zelenjave. V notranjosti mora biti razsvetljava in trdno pritrjena lestev od jaška do dna.
Betonski strop kleti skoraj vedno ostane vlažen, kondenz pa pade. Še posebej gre za korenasto zelenjavo. Da bi jih zaščitili, lahko od zgoraj pritrdite plastični vizir. To bo začasni ukrep. Stalna zaščita pred kondenzacijo je tanek sloj. ekstrudirana polistirenska pena pritrjena na strop z mozniki z "glivicami" ali lepilom. Je vzdržljiv in ne vpija vlage. Uporabite lahko peno, vendar ima nizko trdnost.
Z izgradnjo kleti v skladu z vsemi pravili, lahko pozabite na problem kakovostnega shranjevanja hrane že več let.