Kako kuhati okusno pečenko v počasnem štedilniku

Počasen štedilnik omogoča sodobnim gospodinjam ustvarjanje pravih kulinaričnih mojstrovin, saj se s tem proces kuhanja spremeni v ustvarjalno ustvarjanje, katerega rezultat bo vedno neverjeten. V tem članku boste izvedeli, kako narediti pečeno meso v počasnem štedilniku, ki mu bo popolnoma všeč vsakdo!

Lastnosti kuhanja

Ta jed je človeštvu znan, saj so ljudje začeli kuhati meso v ognju. Seveda se je sčasoma bistveno spremenila. Vendar je osnova ostala enaka - meso in zelenjava.

Kuhanje pečenk zahteva naslednje zaporedje dejanj. V nasprotnem primeru bodo nekateri izdelki kuhani prej, ostali pa bodo ostali surovi. Zato je predvsem meso vedno ocvrto, šele nato se uvajajo zelenjava in drugi dodatki.

Da bi dobili pravo pečenko, je potreben velik kotel z debelim dnom. Navsezadnje bo postopek kuhanja podoben kaljenju in ne prženju ali vretju. Vendar pa taka sodobna kuhinjska naprava, kot počasen štedilnik, omogoča kuhanje pečenke tudi brez uporabe kotla. Ta naprava združuje vse potrebne funkcije za ustvarjanje te okusne jedi.

Ali lahko kuham pečenko v počasnem štedilniku?

Sodobni čudežni lonec je sestavljen iz ogrevalnega mehanizma in posebne posode v obliki ponev z zaobljenim dnom. Opremljene so s funkcijami, kot so "pečica", "cvrtje", "kaljenje", "pilaf", ki vam omogočajo kuhanje najbolj slastnega pečenka dobesedno 30-40 minut. Hkrati je minimizirana udeležba gostiteljice v procesu kuhanja. Počasen štedilnik sam določa temperaturo in čas kuhanja različnih jedi.

Pečenka v počasnem štedilniku, fotografija, ki je predstavljena v tem članku, je ena izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu. Zato lahko postane del ne le dnevne prehrane, temveč tudi resnična dekoracija praznične mize. Glede na preprostost njegove priprave, je to samo dar za gospodinje, ki so se navadili na prihranek časa.

Katero meso je bolje uporabiti?

Praženje v počasnem štedilniku, katerega recept je zelo preprost, ne zavezuje k uporabi določene vrste mesa. Dodate lahko svinjino, jagnjetino, govedino, piščanca in celo kunčje meso. Vse je odvisno od osebnih preferenc.

Vendar pa je treba upoštevati, da bo za trdo meso, kot je goveje meso, potrebnih vsaj 1,5 ure toplotne obdelave za popolno kuhanje, medtem ko bo piščanec ali kunec kuhal v 30-40 minutah.

Okrasite pečenko v počasnem štedilniku

Če meso kuhate ločeno, morate paziti na prilogo, ki jo lahko enostavno pripravite v počasnem štedilniku. Meso združuje krompir, špagete in različne žitarice. Za pripravo obleke morate uporabiti ustrezen način v počasnem štedilniku in slediti navodilom v kompletu.

V povprečju kuhamo kuhan riž ali špagete iz trde pšenice 40 minut. In krompir bo pripravljen za 20 do 25 minut, ker multicooker enakomerno razdeli toploto na skledo, zaradi česar se izdelki obdelujejo hitro in enakomerno.

Pečenko v počasnem štedilniku

Razmislite, kako kuhati piščančjo pečenko v počasnem štedilniku. To je najpogostejši in preprost recept, saj se piščančje meso lahko kupi v skoraj vseh trgovinah skozi vse leto. Za pečenko boste potrebovali le pečenico, meso na kosti pa je bolje pustiti kuhati juho.

Piščanec se narežemo na majhne kocke in popečemo v načinu "Frying", dokler ni zlato rjav. Praviloma traja največ 20 minut. Nato solite meso in dodajte svoje najljubše začimbe. Pečenka pridobi posebno bogat okus pri uporabi rožmarina, kardamoma in klinčkov. Prav tako ne pozabite dati lovorjev list.

Piščanec se dobro ujema s paradižnikom, ki dajejo začinjeno kislino. Za omako lahko uporabite paradižnikovo pasto. Dovolj je, da se mesu doda 2-3 žlice testenin in malo toplo vrele vode. Nato počakajte 20 minut počasnega štedilnika na način gašenja. Po pisku o koncu kuhanja potresemo z začinjenimi zelišči in postrežemo s prilogo.

Pečemo s krompirjem v počasnem štedilniku: najhitrejši in najbolj okusen recept

Če želite postopek poenostaviti in ga ne pripraviti ločeno, bo zagotovo delovala naslednja možnost. Pečeno v počasnem štedilniku, katerega recept vključuje krompir, lahko pripravimo iz svinjine. Slediti mora enakemu zaporedju kot pri uporabi piščanca. Meso je potrebno narezati na kocke ali trakove, prepražiti do konca in začiniti s soljo in začimbami.

Vendar pa v tem primeru paradižnikova pasta ni potrebna. Preprosto dodajte malo tople vode in kocke na kocke, nato vse temeljito premešajte. Nekatere gospodinje dodajo še korenje, bučke in jajčevce. Toda v tem primeru bo jed bolj podoben enolončnici.

V načinu "Kaljenje" bo pečenka s krompirjem pripravljena v 20-25 minutah. V tem primeru morate kuhati samo z zaprtim pokrovom. Končno posodo lahko nekaj dni shranjujete v hladilniku. In funkcija ogrevanja v počasnem štedilniku bo pomagala, da ga hitro osvežite.

Če se še vedno odločite, kaj boste storili za današnjo večerjo, potem kuhajte pečenko v počasnem štedilniku. Fotografski recept ali kuharska knjiga bo zagotovo pripomogla k ohranjanju pravilnih razsežnosti, vendar ne pozabite na svoj okus in eksperiment.