Kako kuhati umešana jajca? Umešana jajca: recepti s fotografijami

Umešana jajca so okusna in zdrava jed. Proces njegove priprave praviloma ne traja veliko časa. Kot rezultat vseh naporov dobite obilen obrok. Torej, kako kuhati okusne umešana jajca? To vprašanje je najverjetneje vprašalo vsako gostiteljico. Konec koncev, želim hraniti gospodinjstvo res okusen zajtrk (dobro, ali kosilo / večerja). Trenutno je na voljo veliko možnosti za kuhanje te jedi. Razmislili bomo drugače. V našem članku boste našli tako preproste kot bolj izvirne recepte. Začnimo ...

Kako kuhati umešana jajca s paradižnikom in klobaso?

Dovolj preprosto morate vedeti recept. Za pripravo, ki jo potrebujemo:

• 3 jajca;
• 180 g klobase (lahko se uporablja kot kuhano in dimljeno, suho);
• 1 paradižnik;
• rastlinsko olje (za cvrtje);
• zelenice;
• sol, začimbe (po okusu).

Postopek kuhanja

Vzemite klobaso, razrežite jo na majhne koščke. Pranje paradižnika, prav tako narežemo na približno enake dele. Nato vzemite ponev, vlijte nekaj olja, jo položite na ogenj, dodajte paradižnik in klobaso. Popecite pet minut. Nato dodajte tri jajca, sol in začimbe. Kuhajte pod pokrovom nekaj minut (ne več kot štiri). Kuhano hrano najbolje postrežejo z belim kruhom. Pred uporabo začinite z drobno narezanim zelenjem.

Pečena jajca s sirom in klobaso

To je odlična možnost za zajtrk. Kako kuhati umešana jajca s klobaso in sirom? Preprosto, če imate pri roki recept in prave izdelke. Za pripravo, ki jo potrebujemo:

• 130 g nizozemščine ali Ruski sir ;
• 4 jajca;
• 1 rezina kruha (bela, čeprav lahko uporabite rž);
• 150 gramov klobase;
• 1 čebula (čebulica).

Postopek kuhanja

Kako pražiti jajca s klobaso in sirom? Preprosto je. Obrok lahko naredite v približno desetih minutah.

1. Vzemite lok, ga lupite, seseknite.

2. Kos kruha narežite na majhne kocke. Na predgreti ponvi jo položite in čebulo. Pred tem ne pozabite naliti sončničnega olja.

3. Klobaso razrežite na koščke in jo dodajte v posodo.

4. Potem morate vse pražiti za dve ali tri minute, neprestano mešajte, tako da hrana ne gori.

5. Vzemite sir, ga vtrite, dodajte jajca in dobro premešajte.

6. Potresite s sirom in zmanjšajte toploto. Nato pokrijte s pokrovom.

Ko se sir stopi, je jed pripravljen. Lahko služite.

Umešana jajca

Ta jed je zelo priljubljen kot zajtrk, pripravljen je preprosto. Torej potrebujemo:

• 40 g masla;
• 2 jajca;
• 60 g mleka;
• poper in sol.

Postopek kuhanja

Najprej vzemite posodo, razstavite jajca v njo in dobro premešajte. Nato vlijte mleko, dodajte začimbe. Mešamo znova. Ponev postavimo na srednjo toploto. Ko se segreje, jo obleči maslo. Počakajte, da se topi, nato zlijte mešanico mleka in jajc.

Takoj začnite z mešanjem, saj se bodo jajca takoj zagrabila. Postopek kuhanja na peči ne traja dlje kot eno minuto. Kot rezultat, morate dobiti sočno in ohlapno umešana jajca. Dober tek! Ja, to jed je bolje uporabiti s svetlo solato.

Flamengo jajca

To je italijanska različica običajnih jedi. Kako kuhati umešana jajca "Flamengo"? Zdaj bomo podrobno povedali. Za kuhanje boste potrebovali:

• 3-4 paradižnika;
• peteršilj;
• 2 stroka česna;
• čebula (čebulice);
• 1 sladka paprika (po možnosti rdeča);
• 8 jajc;
• črni poper (zemlja);
• 4 žlice. žlice sončničnega olja;
• zelena solata;
• sol

Postopek kuhanja

1. Vzemite čebulo, lupite in razrežite.

2. Mešajte klinčke česna v malti.

3. Peper operite, olupite in narežite na trakove.

4. Klobaso in paradižnik razrežemo na kocke.

5. Vzemite globoko ponev, dodajte olje, segrejte, dajte česen in čebulo.

6. Nato dodajte papriko in paradižnik.

7. Prelijte in posolite jajčno mešanico. Vse temeljito premešajte.

8. Posodo pokrijemo s pokrovom in deset minut kuhamo na majhni svetlobi.

9. Nato dodajte klobaso na zelenjavo.

10. Ponovno zmešajte vse, nato naredite žlebove in kladivo vsako jajce v vsako od njih.

11. Na majhnem ognju pripravite posodo, ne da bi morali pokriti posodo.

Umešana jajca služijo na krožniku z zeleno solato. Na vrh potresemo s peteršiljem.

Pepper Fried Eggs

Kako kuhati umešana jajca v papriki? Enostavno.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

• 15 g masla;
• 3 jajca;
• mleti poper;
• 1 poper (bolgarski);
• sol

Postopek kuhanja

1. Peper semena se očistijo, narežemo na tanke obročke.

2. Olje segrejte na vroči ponvi.

3. Nato nanesite kroglice popra in v vsako od njih zabodite eno jajce.

4. Posodamo sol in poper.

5. Pod pokrovom na majhnem ognju zapecite do razbarvanja.

Romantična umešana jajca

Odličen zajtrk za romantike in ljubitelje. Kako kuhati to vrsto umešanih jajc? Zdaj pa povej.

Za dva obroka te jedi potrebujemo:

• 2 jajca;
• nekaj (2-3) stroka česna;
• 2 klobasi (dolgi);
• poper, ketchup, majoneza in sol (po okusu).

Postopek kuhanja

1. Vzemite klobase, jih razrežite po dolžini, tako da na robu ostane približno centimeter.

2. Nato jih zavijte v obliko srca, z zobotrebci.

3. Pečemo na eni strani in nato obrnemo na drugo.

4. V vsakem srcu prelijte jajce iz klobase.

5. Kuhajte pod pokrovom osem minut. Nato sol solite.

Pečena jajca v košarici

Kako kuhati umešana jajca v košarici? Zdaj bomo vse povedali podrobno. Najprej navedite potrebne sestavine.

Torej za pripravo enega dela te jedi potrebujemo:

• 20 g masla;
• 1 jajce;
• 1 čajna žlička gob (ocvrte);
• sol, zelenjava in poper (po okusu);
• 3 rezine salame;
• 1 žlička naribanega sira.
• 1 rezino slanine;
• 1 čajna žlička, piknik.

Postopek kuhanja

1. Operite gobe, pobrišite s prtičkom.

2. Klobaso razrežite na tanke rezine.

3. Sesekljane gobe prepražite v dobro segreti ponvi za dve do tri minute.

4. Na dnu skodelic klobase naredite dno klobase, na slanini pa stransko površino.

5. V vsaki obliki položite ocvrte gobe. Postavite piknik na vrh.

6. Previdno, da ne bi poškodovali rumenjaka, premagajte eno jajce v vsako obliko.

7. Po tem košare položite v pečico.

8. Po nekaj minutah jih poškropite z naribanim sirom in zelenjavo. Nato košare poravnajte v pečici pet do deset minut.

9. Ko je jed pripravljen, jajca razporedite z vilicami na krožniku.

Umešana jajca v portugalščini

Dovolj okusne zajtrka. Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati umešana jajca v portugalščini. To je zelo zanimiva in izvirna jed. Kuhaj pa je malo dlje kot navadna umešana jajca.

Za pripravo dveh obrokov potrebujemo:

• 20 g masla;
• poper, sol;
• 6 jajc

Da bi naredili paradižnikov fondi, potrebujemo:

• 200 gramov paradižnika;
• 10 g šalotke;
• sol;
• paradižnikova pasta, rožmarin, timijan in lovorjev list (po okusu);
• par stroka česna;
• 1/2 žličke sladkorja;
• črni poper (zemlja);
• 10 g masla;
• peteršilj

Postopek kuhanja

1. Najprej kuhajte paradižnikov fondue. Za to si umijte paradižnik. Potopite jih v vrelo vodo za nekaj sekund, nato odstranite kože.

2. Paradižnik razrežite na polovico (višina). Nato odstranite središče s pipa.

3. Meso narežite na majhne kocke.

Čebulo speremo, olupimo in olupimo.

5. Česen olupite in narežite.

6. Na maslu (smetano) prepražimo čebulo, nato na ponev dodamo paradižnik, začimbe, česen.

7. Dodajte sol in sladkor.

8. Če želite, lahko dodate paradižnikovo pasto - da bi izboljšali barvo.

9. Fondue zapecite pod pokrovom, dokler tekočina ne izhlapi. Nato odstranite česen in lovorjev list.

10. Zdaj pretepite jajca, sol in poper.

11. Maslo raztopite v ponvi.

12. Nato dodajte ista jajca.

13. Hrano kuhajte na majhnem ognju in občasno premešajte.

14. Nato ga odstranite iz ognja in ponovno premešajte.

15. Na jajca dodamo 2/3 fonduja. Mešamo in prenesemo na ploščo.

16. Preostali fondue položite na vrh. Potresite jajca s peteršiljem pred serviranjem.

Kuhanje v mikrovalovni pečici

Ali veste, kako kuhati umešana jajca v mikrovalovni pečici? Ne? Potem vam bomo zdaj povedali. Težko je verjeti v mikrovalovni pečici To jed lahko pripravite, vendar je. Obstaja več receptov, s katerimi lahko ustvarite preprosto, a okusno jed. Tukaj jim bomo povedali. Pri pripravi takšnih jedi porabite nekaj minut (od dveh do pet).

Zelo preprosta umešana jajca

Kako kuhati umešana jajca v mikrovalovni pečici in kaj potrebujemo za to?

Seveda, eno jajce. Še vedno potrebujete malo olja za mazanje rezervoarja, v katerem bomo kuhali. Naša umešana jajca bodo okrogle oblike, saj jih je bolje pripraviti v skodelici v mikrovalovni pečici. Namažite ga, zlomite jajce, premešajte in postavite v pečico eno minuto. Da bi jed lahko postali okusnejša, lahko dodate nekaj kosov sira, klobase ali kaj drugega (po vašem okusu).

Jajca

To je klasika ... Najprej pripravite krožnik, da to naredite, segrejte ga v mikrovalovni pečici, pazite, da ga razmažete. Naslednji korak je razbiti jajce, medtem ko morate poskrbeti, da se rumenjak ne razširi, sicer jajca ne bodo delovala. Nato z rahlim nožem previdno luknjajte rumenjak in eno minuto pošljite v mikrovalovno pečico.

Poached jajca v mikrovalovni pečici

Vzemite skodelico in vlijte vodo. Tudi tam razbijte jajce. Postavite ploščo na vrh skodelice in jo pošljite. v mikrovalovni pečici eno minuto. Nato previdno odstranite jajce iz posode z žlico.

Majhen sklep

Zdaj veste, kako kuhati umešana jajca s paradižnikom in klobaso, s sirom in gobami, v ponvi in ​​v mikrovalovni pečici. Recepti - veliko. To pomeni, da lahko družino razvajate s hitrimi in najpomembnejšimi zdravimi in okusnimi zajtrki. Uspehe na kulinaričnem področju.