Kako kuhati riž v počasnem štedilniku v nekaj minutah

Multivarka za mnoge gospodinje je bila odrešitev. Ni več potrebe, da bi stali ob štedilniku in branili vsako jed, v upanju, da nikjer ne bo pobegnil in sežgal. Lastniki kuhinjskih pomočnikov vedo, da je vse to storjeno zanje način brez povezave. Kljub temu je vprašanje, kako kuhati riž v počasnem štedilniku, postavljeno na vsako tretjo ljubico. Vse ni tako težko.

Splošni podatki o multicookers

Ne glede na model in programe lahko riž kuhate v napravi vsakega podjetja. To pomeni, da tudi če ni posebnega načina „Rice“, ga je še vedno mogoče kuhati. Mnoge gospodinje se naučijo novega pomočnika »naključno« ali preberejo navodila. Slednje je napisano za tiste, ki strogo upoštevajo določene razsežnosti. Veliko ljudi zanemarja to, zato se soočajo z vprašanjem, kako kuhati riž v počasnem štedilniku. Še posebej, če prvič ni delovalo.

Način riža

Tisti modeli, ki so opremljeni s programom, usmerjenim posebej v kuhanje riža, so enostavni za upravljanje. Potrebno je oprati granulice, tako da ni ostalo nobene blatne vode, in jih zlijte v posodo z merilnimi posodami. Voda se vlije v razmerju 1: 1. Nato preprosto postavite način "Rice", in križ je pripravljen. Času vam ni treba prilagajati sami, saj sam procesor izračuna potrebno število minut. Pred kuhanjem riža v počasnem štedilniku ni potrebno, da bi ga namočili ali kuhali na pari.

"Steaming"

Jedi, ki ne kuhajo, ampak pare, običajno ohranijo vse svoje koristne lastnosti in lastnosti. Zato je lahko riž paren. Poleg tega so skoraj vsi sodobni modeli multicookers opremljeni s posebno posodo, ki je vstavljena v glavno. Riž je treba večkrat temeljito oprati, namočiti nekaj minut (10-15) v toplo vodo. To je potrebno, da se žitarice med postopkom kuhanja ne izsušijo. Pred kuhanjem riža v počasnem štedilniku si oglejte skledo. Če so luknje v njem prevelike, lahko položite folijo za hrano, v kateri so izdelane majhne luknje. Riž se vlije v skledo s paro, voda se vlije v lonec. V povprečju 200 gramov žit predstavlja 2,5-3 litre tekočine. Pokrov naprave je zaprt, program za kuhanje v pari je nastavljen (lahko se imenuje drugače: "Steam", "Steamer", "Steaming" in drugi). Čas kuhanja - 30-40 minut. V tem času bo voda izhlapela, riž pa pripravljen.

Panasonicov model

Številne gospodinje namenjajo pozornost takšnemu proizvajalcu kot Panasonic, ker je dobro uveljavljen v smislu električnih naprav. In multicookers niso nobena izjema. V njih lahko kuhate popolnoma katero koli jed, tudi če ni na seznamu receptov, ki so običajno vključeni. Pred kuhanjem riža v Panasonicovem štedilniku ga je treba temeljito sprati, dokler voda ne postane svetla in čista. Obstajata dva načina kuhanja: hitro in ne zelo.

Hitro kuhanje

V posodo nalijte riž, napolnite ga z vročo vrelo vodo, da se popolnoma utopi. Tekočina mora biti višja od ravni žit za 2-3 cm. Vklopite način kuhanja "Ajda". Običajno traja 20 minut. V tem času je riž popolnoma kuhan, vendar ne kuhan.

Počasi

Druga možnost kuhanja traja dlje. Križe se polijejo s hladno vodo (princip je enak zgoraj opisanemu), dodamo čajno žličko masla, da se zrna ne držijo skupaj. Način kuhanja je »Kaljenje«, čas kuhanja je 40 minut. Omeniti velja, da lahko na ta način kuhate rižev kaša na vodo za tiste, ki so pomembni.

Polarisov model

Glede na to, kateri model je v kuhinji, se za kuhanje riža uporabljata dva programa: "riž" ali "pilaf". Oba opravljata dobro delo. Pred kuhanjem riža v Polaris multicookerju ga speremo v toplo vodo, da se znebimo industrijskih odpadkov in riževih prahov, ki med kuhanjem tvorijo lepljivo maso. Oprana žita se lahko namakata in lahko vzamete nepripravljene. V skledo nalijemo riž, napolnimo z vodo, dodamo sol in začimbe. Čas kuhanja je odvisen od količine žit. Na primer, kuhanje dvesto gramov riža bo trajalo približno 30 minut. V tem primeru bodo rjave in neolupljene pripravljene dlje 40-50 minut.

Za suši

Pogosto obstaja potreba po hitrem kuhanju riža za suši v počasnem štedilniku. Za to obstajajo posebne zahteve. Najprej je priporočljivo vzeti sorte, ki imajo napis na embalaži »za suši«. Drugič, pri kuhanju mora biti gosta in imeti dobro obliko (pomembna za zvitke in odprto suši). Pred kuhanjem riža za suši v počasnem štedilniku, ga sperite s toplo vodo in nato za nekaj minut namočite v rižev kis. Nalijte žito v skledo. Nalijte vodo tako, da je enaka rižu: nič več. Nastavite način kuhanja, ki najbolj ustreza. Na primer, pri modelih Panasonic se ajda šteje za idealno. To je samodejno, povprečno 20 minut. Po signalu se rižu doda ščepec sladkorja in soli ter prelije s kisom. Jed je pripravljen za suši in zvitke.