Kako kuhati riž drobljivo v mikrovalovni pečici, v ponvi, kot tudi v samo 10 minutah?
Si lahko predstavljate življenje brez riža? Obstajajo ljudje, ki mu niso všeč, ampak bolj zaradi tega, ker je bil napačno pripravljen. Kdo bi bil zadovoljen, da bi jedel belo kašo? Vendar pa ne hitite, da bi odpravili to jed, bolje se naučite danes, kako kuhati drobljiv riž, ker je tako primeren za vse vrste rib, zelenjave in mesa. S temi žitaricami se ustvarijo okusne enolončnice, suši in jedi. To vsestransko prilogo lahko kuhamo v ponvi, v mikrovalovni pečici, v dvojnem kotlu in celo v ponvi. Danes si bomo na preprost način izmenjali, kako narediti čudovito kosilo ali večerjo za veselje vaše celotne družine.
Obstajajo tri možnosti, ki vam omogočajo, da poskrbite za estetsko lepoto in okus. Da bi se žita razpadla in ne bi postala lepljiva masa, jo je treba bodisi kupiti že zmleto ali pa ne mešati med kuhanjem ali kuhati v mikrovalovni pečici, parilniku in štedilniku riža. Torej, prva možnost: izberite ne okrogli riž, ampak oster, podolgovat - je že obdelan in se ne bo nikoli držal skupaj med kuhanjem. Druga možnost: posodo kuhajte v ponvi na majhnem ognju in v nobenem primeru ne mešajte vsebine. Da se posoda ne bi zažgala, se lahko namesto vode, ki je izhlapela, doda samo voda, ali da se kašo z žlico potiska na dno in se malo premeša, vendar ne mešamo. Tretja možnost: uporabite posebne naprave za kuhanje. Zdaj bomo govorili o eni od njih.
Kako kuhati riž v mikrovalovni pečici?
Ta način kuhanja je tako dober, da je riž vedno drobljiv in sploh ne gori. Mnoge gospodinje raje kuhajo v SV-pečici, ker je hitrejša, manj umazana posoda, in voda iz rezervoarja ne pobegne, kot na navadnih ploščah. Pred kuhanjem riža v mikrovalovni pečici dobite veliko globoko keramično posodo s pokrovom. Na 250 gramov belega riža se odvzame pol litra hladne vode. Pustite jo v pečici 15-17 minut pod zaprtim pokrovom. Ko je čas, dobite zmogljivost. Če ni vsa voda izhlapela, potem jo samo izpraznite. Mešajte riž, dodajte sol, začimbe, zelišča in olje, dobro zaprite s pokrovom še pet minut. Po tem, lahko začnete obrok!
Kako kuhati riž v ponvi?
Ponovno sestavite in sperite riž, pokrijte ga s hladno vodo in pustite, da nabrekne za 30 minut. Nato ga napolnimo z vrelo vodo v višini petih kozarcev vode za eno kozarec žit. Dodamo sol in začimbe, zavremo in pustimo, da počasi ogenj deset ali petnajst minut. Nato odcedite vodo skozi cedilo in pustite kašo, da se odcedi še 5 minut, pokrita s pokrovom ali brisačo. Nato lahko po potrebi dodamo olje, ga prelijemo z mesno omako ali dodamo zelenjavo, jed pa lahko serviramo na mizo.
Kako kuhati drobljiv riž čez 10 minut?
Na voljo je hiter način kuhanja riža. Če smo v prejšnjih različicah morali vpiti v vodo, potem ta metoda deluje drugače. Kuhajte slano vodo, nalijte riž v globok ponev. Voda mora biti tri do petkrat večja od žita. Kuhamo 10 minut, nato pa vodo skupaj z rižem odcedimo v cedilo. To je to, tvoja večerja je pripravljena!