Kako kuhati meso s slivami v počasnem štedilniku?
Kuhanje številnih jedi v počasnem štedilniku je veliko lažje. Zaradi tega je praznični meni postal vsakdanji. Ampak ne mislite, da je ta večerja postala manj uporabna. Ravno nasprotno. Torej meso s suhimi slivami v počasnem štedilniku lahko naredimo brez dodajanja maščob in olj. Glavna stvar je, da veš nekaj trikov in subtletnosti kuhanja v čudežni lonec.
Svinjina z jabolki in suhimi slivami
Kombinacija vitke svinjine, sladkih in kislih jabolk in suhih sliv je že dolgo klasika. Vendar pa je ponavadi ta jed je kuhana v pečici, in celo z veliko majoneze. Rezultat je zelo mastna in polnjena z rakotvorno hrano. Da bi se temu izognili in ne sušili mesa, je dovolj, da vse sestavine položite v vrečko za peko.
Torej, kaj potrebujete za kuhanje takšnega mesa s suhimi slivami v počasnem štedilniku?
- 1 kilogram vitke svinjine;
- 200 gramov suhih sliv;
- dve ali tri velike jabolke;
- začimbe;
- sol
Ta recept že vsebuje vse, kar lahko pripravi okusno meso s slivami v počasnem štedilniku. Recepti s fotografijami, seveda, obstajajo tudi druge možnosti. Ampak včasih enostavnejši, bolje je. In mimogrede, vzemite najboljša zelena sladka in kisla jabolka. Izkazalo se bo še bolj okusno.
Postopek kuhanja
- Najprej morate pripraviti meso. Če želite to narediti, narežite svinjino na kose dolžine 3-4 cm. Zložite v globoko skodelico, dodajte začimbe in sol. Lahko jih potresemo z limoninim sokom ali sojino omako. Dobro premešajte, pokrijte z brisačo in rahlo marinirajte v lastnem soku.
- V tem času lahko pripravite preostale izdelke. Dobro obrišite. Če je težko, nato vlijemo vrelo vodo in pustimo stati 15-20 minut. Ni potrebe po rezanju.
- Jabolka narežemo na štiri dele in jih narežemo na velike kocke.
- Razširite paket za peko in vstavite vse pripravljene izdelke. Zaščitite vrečko in previdno premešajte. V nobenem primeru je ni mogoče pretresti, da se ne zlomi.
- Meso s slivami v. T Multicooker "Redmond" pečemo 50–60 minut v načinu pečenja. V tem času lahko pripravite pire krompir, ajdovo kašo ali drobljiv riž.
- Po signalu morate previdno odstraniti vrečko, prekiniti in prenesti vsebino v bolj priročno posodo za shranjevanje. Čeprav, morda po večerji ne bo en kos.
Pražena mesna štruca
Vendar pa ne predvidevajte, da je praženje edini način za izdelavo mesa s suhimi slivami v počasnem štedilniku. Recepti s fotografijami takšnih jedi hitro potrdijo nasprotno. Na primer, ta mesna štruca se pari. Hkrati se je izkazalo, da ni le okusna, ampak tudi prehranska. Lahko se celo ponudi otrokom.
Za njegovo pripravo potrebujete naslednje izdelke:
- 500 gramov kakršnega koli mesa (svinjsko, goveje, piščančji file);
- ena čebula;
- jabolko;
- 100 gramov trdega sira;
- 100 gramov korejskega korenja;
- 100 gramov suhih sliv;
- mleti poper;
- sol
Tisti, ki bodo kuhali za otroke ali preprosto ne marajo korejskih korenje, ga lahko nadomestijo z običajno. V tem primeru je zaželeno, da dodate nekaj začimb in nadev, tako da ne izkaže, sveže.
Kako paro?
- Za kuhanje mesa s suhimi slivami v počasnem štedilniku v tem receptu, morate svinjsko meso (goveje ali piščančje) preliti s čebulo in jabolki. Slednje je seveda treba očistiti in odstraniti v jedru semena.
- Za okus dodajte mleti poper in sol. Na okus lahko uporabite tudi druge začimbe. Mleto meso dobro pregnetemo, dokler ne dobimo gosto maso.
- Pripravite nadev. Sperite suhe slive in namočite v vroči vodi. Sir na rešetki. Korenček zavržemo na sito in pustimo, da se vsa tekočina odcedi.
- Na mizo raztegnite zavitek za hrano ali pekač. Na njem razkroji mleto meso in gladko. Na eni strani naj bo prihodnji zvitek največ 20-21 cm (da se prilega v posodo z dvojnim parnikom).
- Vrhunski prelivi - korejska korenček, drobno sesekljane slive in naribani sir. Strmi zvitek in držite film hrane. V njej in zavijte.
- V posodo nalijemo vodo in pari 30–40 minut. To je resnično izviren način za pripravo mesa s suhimi slivami v počasnem štedilniku. Recepti za take jedi so ponavadi enostavni za uvajanje v družinski meni.
- Pripravljen mesna štruca rahlo se ohladite, odstranite folijo in narežite na kose debeline približno 2 cm.
Ko ni časa za kuhanje, ampak se želim malo razvajati, lahko pripravite meso za večerjo s suhimi slivami v počasnem štedilniku. Konec koncev lahko celo ti dve sestavini izidejo samo očarljiva jed. Če pokažete domišljijo in dodate nekaj drugega, je težko celo zamisliti, kakšen bo okus in aroma.