Koliko gramov v pločevinki kondenziranega mleka? Razvrstitev izdelkov in koristi

Kondenzirano mleko je sladka poslastica iz koncentriranega kravjega mleka in sladkorja v prahu. Ta zelo hranljiv izdelek bele ali svetle kremne barve ima debelo enakomerno konsistenco. Pogosto se uporablja pri kuhanju za pripravo raznih sladic. Zato je v skoraj vsakem hladilniku vedno standardna banka kondenziranega mleka. Koliko gramov izdelka je vsebovanih v eni posodi in kako koristna je ta delikatesa, se boste naučili iz današnjega članka.

Sorte in oblika za sprostitev

Na policah sodobnih supermarketov je bila predstavljena široka paleta kondenziranega mleka. Ne prodaja se samo v pločevinkah, temveč tudi v drugih posodah. Danes lahko na primer ta izdelek vidite v steklenih posodah, steklenicah in celo v posebnih paketih. Tisti, ki jih zanima, koliko gramov je v kondenziranem mleku, se je treba zavedati, da bi po GOST-u moralo biti 400 g sladke dobrote.

Glede na vsebnost maščob obstajata dve glavni vrsti kondenziranega mleka. Klasična cela, ki se pogosto uporablja v kuhanju, vsebuje vsaj 34% beljakovin in več kot 28,5% trdnih snovi. Brez maščob, ki se proizvaja po nekoliko drugačni tehnologiji. Narejena je iz istega mleka in sladkorja. Toda v njegovi sestavi ni več kot 1% maščobe.

Poleg tega je kondenzirano mleko, v procesu proizvodnje katerega na glavne sestavine se doda cikorija, kakav, kava ali kokosovi čipi. Ta izdelek ima ustrezen okus in izrazito aromo.

Energetska vrednost in sestava

Ob ugotovitvi, koliko gramov v pločevinki kondenziranega mleka, je treba opozoriti, da je dober vir številnih uporabnih snovi. Vsebuje zadostno količino esencialnih aminokislin. Poleg tega je bogata z vitamini B, E in PP.

Tudi ta izdelek je cenjen zaradi visoke vsebnosti bakra, cinka, kalcija, žvepla, mangana in kalija. Šteje se za odličen vir železa magnezija, fosforja, selena in natrija. Poleg tega je kondenzirano mleko bogato z elementi v sledovih, kot so klor, fluor, jod in kobalt. Vsebuje dovolj nasičenih maščobnih kislin.

Ker že veste, koliko gramov je v kondenziranem mleku, lahko preprosto izračunate njegovo energijsko vrednost. Pomembno je vedeti, da v 100 g izdelka vsebuje 328 kcal. Vsebnost maščobe klasične delikatese je 8,5%. Kljub dejstvu, da kondenzirano mleko vsebuje 35% mleka, delež vlage v njem ne presega 26,5%.

Dragocene lastnosti

Ko ste ugotovili, koliko gramov v pločevinki kondenziranega mleka, bi morali biti pozorni na prednosti te poslastice. Ker je ta izdelek narejen iz celega kravjega mleka, ima blagodejno delovanje na človeško telo. Ker je v sestavi kondenziranega mleka prisoten kalcij, pomaga krepiti zobe in kosti. Prisotnost dovolj velike količine soli fosforja vam omogoča, da aktivirate možgansko aktivnost in pospešite procese pridobivanja krvi.

Poleg tega zmerno uživanje kondenziranega mleka pomaga krepiti imunski sistem in povečuje odpornost telesa. Da ne omenjam, da ta izdelek blagodejno vpliva na delovanje srčne mišice in pomaga pri vezavi prostih radikalov.

Kontraindikacije

Kljub vsem koristnim lastnostim, ki se jedo v enem naletu banke kondenziranega mleka, katere neto masa je 400 gramov, lahko povzroči resno škodo za zdravje ljudi. Da bi se temu izognili, morate upoštevati ukrep.

Ta izdelek je treba izključiti iz prehrane ljudi, ki trpijo za alergijami ali diabetesom. Prav tako ne pozabite, da lahko zloraba kondenziranega mleka povzroči karies, debelost in druge zdravstvene težave. Nutricionisti priporočajo, da na dan ne jedete več kot tri žlice sladke dobrote.