Kako hitro in okusno kuhati večerjo? Kaj hitro kuhati za večerjo?

13. 3. 2019

Hitro in okusno kuhanje večerje za vso družino ni tako težko, kot se zdi od začetka. Konec koncev, obstaja veliko različnih jedi, ki so odlične za postrežbo za mizo v večernih urah. Danes vam bomo predstavili nekaj receptov, s katerimi boste zagotovo naredili zelo okusno in zadovoljujočo večerjo, ki je ne morejo zavrniti niti otrok niti odrasla oseba. hitra in okusna večerja za kuhanje

Kaj kuhati za večerjo hitro in okusno (fotografije, recepti)

Razume se, da bi morala biti večerja nizko kalorična in jo telo lahko zazna. Vendar to velja samo za pozne obroke. Če pa se odločite za večerjo ob 6. ali 7. uri zvečer, vam priporočamo, da pripravite več zadovoljive jedi. V nasprotnem primeru boste pred spanjem spet želeli pogledati v hladilnik.

Torej, kaj kuhati za večerjo hitro in okusno? Priporočamo izbiro prvega ali drugega tečaja. Na primer piščančja juha ali izdelki (testenine) iz trde pšenice z aromatiziranim golažem iz belega perutninskega mesa.

Izdelava piščančje in riževe juhe

Kuhamo večerjo hitro in okusno v obliki piščančja juha precej enostavno. Še več, celo neizkušen človek v kuhanju lahko naredi tako prvo jed.

Ko ste se odločili za hitro in okusno kuhanje za večerjo, so potrebne naslednje sestavine:

  • hladna voda iz pipe - približno 2 litra;
  • piščančja juha - ½ trupla;
  • dolgozrnati riž - 1/3 skodelice;
  • krompir (gomolji) - 2 majhna kosa;
  • Čebula sladko in sočno korenje - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 35 ml;
  • sol, začimbe in zelišča - uporabite po okusu.

kuhamo večerjo hitro in okusno

Obdelujemo meso

Preden hitro in okusno kuhamo večerjo v obliki juhe, predelamo vse kupljene izdelke. Najprej morate odmrzniti piščančjo truplo in jo temeljito umiti. Nato mora ptica narezati na porcije in jo odložiti.

Priprava zelenjave in riževih žit

Zdaj veste, kaj hitro kuhati za večerjo in okusno. Krompir, čebulo in korenje olupite in začnite jih drobiti. Prvi dve komponenti sta potrebni za sekanje na kocke, zadnji pa se nariba.

Da bi bila piščančja juha bolj hranljiva in dišeča, je treba čebulo in korenje začiniti ločeno v maslu (zelenjavi), nato pa začiniti z začimbami in razveljaviti.

Kar se tiče žit z dolgimi zrni, jo je treba temeljito oprati s prosojnostjo vode.

Kuhanje na štedilniku

Hitro in okusno večerjo lahko pripravite samo na štedilniku. To naredite tako, da lonec napolnite z vodo in zavremo. Nato piščančje kose položimo v posodo, solimo in odstranimo peno ter kuhamo približno 40 minut.

Po tem času je treba v bujon vstaviti kocke krompirja in temeljito opran dolgozrnati riž. Kuhanje teh sestavin na srednji toploti po možnosti približno 22 minut. Skratka, juho je treba dopolniti z zelenico, kot tudi, da mu predhodno spasserovannye zelenjavo. Če kuhamo prvo posodo, jo odstranimo iz peči in jo držimo pod tesno zaprtim pokrovom. kaj kuhati za večerjo hitro in okusno

Pravilno vročena mizi

Kot lahko vidite, ni tako težko razmišljati o tem, kaj hitro kuhati za večerjo in okusno. Fotografije piščančje juhe, narejene po zgornjem receptu, si lahko ogledate v tem članku. Po kuhanju je potrebno razgraditi na plošče in jih vroče družinskim članom. Po želji lahko v juho dodatno dodamo sesekljano zeleno čebulo in svež koper. Uživajte v obroku!

Kako kuhati večerjo hitro in okusno v obliki testenin in omaka?

Mnogi ljudje verjamejo, da so testenine z golažem zelo visokokalorične jedi za večerjo. Če pa uporabljate izdelke (testenine) pšenice durum, kot tudi piščančje prsi, potem je ta kombinacija zelo primerna za večerni obrok.

Torej, za hitro pripravo okusne večerje v obliki srčnega drugega tečaja, potrebujemo:

  • sladke čebulice - 250 g;
  • testenine iz katere koli oblike iz trde pšenice - približno 300 g;
  • paradižnikova omaka - približno 3 velike žlice;
  • ohlajeni piščančji prsi - 400 g;
  • sol in druge začimbe, začimbe - veljajo za okus;
  • rastlinsko olje - približno 45 ml;
  • bela moka - 5 g;
  • hladna voda - 1,5 skodelice (za golaž);
  • drobnjak - par kosov

kaj kuhati za večerjo hitro in okusno fotografijo

Priprava sestavin za golaž

Za hitro in okusno kuhanje večerje za vso družino, morate predelati vse sestavine. Najprej morate sprati piščančje prsi in jih narežemo na zelo majhne kose. Potrebno je tudi lupino čebule in jih narezati na kocke. Kot je za česen, ga je treba naribati.

Kuharski golaž

Kuhanje golaž iz piščančjih prsi je zelo enostavno in enostavno. Najprej morate v posodo postaviti mesni izdelek in iz njega izhlapeti vsa vlaga. Poleg piščanca dodamo sončnično olje in ga prepražimo s čebulo do zlato rjave barve.

Po opisanih postopkih za izdelke morate vlijte nekaj vode (1 skodelico), vlijte začimbe, nato zaprite pokrov in kuhajte približno eno uro. Po imenovanem času dodajte ponev paradižnikova omaka, kot tudi pšenično moko, razredčeno v ½ kozarca vode. Zmešajte sestavine z žlico, jih morate dušiti približno 15 minut. V tem času morajo biti piščančje prsi popolnoma mehke.

Ko je golaž skoraj popolnoma kuhan, morate dodati nariban drobnjak česna in dobro premešati. Nato je treba ponev z omako odstraniti iz ognja in stati pod pokrovom 8 minut.

Izdelava priloge

Okras za to večerjo je treba narediti samo iz izdelkov (testenine) durum pšenice. Lahko pa so popolnoma različne oblike. hitro kuhamo okusno večerjo

Za kuhanje takega proizvoda kuhamo vodo, dodamo sol in veliko žlico sončničnega olja. Nato testenine položite v posodo in jih kuhajte do polne mehkobe približno 8-12 minut (glejte navodila za pakiranje).

Po tem času kuhane izdelke zavrzite v cedilo in temeljito sperite pod hladno vodo iz pipe. Skratka, z vrelo vodo se morajo pretresti in opariti. Po želji lahko v mikrovalovni pečici segrejemo hladne testenine.

Pravilno strežejo drugi tečaj za večerjo

Ko ste pripravili okras in golaž, nadaljujte z oblikovanjem krožnika. Če želite to narediti, morajo biti kuhane testenine položene na ploščo, nato pa jih velikodušno prelijte z golažem iz paradižnika. Poleg tega je ta jed lahko posute s svežimi narezanimi zelenicami. Prav tako mu je treba predstaviti in kos kruha.

Naj povzamemo

Kot lahko vidite, kuhanje večerjo hitro in okusno ni zelo težko. Če ne želite izdelovati piščančje juhe ali testenine z golažem, vam priporočamo uporabo receptov iz drugih jedi. Na primer, idealna možnost za družinsko večerjo bi bila goveji pilaf, zmečkani krompir z klobasami, mesnimi kroglicami ali mesnimi kroglicami, kot tudi pečenje iz mletega mesa in testenin, okusna omleta, zrazy, mesni zvitki, zelenjavne kotlice in tako naprej. kaj kuhati za večerjo hitro in okusno s krompirjem

Učenje kuhanja takšnih jedi je enostavno in enostavno. Glavna stvar je, da uporabite samo sveže in naravne sestavine, kot tudi v skladu z vsemi zahtevami receptov.
Samo na ta način lahko hitro pripravite okusno večerjo in nahranite vse člane vaše družine.