Holsten pivo: proizvajalec, fotografija, pregledi

Prva omemba nemškega piva sega v XIII. Stoletje. Trajalo bo veliko časa in peneča pijača bo postala resnična dobrina republike. Nemci menijo, da je pitje piva prava umetnost, ki jo je mogoče obvladati, vendar le z upoštevanjem določenih pravil, ki se prenašajo v vsaki družini iz generacije v generacijo. Pijačo je treba postrežiti ohlajeno in jo politi v kozarec pod določenim kotom. V članku si bomo ogledali zgodovino Holstenovega piva. Fotografije te pijače, njen opis, sestava, okus in ocene strank bodo predstavljene spodaj.

Zgodovina blagovne znamke

Pivovarna Holsten je bila ustanovljena leta 1879 v Nemčiji, v majhnem mestu Altona, ki je danes eden od sedmih okrožij v Hamburgu. Ime pokrajine Holstein, kjer je bila rastlina, izvira iz enega od treh plemena, ki so naselila ta južna Nemčija v starih časih. Iz starega saksonskega jezika se Holsten prevaja kot "gozdar".

Prvo degustacijo piva Holsten, ki se je kuhalo na novo odprti tovarni, je potekalo leta 1880. Tudi takrat je bil logotip blagovne znamke, kot danes, vitez na konju. Širitev trga se je izvajala ne le z gradnjo novih obratov, temveč tudi s pridobivanjem drugih. Šele do leta 1924 je bilo v Holsten vključenih še 7 pivovarn.

Vendar strategija blagovne znamke ni bila vedno zmagovalna in uspešna. Leta 2004 je blagovno znamko Holsten kupila danska pivovarna. Toda kljub temu se v Hamburgu pivo te blagovne znamke še vedno proizvaja v eni od operativnih tovarn in še naprej ohranja vodilni položaj na trgu (9. mesto v oceni).

Holsten proizvajalec piva v Rusiji in svetu

Od leta 2004 je Holsten v lasti ene največjih pivovarskih podjetij na svetu - Carlsberg Breweries (Danska). Skoraj 75% celotne prodaje tega koncerta je predstavljalo tuje trge.

V Rusiji pivo Holsten proizvaja pivovarna Baltika s sedežem v Sankt Peterburgu, ki je tudi del skupine Carlsberg. Baltika je ena največjih podjetij v Rusiji, ki ima v lasti 8 elektrarn v največjih mestih v državi. Delež podjetja je skoraj 33% celotnega domačega trga. To je nedvomno vodja, ki proizvaja več kot 40 regionalnih in nacionalnih piv in 9 blagovnih znamk. Večina jih uspešno izvaža v druge države.

V Rusiji pivovarna Baltika proizvaja klasično Holsten lager pivo Premium. Je zelo priljubljen tako na domačem trgu kot v državah, v katere se izvaža.

Opis, sestava, hranilna vrednost

Pivo Holsten Premium - je široko zastopano na domačem trgu. To je klasična svetla lager, katere proizvodnja ohranja vse tradicije pivovarstva. Veliko poznavalcev tega piva zanima, koliko stopinj Holsten pivo vsebuje. Kot pri večini sort te blagovne znamke, je količina alkohola v Premium proizvodu 4,8%.

Svetlo pivo je narejeno iz prečiščene pitne vode, slada in hmeljnih proizvodov. Kalorična vsebnost pijače je 41 g na 100 g proizvoda. Vsebnost ogljikovih hidratov piva ne presega 3,3 g.

Penasta pijača se proizvaja v različnih pakiranjih: v 500 ml pločevinkah in 470 ml steklenicah.

Okus

Za aromo pijače so značilni suptilni listi hmelja in slada, ki se lahko čutijo v okusu. Najpomembneje pa je, da ni vonjav po konzerviranju, kar je zelo pomembno za penečo pijačo.

Pivo "Holsten" ima jantarni odtenek. Je pregleden, svetel in čist. Tehnologija njegove priprave vključuje uporabo lahkega slada. Pitje takega piva je precej lahka in mehka, vendar ima v okusu precej prijetno grenkobo. Pozitiven vtis te lastnosti sorte se ne pokvari.

Posebno pozornost zasluži pena - odporna, gosta. Ko se razlije, višina doseže 4 cm, po minuti pa se postavi na 2,5 cm, kar je odličen pokazatelj kakovosti. Gostota pene je še vedno precej visoka.

Pivo, ki ima v okusu bogat okus in prijetno grenkobo, se dobro ujema z jedmi iz govedine, jagnjetine, svinjine in perutnine. Ni priporočljivo, da postrežete s sirom in ribami.

Sortiment

Pivo "Holsten" Premium, ki ga proizvaja pivovarna "Baltika", ni edina blagovna znamka znamke Holsten. Poleg tega ima paleta blagovne znamke tudi številne druge sorte znane peneče pijače. Predstavljajte si glavne:

1. Holsten Pilsener je svetlo pivo prijetne zlate barve, lahkega okusa in odlične arome. To je klasičen pilsener, katerega gostota je 11,2-11,8%, vsebnost alkohola pa doseže 4,8% (odvisno od države proizvodnje). Danes je to pivo najbolj priljubljeno med celotno paleto znane nemške blagovne znamke.
2. Holsten Edel - Pilzner - svetlo pivo, ki je rahlo in nežno pije, vendar vsebuje 4,9% alkohola.
3. Holsten Diät Pils - pilzner, ki je kljub visoki količini alkohola (4,9%) postavljen kot dietni izdelek.
4. Holsten Export je močno svetlo pivo, katerega steklenica vsebuje 5,4% alkohola.
5. Holsten Alkoholfrei - brezalkoholno svetlo pivo.
6. Holsten Lemon - Radler, to je križišče brezalkoholno pivo in alkohol. Pripravljen je na osnovi lahkega piva in limonade, vsebuje 2,5% alkohola. Na voljo tudi pod komercialnim imenom Holsten Cooler Lemon.
7. Astra Urtyp - pivo z vsebnostjo alkohola 4,9%.
8. Astra Rotlicht je močno pivo s 6% alkoholom.
9. Astra Original Hamburger Alsterwasser - pivo z nizko vsebnostjo alkohola (2,5%).
10. Grenzquell Pilsner je znana pijača, ki vsebuje 4,9% alkohola.
11. Lüneburger Pilsener je tradicionalno pivo z vsebnostjo alkohola 4,9%.
12. Moravia Pils - vključuje 4,9% alkohola.

Vsaka od predstavljenih pijač ima tako poznavalce kot nasprotnike. O povratnih informacijah degustatorjev, ki jih ljudje pripovedujejo.

Pozitivne ocene o pivu "Holsten"

Najprej je treba omeniti, da je v skladu z rezultati laboratorijskih študij predstavljeno pivo v skladu s splošno sprejetimi zahtevami glede kakovosti. Ekstrakcijski indikatorji začetne pivine omogočajo ugotovitev, da je pijača pridobljena z naravno fermentacijo sestavin. Delež alkohola v pivu "Holsten" ustreza podatkom, navedenim na embalaži.

Kar zadeva preglede, so skoraj 90% pozitivni. V Holstenovem pivu so poznavalci znane peneče pijače uživali naslednje:

• lahek okus s prijetnim priokusom;
• naravna sestava;
• brez vonja po alkoholu, le prijetne arome hmelja in slada;
• razumna cena;
• visoka in gosta pena, kot holstensko točeno pivo;
• odlična oblika in kakovostna embalaža;

Razmerje med ceno in kakovostjo te pijače je večina kupcev imenovala najboljše.

Negativne ocene

Nekateri poznavalci piva so po okusu zgoraj predstavljene peneče pijače imeli negativno mnenje. Kupcem ni bilo všeč naslednje:

• nima izrazitega okusa, premajhen, celo prazen;
• neprijeten priokus z grenkobo;
• nestabilnost proizvodne tehnologije;
• не идет ни в какое сравнение с немецким оригиналом. izdelkov domačega proizvajalca ni mogoče primerjati z nemškim izvirnikom.

Večina kupcev je dejala, da je bilo prej to pivo bolj okusno. Menijo, da je proizvodnja te pijače začela uporabljati izdelke slabe kakovosti, kar je takoj povzročilo zmanjšanje njegove kakovosti.

Koliko stane Holsten pivo?

Na splošno predstavljena znamka piva je namenjena množičnemu potrošniku in v tej pijači ni nič posebnega. To so pregledi takšne nevtralne narave, ki jih je pustila večina ruskih kupcev, ki so poskusili proizvod domače proizvodnje. Vendar pa je steklenica te pijače precej poceni - le 80 rubljev. Če kupite penjen pijačo na promocijski popust, bo še cenejši, to je, ne več kot 50 rubljev na 500 ml.

Hkrati bo v Nemčiji cena piva znane blagovne znamke stala nekajkrat višje. Njegova kakovost je tudi veliko boljša, okus je bogatejši in zanimiv, brez grenkih naknadnih okusov in odstopanj od tehnologije. Zato je to klasično svetlo pivo tako priljubljeno med Nemci. V reviji penečih pijač v Nemčiji je zasluženo zavzela 9. mesto.