Jež v počasnem štedilniku - okusen, nenavaden, zabaven

Za pripravo tako zanimive in celo zabavne jedi, kot so ježi, v počasnem štedilniku je enostavno. Veliko ljubiteljev ježev za različne okuse, hitrost priprave in nenavaden videz. Obstaja veliko različnih receptov, v tem članku so izbrani najbolj priljubljeni recepti.

Kaj je dober multicooker? V njej lahko dodate potrebne sestavine za jed, začnete časovnik in za nekaj časa pozabite na kuhinjo. Poleg tega se ježek, kuhan v počasnem štedilniku, izkaže za slastno okusno, če pa sanjate in barvate njegove oči in nos z kečapom, vam bo jed izgledal tudi izvirno. Otroci bodo zagotovo cenili.

Ježi iz teletine

Za kuhanje ta recept je bolje, da ne bi mleto meso, ampak kos svežega mesa.

Sestavine:

• 0,5 kg teletine brez kosti;
• 100 gramov parnega riža;
• ena čebula;
• eno jajce;
• 300 ml vode;
• sol, lovorjev list, črni poper.

Kot ste verjetno že opazili, je jež v počasnem štedilniku pripravljen iz izdelkov, ki jih jemljete za navadne mesne kroglice. Obstaja pa velika razlika - riž je zunaj in ni mešan z mletim mesom. Zaradi tega ježi dobijo riževe igle.

Kuhanje:

• Namočite riž pol ure v topli vodi.
• Rezana teletina in olupljen čebulni zvitek v mlinčku za meso. Vstavite veliko jajc, začimb in soli, premešajte vse.
• Oblikujte kroglice mesne mase.
• Izcedite iz oteklega riža in zavijte mesne kroglice. Zrno je treba rahlo stisniti, tako da bo riž ostal zunaj, vendar med kuhanjem ne bo padel.
• Vstavite ježe v posodo z več kuhalniki, napolnite jih z vodo, vrzite lovorjev list. Vkljućite multicooker v "Quenching" naćin za pol ure.

Pire krompir in zeleni grah sta kot nalašč za okras.

Ježevska prehrana

Ta recept je namenjen najmanjšim in ljudem, ki skrbijo za svojo podobo.

Če želite na tak način pripraviti ježe v večnamenski kuhalnik, vzemite naslednje izdelke:

• 500 gramov piščančjega fileja;
• 150 gramov riža basmati;
• eno čebulico;
• dva stroka česna;
• 30 ml sezamovega olja (lahko ga zamenjamo z zelenjavo);
• nekaj žlic vode;
• črni poper grah, lovorjev list, sol.

Kako kuhati ježe z rižem v počasnem štedilniku:

• Riž namočite v toplo vodo 20 minut.
• Pomaknite se skozi meso mesa za meso piščanca, česna in čebule.
• Soljeno mleto meso, dodamo vodo in začimbe, dobro premešamo.
• V posodo z večnamenskim štedilnikom nalijte dve kozarci vode, v njem vstavite več graha in lovorjev list. Namestite žično stojalo za paro.
• Iz ježka z mletim mesom oblikujte ježe in jih zavijte v otečeni riž.
• Postavite žoge na mrežo in vklopite počasen štedilnik v načinu "Parna" 40 minut.

Idealna priloga za ta recept bo parjena zelenjava ali zelena solata.

Bob-in-zelenjave ježi

Ko se navadni ježi iz mletega mesa z rižem zdolgajo, kuhajo v počasnem štedilniku, lahko poskusite to nenavadno jed. In čeprav v njem ni mesa, ni manj okusno in zadovoljivo.

Izdelki:

• 1,5 skodelice čičerke;
• 0,5 skodelice dolgozrnatega riža;
• 1 jajce;
• en kos korenja in čebule;
• česen - par klinčkov;
• sol, lovorjev list in poper.

Kako pripraviti rastlinskega ježa v počasnem štedilniku:

• Namočite čičerko v toplo vodo za 3 ure, in riž - za pol ure.
• Za Ježev izkaže, nežen, sesekljane čičeriko in čebulo v mešalniku, dokler gladko.
• Na srednjevelikem ribniku naribamo korenje in česen.
• Zmešajte vse sestavine, sol in poper, s poudarkom na vašem okusu.
• Tako kot v prejšnjih receptih, oblikujejo kroglice, ki se nato zvalijo v riž.
• Na rešetko položite kroglice čičeriko, v posodo nalijte malo vode, dodajte lovorjev list in za 40 minut nastavite način pare.

Stročnica, zelenjave, ježki v lončku se izkažejo za zelo zadovoljne, zato ni potrebno pripraviti priloge. Postrezite s kumaricami ali zelenjavnimi solatami.

Paradižnikovi ježi

Sestavine:

• govedina, svinjina, piščanec - 300 gramov vsake vrste (lahko poskusite);
• 2 žarnici žarnice;
• riž - 1 skodelica;
• paradižnikova pasta - 100 gramov;
• majoneza - 100 gramov;
• sol, sončnično olje, poper

Navodila za kuhanje:

• Po mesu se pomikajte v mlinčku za meso.
• Dodajte nasekljano čebulo v mleto meso.
• Kuhamo riž, dokler ga ne skuhamo.
• Mleto meso, čebulo in riž premešamo in dobro premešamo, da dobimo kroglice.
• V skledi z več pečicami segrejte nekaj olja in ga vstavite kroglice iz riževega mesa.
• Zmešajte v ločeni posodi paradižnikovo pasto, majonezo in liter tople vode. Nalijte omako, ki ste ga dobili z ježi.
• Nastavite način "Kaljenje" za pol ure.

Paradižnikove kroglice so v kombinaciji s katerokoli prilogo, odlična izbira pa bo kuhan krompir z zelenjavo.