Grozdje se imenuje jagode življenja, ker niso le zelo okusne, ampak tudi uporabne. Ni takšnega vrtnarja, ki ne bi želel imeti te čudovite rastline na svoji ploskvi, toda pridelovanje grozdja ni preprosta zadeva. Izkušnje njenega gojenja prihajajo s starostjo, vendar se mora nekaj začeti, tisti, ki ne prihranijo moči in truda, dosežejo odlične rezultate.
Nekateri ljudje mislijo, da je ta kultura nezahtevna, hitro se ukorenini in obilno plod. Kako napačne so! Ne tako preprosto grozdje. Za sajenje in nego je potrebna posebna pozornost. Obstaja veliko posebnosti, ki jih je treba obravnavati, preden začnete rasti.
Glavni pogoj je izbrati takšno sorte grozdja ki se dobro prilagaja lokalnim razmeram. Severno od regije mora biti prejšnja sorta, odporna proti zmrzali. Ena izmed najbolj priljubljenih, za katere je značilen visok donos in odličen okus, sta Isabella, Nina in Madeleine Anzhevin.
No koren in ne zahtevajo preveč skrbno nego kompleksnih odpornih sort. Odlikujejo jih odpornost na mraz in mraz ter odpornost na glivične bolezni. Najbolj slastne in odporne med njimi so Moldavija, Lydia in Delight.
Poleg tega je treba pri izbiri sorte paziti na tak dejavnik, kot je rastna moč. Za začetnike je primernejše srednje in nizko rastno grozdje, zasaditev in nega, ki ne pomenita večjih težav. To so sorte Obletnica Moldavije, Timur in Novost.
Bolje je kupiti sadike v jeseni v posebnih drevesnicah. To bo omogočilo vizualno določitev sorte, izbrane navzven in po okusu, ter zagotovilo, da je za sajenje pridobljena kakovostna in zdrava snov.
Grozdne sadike, ki so zasajene jeseni, običajno začnejo aktivno vegetacijo že naslednje leto in so bistveno naprednejše pri razvoju tistih, ki so zasajene spomladi.
Če imate raje spomladansko sajenje, potem kupite samo vegetativne sadike. Njihova kakovost se lahko takoj oceni na videz. Njihovo povečanje ni manjše od 25 cm in ima debelino približno 5 mm. Že imajo več razvitih svetlo zelenih listov (4-6 kosov) in več korenin.
Ker je grozdje zelo termofilni pridelek, mora biti prostor sončen, brez sence, prepiha in vlage. Gojenje grozdja bo učinkovito, če bo južna ali jugozahodna stran izbrana ob ograji ali strukturi ali pobočjih, usmerjenih v iste smeri. Priporočljivo je, da se umaknejo z dreves in grmovnic ne manj kot 3 m, in iz stavb in ograj - vsaj 0,5 m.
Rastlina se dobro počuti na ilovnatih in peščenih tleh. Z ustrezno nego se lahko goji tudi na kamnitih, glinenih in prodnatih tleh.
Vedeti morate, da na solini, močvirnatih tleh in tistih, kjer je podzemna voda blizu površine, grozdje ne bo raslo.
Če želite, da rastline grozdja dobro rastejo in rastejo zdrave, potem morate pred sajenjem ustvariti zalogo hranil v tleh zanje. Pripomočki za pristanek morajo biti velikosti najmanj 80 x 80 cm in enake globine. Pripravijo se dva meseca pred pristankom.
Zgornji plodni sloj, odstranjen iz jame, odvzet v globino 30 cm, se zmeša z lesnim pepelom in gnojem, odvzetim v 2 vedrih, in z 0,5 kg superfosfata. Če je pod 30 cm, je zemlja v jami glina, nato pa jo razredčimo s peskom. Pripravljena jama je napolnjena z pripravljeno mešanico in prepuščena.
Za gojenje odličnega grozdja, sajenje in negovanje mora biti od vsega začetka. Zato ne prihranite na velikosti jam in mešanice hranil. Sajenje se začne takoj po nakupu sadik, tako da korenine niso suhe.
Dan pred sadikami, namočen v vodi, nato odstranimo, rahlo obrezane korenine in kalijo.
Korenine in spodnji del shtambika se potopijo v glinasto drozgo in začnejo sajenje.
Če se izvaja pomladna sajenje, je sadika zaščitena pred neposredno sončno svetlobo, tako da postavi škatlo ali lesen ščit.
V jeseni pred začetkom zmrzali je steblo grozdja prekrito s plastično steklenico z luknjami. Luknjo smo mulčali in dodali šoto. Pred nastopom hladnega vremena jama popolnoma zaspi in oblikuje nasip do višine 30 cm.
Obstaja več splošnih pravil, ki jih je treba zdaj upoštevati, da se grozdje dobro razvije. Zasaditev in vzdrževanje ni težko, čeprav se lahko z njimi ukvarja tudi vrtnar novice. Nova faza - rast. V prvih 3-4 letih je treba izvesti obvezne postopke:
Ko trta raste in vzklije, se začne oblikovati.
Da bi preprečili zanemarjanje rastline, odlomite mlade poganjke dolge do 3 cm. Za uravnavanje optimalnega razmerja med plodnimi in brezplodnimi poganjki se iztisnejo, ko dosežejo dolžino 10-15 cm, kar preprečuje izčrpanost in preobremenitev rastlin.
Kadar poganjki zrastejo do 50-80 cm, so v prvem letu vezani na kljukice, naslednji pa na verigo v pravi smeri.
Obrezovanje grozdja Poletje pravzaprav ni trim v polnem pomenu besede. Prihaja do stiskanja poganjkov, stiskanja in odstranjevanja nepotrebnih vej. Izvaja se za zagotavljanje ugodnih pogojev za rast grmovja - boljše prezračevanje, dostop sončne svetlobe do grozdov, hitrejše zorenje jagod.
Ko vinska trta vstopi v obdobje pridelka, je potrebno prilepiti plodne poganjke. Ta postopek se izvaja približno teden dni pred cvetenjem. Ta točka stiskanja rasti na procesih zagotavlja pritok hranil v socvetje, tako da se cvetovi in jajčnik ne prhajo.
Zbiranje, in sicer odstranjevanje procesov, ki rastejo v sinusih, je obvezen postopek. Izvaja se v juliju, ko se konča cvetenje.
V avgustu nadaljujte s kovanjem mladih poganjkov. Od stiskanja se razlikuje v tem, da je večina poganjkov odstranjenih - približno 40 cm, vendar na vsakem strelu ostane približno 14–15 listov. To prispeva k hitrejšemu zorenju jagod.
Obrezovanje grozdja se običajno konča v poletni fazi razjasnitve. Njegovo bistvo je v tem, da se odvečno listje odstrani. Izvaja se med obdobjem zorenja grozdja in tako zagotavlja dobro prezračevanje.
Takoj, ko grozdje vstopi v rastno dobo, ga je treba redno zalivati. Najmanj 4-krat na sezono, 12-15 vedra vode se vlije pod vsak grm. Dobra možnost so cevi, ki so zakopane v zemljo med grmovjem, kjer zalijejo vodo. To ne samo da zmanjšuje njegovo porabo, temveč tudi omogoča dober dostop vlage do korenin.
Z začetkom obdobja pridelka zahteva redno hranjenje grozdja. Zaželeno je, da se izvaja 3-krat na sezono. In je treba opozoriti, da prvi poteka pred cvetenjem, in drugi 2 tedna po njem. Za to uporabite mineralna in organska gnojila. Razredčijo se v vodi in grmičevje zalijemo z nastalo raztopino.
Tretje hranjenje grozdja je treba opraviti pred začetkom zorenja jagod. Popolnoma odpravlja uporabo organskih snovi, ki jih nadomesti lesni pepel.
Ko se zbere žetve sočnih jagod, je na vrtu vrtnarjev nova naloga - predelava grozdja. Njegovo bistvo je izvajanje dejavnosti za boj proti boleznim rastlin in preprečevanje okužb z zdravimi grmovji.
To je potrebno, da rastlina ne gre na prezimovanje, ki ga prizadenejo bolezni. Konec koncev bodo nekateri patogeni uničili pod snegom, spomladi pa bodo zelo šibki in ne bodo dobro rasli.
Zato je predelava grozdja pred prezimovanjem nujna. Sestoji iz pršenja okuženih rastlin s fungicidi. To bo pomagalo zmanjšati stopnjo izpostavljenosti patogenom in dati trti možnost, da se kopiči več hranil.
Grozdje je lahko predmet dveh vrst bolezni - nalezljivih in nenalezljivih. Čeprav grmičevje, ki ga prizadene nenalezljiva bolezen, ni nalezljivo na sosede, postanejo zelo šibke, z zmanjšanim donosom.
Izkušeni vrtnarji po videzu rastlin razlikujejo bolezni grozdja. Njihov opis vam bo pomagal določiti stanje grmovja in jih zdraviti.
Za boj proti tem okužbam je zdaj veliko orodij, primernih za različne vrste bolezni. Med njimi so baker ali železov sulfat, t Bordeaux mešanica, "Antrakol", "Ridomir" in drugi.
Dobro urejen vinograd bo navdušil svojega lastnika že vrsto let z obilico žetve in videza. Najpomembnejše je, da naredimo kar največ truda in znanja, da bo rastlina zdrava, močna in odporna na podnebna nihanja.
Kot lahko vidite, je dovolj grozdja. Toda tudi začetniki, ki bodo spoštovali vsa pravila oskrbe, bodo lahko rasli in uživali sadove svojega dela.