Pogosto se zgodi, da si s svojimi najdražjimi razvajate s sladkarijami in domom, ni časa in energije za nekaj zapletenega (še bolj pa za nemirno testiranje). V takem položaju lahko pridejo na pomoč torto iz medenjaki. Ni ga težko pripraviti, takšna poslastica ne vzame veliko časa (če ne upoštevate stalnosti), bodo tudi otroci pripravljeni sodelovati v procesu.
Najlažji način za izdelavo kolačev medenjakov, banan, kisle smetane. Štiristo svežih pekačev naj se razreže v sloje debeline enega milimetra. Možno je in debelejše, vendar se bo torta dlje časa vpila, okus medenjakov pa bo bolj opazen. Dve veliki banani se rezata dvakrat tanjše od peke. Kozarec orehov, suhih praženih in zdrobljenih - ne premajhnih, ne prašnih, da se ne bi izgubili med drugimi sestavinami. 400 mililitrov maščobne kisle smetane se pobije s pol skodelice sladkorja v prahu. Globoko skledo je obložena s hrano peno - to je približno za zbiranje medenjak torto. Potegel je krožnik medenjakov, namočen v smetano. Vrzeli za večjo enotnost zbujajo drobtine iz njih. Plodovi so postavljeni na vrh in priporashivayutsya oreški. In tako - dokler ne zmanjka izdelkov. Zadnji mora biti medenjak. Sestavljeno torto rahlo stisnemo navzdol, ovijemo v robove filma in čez noč v hladilnik. Zjutraj se nežno prevrne na posodo in film se odstrani. Lahko nekako okrasite, lahko jeste.
Prejšnji osnovni recept lahko razširi dovolj fantazije. Na primer, torta z medenjaki in kislo smetano se izkaže za zelo okusno, če za bazo položite čokoladno pecivo in kremo dodamo kakemu. Pol litra kisle smetane se stisne s četrtino skodelice sladkorja in štirimi žlicami praška, dokler se zmes ne zgosti in se sladkor ne raztopi. Gingerbread (pol kilo), kot prej, ometane, razporejene in mazane s smetano. Bananovi krogi se razprostirajo po vrhu (okoli treh plodov). Zaporedje se ponovi čim večkrat. Zgornji sloj je končno namazan s smetano in posuto z naribano čokolado; v končni obliki bi morala biti torta medenjakov videti kot kupček. Ohranjanje obrazca je treba spremljati skozi celoten sklop. Po dnevu namakanja lahko prenašate na mizo.
Osnovna torta medenjakov in banan bo še bolj okusna, če kremo malo zamenjate. Za predlagani recept je najprimernejši medene torte Njihova obdelava je nekoliko drugačna: medenjaki (njihov kilogram je vzet) je "pol", vsaka polovica pa je razdeljena na štiri dele. Za smetano, pol litra 15% kisle smetane, skupaj združimo tri žlice sirupa iz marmelade in pločevino kuhanega kondenziranega mleka. Nasvet: bolje je, da odložite mešalnik in uporabite metlico ali vilice, drugače se bo krema izkazala kot vodena. Narezani medenjaki se zlijejo v skledo in zmešajo, tako da je vsak kos prekrit z vseh strani. Gingerbread torta nastane z drsnikom; vsaka plast se zbudi s praženimi in zdrobljenimi orehi in jagodami (iz marmelade ali svežega). Nad kupom posute z medenjaki ali čokoladnimi čipi. Čez eno uro vztraja na mizi in še nekaj - v hladilniku.
Če ste začeli s torto recept za medenjake Pri polnjenju ni treba omejiti samo banan. Tudi pozimi, ko sadje ni sezona, lahko kupite pomaranče in kivi. Da, in lahko poskusite s kremo. S to delikateso poskušajte zdraviti svojo družino.
Polovica funtov vsakega medenjaka se razreže vzporedno z mizo na tri dele. Pol litra debele kreme najprej zmehča z mehkim oljem. Ko dosežete enotno maso, nalijte v kozarec sladkorja (manj se lahko uporabi, če so torte zelo sladke). Dno vsake medenjake je namočeno v smetano; krogi so položeni na ravno ploščo, vrzeli so napolnjene z drobtinami, plast je prevlečena s smetano. Zgoraj so krogi banan; Postopek medenjak se ponovi. Naslednji - rezine pomaranče in medenjaki znova. Tretji sloj sadja bo sestavljen iz mešanice banan in kivija. Zadnji sloj medenjakov je namazan, medenjak pa ostane na mizi med kuhanjem. Za njo se v tretjino kozarca mleka vlije sladkor in kakav (tri žlice); ko zavre, dodamo kos masla. Mešanje traja, dokler glazura ne postane gladka. Ko je malo podosyut, nalije na torto. Preostali plodovi so na njej in praženi oreščki so raztreseni (katere izberete). Po pol do dveh urah preživetja v hladilniku je sladica pripravljena. Lahko si uživaš!
Spet lahko premaknete bazo z vsemi sočnimi in mehkimi sadeži (jabolka, na primer, ne ustrezajo preveč dobro). Postopek ustvarjanja tort ni nič drugačen od že opisanih možnosti. Ampak krema - za tiste, ki niso malo prositi. Vzemite pol litra mleka; polovica stekla se vlije v ločeno posodo, ostalo pa počasi zavre. V obliženo tekočino se vleče jajce, v njega se nalijejo dve žlici moke in pol skodelice sladkorja. Pretok vročega mleka se vlije z neprekinjenim mešanjem. Posoda s prihodnjo kremo se postavi na gorilnik, dokler se masa ne zgosti. Odstranite iz toplote, dodajte kos masla; ko se stopi in se krema ohladi, se zbira medenjak.
Da ne bi bilo preveč privlačno, je bolje vzeti zephyr kislo, na primer brusnico (nekaj kosov na funt medenjakov). Slednji se razdelijo na kose, razen na par, ki so narezani na plošče - za spodnjo torto. Marshmallows na kocke. Pol litra kisle smetane z dvema žlicama sladkorja. Dno posode, ki je prekrito s folijo, položite na rezine. Torta je prevlečena s smetano, preostali kosi pa so "kopani" in razporejeni v tandemu z barjarom. Torta je prekrita s folijo in se skriva v hladilniku. Naslednje jutro se obrne na posodo in posuje s čokolado. Dober tek!