Česen: koristne lastnosti, nespremenjene stoletja

Vnos

Česen je ena najstarejših in zelo razširjenih gojenih rastlin. Za približno 6 tisoč let, česen, koristne lastnosti, ki so nenadomestljive, je bil ne samo jedel, ampak tudi uporablja kot naravno zdravilo. Njegova domovina je Srednja Azija, skozi katero je vstopil Mala Azija, Evropskih držav, nato pa se je razširil po vsem svetu. Zdravilne lastnosti česna so bile omenjene v papirusu Stari Egipt, čigar starost je več kot 4 tisoč let, v svetih knjigah starodavne Kitajske in Indije, v Svetem pismu.

Uporabnost česna

Priljubljenost tega izdelka med slovanskimi plemeni v Rusiji ni bila manjša kot v vzhodnih in južnih državah. Z njo so izvajali zdravljenje nalezljivih bolezni, seznam bolezni, ki so zajemale kugo in številne podobne bolezni, kačje ugrize. Od antičnih časov je veljalo, da se ljudje, ki redno jedo česen, katerih koristne lastnosti upravičujejo, odlikujejo pogum, pogum, dobro zdravje in visoke reproduktivne sposobnosti. S svojo zdravilno močjo je proizvod enak delovanju nekaterih antibiotikov.

Česen Uporabne lastnosti

Vsebuje alicin, zdravilno učinkovino, ki preprečuje nastanek večine patogene bakterije. Svež sok česna je bil uporabljen v vojni za zdravljenje poškodb. Pri proučevanju alicina se je izkazalo, da je spekter njegovih učinkov na patogene širši kot pri tradicionalnem penicilinu. Sestava česna vključuje alkaloide - biološko aktivne snovi, ki so dejansko podobne insulinu. Zmanjšujejo sladkor v krvnih žilah. Uporaba svežega česna, katerega koristne lastnosti na obrazu - pomeni regulirati krvni tlak zmanjša tveganje za aterosklerozo, prepreči trombozo, okrepi obrambo telesa, uniči patogene in parazite, zmanjša holesterol. Ko jemljete česen krvnih žil pridobijo večjo elastičnost, zlasti pri starejših, zato nikoli ni prepozno za njeno uporabo. Ugotovljeno je bilo, da lastnosti česna vodijo k počasnejši rasti rakavih celic. Opažamo, da se na območjih, kjer ga populacija redno uživa v znatnih količinah, število bolnikov z rakom zmanjšuje. Vendar pa so proti tej bolezni koristne le glave česna, ne pa tudi zdravil, ki izvirajo iz njega. Verjetno se pozitivni učinki takšnih zdravil lahko kažejo le v kombinaciji z vsemi snovmi, v katerih je česen bogat. Značilno je, da česen, medtem ko uničuje mikrobe, blagodejno vpliva na prebavni trakt. Izkazalo se je, da aktivno ščiti bakterije, ki povzročajo želodčne razjede. Žveplove spojine, ki jih vsebuje ta izdelek, združujejo težke kovine in jih zlahka odstranijo iz človeškega telesa. Tradicionalna medicina priporoča česen za preprečevanje bronhitisa in pljučnih bolezni. Znanstvene študije so pokazale, da vodikov sulfid v sestavi česna sprošča gladke mišice, ki prekrivajo steno krvnih žil, lajšajo krče in preprečujejo manifestacijo njihovih učinkov v obliki kapi in srčnega napada.