Pečena pomaranča: kako kuhati?
Pražena pomaranča je sladica, znana v Angliji. Nimate pojma, kako ga kuhati, tako da ostane užitna? Z vami bomo delili nekaj receptov te izvirne in zelo okusne poslastice.
Kako kuhati praženo oranžno?
To je zelo enostavno narediti, dovolj je, da ima v hladilniku več pomaranč in masla.
Zaporedje dejanj:
- Očistite pomaranče, odstranite bele proge.
- Izrežite v kroge. Trudimo se, da so srednje debele, tako da pri cvrtju ne izgubijo svoje oblike.
- Potresemo z začimbami pomaranč, kot je rožmarin. Ampak lahko brez njih.
- V ponvico dodajte maslo, dodajte 2 žlički sladkorja.
- Morate pržiti na majhnem ognju, da ne bi gorili.
- Ko se sladkor raztopi, postavimo kroge pomaranč.
- Na vsaki strani prepražimo 5 minut.
Služi lahko tako vroče kot hladno, kot želite. Dodajte sladoled ali stepeno smetano, tako da bo ocvrta oranžna še bolj okusna.
Še en recept
Kaj moramo narediti za to eksotično sladico?
- pomaranče - 3 kose;
- jabolka - 6 kosov;
- kozarec soka granatnega jabolka;
- kari ali klinčki;
- 1 žlica vodke ali žganja.
Začnemo kuhati.
- Nalijte olje v posodo in zažgite.
- Pomaranče se razreže v kroge srednje debeline.
- Popecite na obeh straneh, dokler ne zlate.
- Jabolka narežite na rezine.
- Popecite do trenutka, ko postanejo mehke. Ne pretiravajte, sicer se bodo spremenili v kašo.
- Sol, dodajte začimbe.
- Nalivanje sok granatnega jabolka in alkohol, kuhajte nekaj minut.
- V jabolka dodamo pomaranče.
- Zaprite brez pokrova 7-10 minut
To so okusne pomaranče, ki jih imamo. Recept kuhanja, kot ga vidimo, je precej preprost, vendar ga bomo cenili na podlagi zaslug gurmanov. Ne bojte se eksperimentirati s proporcijami, dokler je dvakrat toliko jabolk kot pomaranče.
Mikrovalovni recept
Zelo preprosta in priročna možnost za tiste, ki ne želijo čakati.
- Pomaranče olupljen, razdeljen na rezine, odstranite bele proge, zvitek v sladkorju.
- Daj v posebno posodo in prepražimo 1,5-2 minute.
To je to!
Pečene pomaranče
Če imate v kuhinji tako uporabno stvar, lahko v njej pečete citruse.
Potrebne sestavine:
- 1 kilogram pomaranč;
- 300 gramov rastlinskega olja;
- 100 gramov moke;
- 3 beljaki jajc;
- 100 gramov sladkorja v prahu;
- pol kozarca vode.
Kako kuhati?
- Očistite pomaranče, odstranite semena, razdelite na rezine.
- Zmešamo vodo, moko in beljakovine, da naredimo testo.
- Na obeh straneh potopite rezine in pecite.
- Pred serviranjem posudo potresemo s sladkorjem v prahu.
Pečena pomaranča, kirurška kokosova kosmiči
Kuhanje ne bo trajalo več kot 15 minut.
- Oranžna na polovico, odstranite kosti.
- Polovico potresemo s 1 čajno žličko sladkorja.
- Postavite jih na pekač za peko, jih razrežite. Uporabite spodnjo rešetko, da oranžna barva ne bo gorela.
- Pustimo 5 minut počivati.
- V tem času, 50 gramov kokosove ostružke prepražimo v ponvi, dokler se ne porjavi.
- Potresemo ga s polovico pomaranče.
Vrh lahko okrasimo s cimetom ali ingverjem.
Najpogosteje so ocvrte pomaranče neodvisna sladica. Vendar pa služijo tudi kot odličen dodatek k solati ali mesnim in ribjim jedem, katerih originalni recepti se boste sedaj naučili.
Solata s šunko in pomaranče na žaru
Potrebovali bomo:
- 100 gramov grozdja;
- 50 gramov pršuta;
- 1 oranžna;
- 1 čajna žlička. med;
- 10 oljk (po izbiri črne ali zelene);
- 100 gramov parmezana;
- začimbe;
- 2 žlici oljčnega olja.
Kuhanje:
- Oranžo očistite, narežemo na kroge, potresemo z začimbami na obeh straneh.
- V posodo nalijte olje, dajte sadje, nalijte med in prepražite na obeh straneh do zlato rjave barve.
- Na ploščo dajte pomaranče in šunko.
- Potresemo z naribanim parmezanom.
- Okrasimo z grozdjem in oljkami.
Mullet zvitek z pomarančami
Sestavine:
- 2 ciplji;
- 1 oranžna;
- 1 jajce;
- pol kozarca moke;
- 1 rakovica;
- ½ skodelice krušnih drobtin;
- 2 žlici majoneze;
- ½ limone;
- rastlinsko olje;
- ščepec žafrana.
Postopek kuhanja:
- Umijte ribe, očistite, odstranite plavuti, glavo.
- Sol, poper, vlijemo limonin sok.
- Postavite rakovico v ribe in jo zavijte v zvitek, pritrdite z zobotrebci.
- Pripravite pasažo: zmešajte krekerje, jajce in moko.
- Narišite oranžno v kroge.
- Potresemo s kruhom in prepražimo do zlato rjave barve.
- Tam pošiljamo zvitke.
- Izdelujemo omako: sol, poper, ščepec žafrana, majoneza. Razredčite z vodo, da bo izgledala kot tekoča kisla smetana.
Jed je pripravljen! Izkazalo se je, da je sočno in privlačno. Hrustljave pomaranče v ustih dajejo osupljiv eksotični okus.
Zaključek
Recepti z pomarančami, ki smo jih delili, so zelo preprosti, kuhanje pa vam ne vzame veliko časa. Vendar bodo ustvarili neverjeten učinek. Privoščite domačo okusno sladico, iz katere ne boste vlekli za ušesi. Ali pa presenetite goste z nenavadno solato z pomarančami na žaru. Izvirni recepti teh jedi bodo vključeni v zakladnico vaših najdražjih.