Francoski recept za solato: več načinov kuhanja

Francoska kuhinja je polna zanimivih in nenavadnih receptov. Poleg dejstva, da so številni od njih enostavni za pripravo, imajo jedi še vedno izvirni in pikantni okus. Danes bomo govorili o tem, kako kuhati francoska solata Recept za to jed - ne enega. Razmislite o več možnostih kuhanja.

Francoske solate: recepti

Za prvi recept boste potrebovali piščančji file (ali kakšno drugo ptico, približno 500 gramov), koren zelene, sveže gobe (200-300 gramov), kapre (pol majhen kozarec), sir, majoneza, sol, paradižnik in zelenjava. Piščančji file zakuhajte v slani vodi. Pustite, da se ohladi, nato narežite na majhne koščke. 100-150 gramov korenine zelene očistite in sesekljajte. Gobe ​​(šampinjoni ali katere koli druge) zavrejo v slani vodi, sesekljajte slamo. Zmešajte vse sestavine, dodajte približno 50 gramov kaprov in enako količino sira. Predhodno ga je treba naribati na drobnem ribniku. Začinite z majonezo in soljo. Ob serviranju jed okrasite lepo z rezinami paradižnika in sesekljanim zelenjem.

Recept za francosko solato številka 2

Za drugi solatni recept boste potrebovali: francosko štruco, solato, chervil, stebla pelina, peteršilj, zeleno čebulo, gorčico, oljčno olje, česen. Število sestavin se izračuna glede na število ljudi, ki jih kuhate. Ta ali ta izdelek lahko povečate ali zmanjšate. Pečico segrejte. Pripravite se česno olje: sesekljan česen, pomešan z oljčnim oljem. V njej potopite koščke francoske bagete. Pečemo jih na pergamentu v skorji. Približno 15-20 minut. Narežite grobo solato in zelenice. Zmešajte gorčico z olivnim oljem, dodajte poper, sol. Začnite z narezanimi sestavinami in posujte s pripravljenimi krekerji. Ta recept za francosko solato je precej originalen. Zato ji ne bo vsakdo všeč. Toda vegetarijanci bi morali ceniti to jed.

Francoska solata št

Eden od priljubljenih receptov za solato iz Francije je ta način kuhanja. Uporaba: jabolka, jajca, sveže korenje, čebula, sir, majoneza. Prvi sloj bo čebula. Z vrelo vodo ga je treba zdrobiti in popariti. To je storjeno tako, da grenkoba izgine. Položite ga v skledo s solato in jo razširite z majonezo. Za lokom je plast jabolk. Eno jabolko (po možnosti zeleno), naribamo na drobno, na čebulo polagamo in ponovno mazimo z majonezo. Dva varjena Trdo kuhana jajca potrebno je naribati na grobo Rende - to je še en sloj solate. Prav tako so premazani s plastjo majoneze. Svežo korenček drgnite z drobno Rende in določite četrti sloj, ki bo spet zahteval majonezo. Uporabite fino nariban sir nazadnje. Ponavljamo plast z jabolkom, jajcem, korenjem in sirom.

Francoski recept za kozmetično solato

V Franciji - trendsetter, je nemogoče pozabiti na lepoto. Zato bo ta recept le za njo. Uporaba: ovsena kaša (nekaj žlic), jabolko, kuhana voda (dvakrat več kot kloja), hladno mleko (100 gramov), limona, med (vsaka žlička), cimet. Napolnite kosmiči z vodo in nabreknite za nekaj časa. Uro kasneje jim dodamo naribano jabolko, limonin sok, mleko in med. Če je poletje, nato dodajte sezonske jagode v solato: jagode, maline in druge. Uporabite lahko tudi rozine in orehe za lepoto solat.