Ali veste, koliko gramov je v eni žlici soli ali sladkorja?

Mnoge gospodinje radi pečejo različne izdelke iz moke in sladkarije, v jeseni pa se morajo še vedno spopadati z žetvijo sadja in zelenjave. Praviloma v vsakem receptu na seznamu sestavin so stavki: "... gram soli", "... gram sladkorja".

Zgodi se, da ni uteži, pri ženski roki v kuhinji pa je najprimernejše merilno orodje žlica (bodisi jedilnica ali čajna soba). In potem se postavlja vprašanje. Koliko jih je v gramih izdelka? Na primer, koliko gramov sladkorja v žlici? Poskusili bomo izvedeti tako pomembne informacije za številne hostese spodaj.

Kako izmeriti potrebno komponento za peko?

Veliko bolj izkušenih gospodinj postavi vse sestavine v maso z očesom. In to delajo dobro. Večina pa tega ne more storiti, zato se strogo pripravlja po receptih.

Če v kuhinji ni tehtnic, obstaja en priročen izhod. Uporabite lahko običajno žlico. Preden veš, koliko žlic sestavin potrebuješ, moraš vedeti, koliko gramov je v eni žlici izdelka.

Žlice so drugačne

Vendar pa obstaja težava. Dejstvo je, da obstajajo žlice različnih oblik (ravne, globoke, široke, kratke itd.). Zato je treba zapomniti in upoštevati, da mora biti standardna žlica približno 7 centimetrov v dolžino in 4 cm v širino.

Razno brušenje

Preden določite, koliko gramov je v eni žlici, na primer sol ali sladkor, morate upoštevati, da so ti izdelki različno mletje.

Vsak dan lahko uporabite vsakršno brušenje. Fina sol se običajno dodaja že pripravljenim jedem (prigrizki ali solate), saj se raztopi hitreje; meso solijo s srednje soljo, pečemo ali kadimo ribe, konzerviramo zelenjavo; veliko se uporablja pri kuhanju juh, kaše, dušenja, konzerviranja itd.

Žlička soli v gramih

Količino najbolj priljubljene začimbe, če jo damo "izven merila", lahko jed pokvarimo popolnoma in nepopravljivo. Kako natančneje izračunati potrebno količino soli? Kakšna je teža žlice soli v gramih?

Ne smemo pozabiti, da je sol, ki se dnevno uporablja za pripravo različnih jedi, drugačna: »ekstra«, kamen, kuhanje (veliko ali fino mletje), črna, morska, prehranska itd.

In vendar obstajajo takšne informacije. Teža standardne žlice soli je srednje velikih kristalov, »z nasipom« pa je približno 22 gramov. In kako narediti to gorochka v zmernih količinah?

Če želite zbrati toliko soli v žlici (mizo), jo morate zajemati in nato nežno pretresti, dokler se taka žlica soli brez težav ne prenaša iz sobe v sobo (ali iz ene mize v drugo) brez razlitja. ne enega kristala.

Sladkor. Koliko gramov v eni žlici?

Torej Koliko tega sladkega izdelka v žlici? Polnjena žlica brez hriba (jedilnica) vsebuje 20 gramov granuliranega sladkorja in z drsnikom - 25. Zato, če je v receptu navedeno 100 g tega izdelka, morate vzeti pet žlic brez tobaka ali približno štiri - z drsnikom.

Opomba:

Sladkor v eni čajni žlički tehta 10 gramov, v enem steklu pa -180 gramov.

Zaključek

Kuhanje se lahko šteje za (natančneje, tako sprejeto) natančno znanost. Če natančno sledite receptu za kuhanje katere koli jedi, bo zagotovljeno, da bo prišlo do jedi z odličnim okusom in okusnim videzom. Ker vemo, koliko gramov v eni žlici ustreza določenemu izdelku, je težko narediti napako in pokvariti kulinarično ustvarjanje.

Med kuharji obstaja mnenje, da je uspeh pripravljenih jedi povezan s kakovostjo izdelkov za 50%, s samim receptom - za 20%, ostalo pa je odvisno od nadarjenosti in sposobnosti samega kuharja in seveda natančnega izračuna mase sestavin.