Jedi iz piščanca v počasnem štedilniku: recepti s fotografijami

Pečen piščanec z hrustljavo skorjo, nežni piščančji file v omaki ... Iz mesa te ptice se zdi, da ni nič bolj okusnega. Toda seznam lahko dopolnimo z več kot enim in ne dvema enako okusnima receptoma - vse to so okusne piščančje jedi, pripravljene v počasnem štedilniku. Kljub temu, da ta naprava s ptico ne ustvarja ničesar nadnaravnega, je okus jedi preprosto neprimerljiv.

Piščančje meso Lahko kuhate, pečete, kuhate, pečete v čisti obliki in z različnimi prilogami - krompir, riž, ajda, testenine, zelenjava. In juhe v počasnem štedilniku postanejo slastne.

Jedi iz piščanca v loncu z lončki s fotografijo

Vaši pozornosti so na voljo najbolj slastni in preprosti recepti jedi, ki jih je mogoče enostavno pripraviti v počasnem štedilniku iz piščanca. Izberite tistega, ki vam je všeč, in kuhajte z ljubeznijo do družine, sorodnikov in prijateljev.

Piščanec v kisli smetani

Za kosilo ali večerjo si lahko privoščite številne slastne ideje, ki temeljijo na piščančjem jedu z več kuhalniki. Kuharski recepti sploh niso zapleteni, samo morate kupiti potrebne komponente in slediti navodilom.

Sestavine:

• 700 gramov piščančjih prsi.
• Kozarec kisle smetane.
• Ena čebula.
• Dve klinčki česna.
• Dve žlici moke.
• Sol in začimbe.

Kuhanje

1. Način »cvrtje« nastavite na multicooker 5 minut, nalijte v rastlinsko olje in ga rahlo segrejte.

2. Čebulo z lupine odrežemo in jih narežemo na majhne kocke, jih vlijemo v olje v posodo s štedilnikom. Tudi pošljite sesekljan česen.

3. Piščanca sperite in razrežite na srednjo 3-4 cm.

4. Čebula in česen naj se malo zapečeta za čas, ki ga nastavite, pripravljeno meso dodamo zelenjavi in ​​vse skupaj še 5-7 minut. Daljše ni vredno, sicer lahko meso postane suho.

5. Dodajte kislo smetano, sol, po želji začimbe in nekaj žlic moke v sestavine v posodi. Vse dobro premešajte in kuhajte, nastavite način "gašenja" pol ure.

To je vse, ni nič težkega pri pripravi te jedi. Ta piščanec lahko postrežete s karkoli - pire krompirjem, žitaricami, zelenjavo. Prilogo lahko kuhamo posebej ali dodamo na konec kuhanja neposredno na piščančjo skledo. Pravzaprav Piščančje predjedi v počasnem štedilniku se vedno izkažejo presenetljivo uspešni in zelo okusni. In ta recept kot osnovni odpira najširši prostor za različne kulinarične eksperimente.

Chakhokhbili

Zdelo se je, da je ta jed ustvarjen za kuhanje v počasnem štedilniku, saj piščanec potrebuje dolgo kuhanje in hrepenenje. Tukaj ni potreben dodaten čas, vse se zgodi samo po sebi - preprosto in okusno.

Sestavine:

• Ena srednje velika piščanca.
• Štiri čebule.
• Šest zrelih paradižnikov.
• Česen
• Vse sveže zelenice.
• Pol skodelice belega suhega vina.
• Začimbe - žafran, hmelj-suneli, vroča paprika, sol.
• Rastlinsko olje.

Kuhanje:

1. Piščanec operite in ga razrežite na velike dele.

2. V posodo z večnamenskim štedilnikom nalijte nekaj rastlinskega olja, segrevajte v načinu "cvrtje" 5 minut in nato piščančje kose. Pečemo v enakem načinu 30 minut, ne da bi pozabili občasno obrniti.

3. V tem času se vključite v druge sestavne dele posode. Narezemo čebulo, narezemo zelenice in česen. Kuhajte paradižnike, jih "odstranite" (odstranite kožo) in paradižnik razrežite na 4 kose.

4. Najprej na meso nanesite čebulo, 10 minut jih popražite skupaj, nato dodajte česen in paradižnik ter belo vino. Nastavite program "gašenje" za eno uro.

5. Približno 10 minut pred kuhanjem na posodo dodajte začimbe in zelišča.

To so preproste jedi v počasnem štedilniku (recepti). Piščanec je zelo mehak in omak je odličen. Ne pozabite, da končno meso potresete z veliko zelenja.

Francoski piščanec

Priprava take posode v počasnem štedilniku ni težja kot v pečici. V tem receptu ni majoneze, vendar je kisla smetana in paradižnik, kar daje mesu neverjetno sok in okus.

Sestavine:

• Štirje piščančji fileji.
• Dva paradižnika.
• Pol čebule.
• 100 gramov trdega sira.
• Dve žlici kisle smetane.
• Sol, poper, nekaj vode.

Kuhanje:

1. Filete razdelite na velike koščke, rahlo jih prerežite, solite in poperite.

2. V posodo z več kuhalnikom nalijte četrtino skodelice vode, pripravite piščanca, čebulo narezano na meso, namažite s kislo smetano.

3. Operite paradižnik, narežite jih na obročke in jih položite na filet.

4. Način "gašenje" nastavite pol ure. Ni treba dodajati masla, piščanec bo zelo okusen.

5. Sirevo narežite na grobo, po pisku multicookerja ga enakomerno razporedite po preostalih sestavinah, kuhajte v enakem načinu še 10 minut.

Končno meso položite na porcije na krožnike, okrasite z zelenjavo in svežo zelenjavo.

Ajdov piščanec

Recepti za stranske jedi s piščancem v počasnem štedilniku so zelo enostavni za pripravo. Želite dobiti okusno, zdravo in krepko kosilo? Ta jed je tisto, kar potrebujete.

Sestavine:

• Funt piščanca.
• Ena večoddelčna ajda.
• Dva kozarca vode.
• Korenje, čebula, zelišča, začimbe in sol - vse po volji.

Kuhanje:

1. Filete sperite in jih narežite na majhne koščke.

2. V posodo nalijte rastlinsko olje, meso položite in malo popražite.

3 Na vrh piščanca položite narezano korenje in obročke čebule. Kuhajte, nastavite način "gašenje", 30 minut.

4. Temeljito umijte kruh in ga položite na meso, dodajte lovorjev list, najljubše začimbe, sol, napolnite z vodo, po možnosti toplo. Nastavite način "ajda" ali "pilaf" za 15 minut.

Mešamo končno kašo in pustimo, da hodimo 10 minut, nato pa jo postrežemo na mizo.

Pečen piščanec

Ta recept za neverjetno okusen piščanec z veličastno sojino omako ne bo nikogar pustil ravnodušnega.

Sestavine:

• En kilogram piščančjih nog.
• Pet žlic sojine omake.
• Eno žlico medu.
• Dve klinčki česna.
• Rastlinsko olje in sol.

Kuhanje:

1. Sperite meso in ga postavite v posodo.

2. Pripravite omako - premešajte tekoči med, sojino omako, rastlinsko olje in sesekljan česen. Pour piščanca nad to omako.

3. Pustite, da je meso marinirano 30 minut, nastavite način peke za pol ure, kuhajte brez odpiranja pokrova.

Jed je pripravljen, nežen, sočen z okusno skorjo. Piščanca lahko postrežete s katerokoli prilogo ali solato.

Ragu

Ta recept je odlična možnost za pomanjkanje časa. Minimalni napor - največja korist in okus.

Sestavine:

• Ena precej velika piščanca.
• Veliki lok.
• Srednje velika korenje.
• Tri žlice paradižnikove paste ali enega paradižnika.
• Dve žlici moke.
• Zeleni
• Rastlinsko olje.
• Sol
• Dva kozarca vode.

Kuhanje:

1. Piščanca sperite, kožo po potrebi odstranite in narežite na velike koščke.

2. Olupite in pripravite zelenjavo - čebulo narežite na obročke, korenček na trakove.

3. Moko prelijte.

4. V posodo počasnega štedilnika nalijte nekaj rastlinskega olja, piščanca postavite v kuhinjo in ga kuhajte v "cvrtju" približno 15 minut, občasno pa ga obrnite tako, da se na obeh straneh oblikuje okusna zlata skorja.

5. Odstranite končni piščanec na ploščo. Pripravljeno zelenjavo prepražimo v istem olju, dodamo jim moko. Mešajte 3-5 minut.

6. Popecite, dajte paradižnikovo pasto ali narezan paradižnik. Nalijte v vodo in kuhajte, dokler je debela, bo trajalo več kot 5 minut.

7. V pripravljeno omako položite ocvrte piščančje kose. Kuhaj, vklopi način "gašenje", 30 minut.

Juicy in rahlo piščančje obara se lahko postreže z drobljivim rižem, pire krompirjem, okrasite s sesekljanim zelenjem in svežo zelenjavo. Ta jed je okusna tako vroča, topla in hladna.

Izberite recept za piščanca v počasnem štedilniku in hitro, preprosto in okusno kuhajte okusne jedi!