Prehrana za trebušno slinavko. Kaj ne jesti s pankreatitisom

Z boleznijo trebušne slinavke se začnejo prebavne težave. Pankreatitis pogosto spremljajo bolečina, slabost, bruhanje, izguba apetita. V večini primerov zdravljenje zajema prehrano in jemanje zdravil, ki pomagajo pri prebavi hrane.

Simptomi

Če želite razumeti, da potrebujete prehrano za trebušno slinavko, lahko za številne značilne lastnosti. Pogosto težave kažejo napihnjenost, slabost, spreminjanje v bruhanje, drisko. Tudi bolezen spremljajo zgaga, belching, pasovi bolečine v trebuhu, zmanjšan apetit. Bolniki pravijo, da imajo mnogi od njih napade kolcanja, obstaja splošna šibkost, nekateri imajo celo popolno odpor do hrane.

Bolje je, da natančno diagnozo določi zdravnik glede na rezultate pregleda. Strokovnjak ne le svetuje prehrano, ampak tudi izbere zdravila, ki pomagajo ublažiti bolezen, izboljšajo prebavo. Potrebni so, ko jih trpi trebušne slinavke. Simptomi (prehrana bo pomagala pri spopadanju z njimi) lahko kaže na težave z jetri ali žolčnikom.

Treba je vedeti, da lahko uporaba hitre hrane, ocvrte hrane, mastne hrane in alkohola privede do bolezni. Tudi neredni obroki lahko povzročijo vnetje trebušne slinavke.

Neposredna nevarnost

Zelo pogosto je pankreatitis tesno povezan z drugimi boleznimi prebavnega sistema. Zato je pomembno, da se ne zdravite in se posvetujte z zdravnikom, če se stanje poslabša. Konec koncev lahko jetra in žolčnik trpijo vzporedno.

Če veste, da potrebujete prehrano za trebušno slinavko, vendar hkrati še vedno ignorirate vse simptome in se ne omejite, lahko to povzroči poslabšanje. Posledično je možen razvoj nekroze trebušne slinavke - izumrtje določenih delov organa. Kronični potek bolezni vodi v tkivno fibrozo. To je razlog, da telo preneha opravljati svoje funkcije.

Vse bolezni trebušne slinavke vodijo k dejstvu, da fermentirani pankreasni sok preneha vstopati v prebavni trakt in pojavijo se resne težave. Telo začne pomanjkanje hranil, presnavljanje ogljikovih hidratov je moteno, ker je trebušna slinavka proizvaja insulin, ki je potreben za predelavo glukoze.

Akutni pankreatitis

Vnetje ne more ostati neopaženo. Akutno fazo spremljajo hude bolečine, pri katerih bolniki pogosto gredo v bolnišnice. Veliko je lažje obravnavati, kaj bi morala biti prehrana za pankreatitis trebušne slinavke. To ni lahko ugotoviti.

V prvih 2-3 dneh je bolnikom prepovedano jesti. Zaradi vnetja žleze se pri večini pojavijo hude bolečine in popolno pomanjkanje apetita. Za vzdrževanje moči se prehrana daje intravenozno v obliki posebne raztopine. Pije se samo alkalna voda. To stanje lahko tudi ublažite s pomočjo hladu, ki ga nanesete na boleče mesto. To zmanjšuje proizvodnjo trebušne slinavke v trebušni slinavki in zmanjšuje vnetje.

Načela prehrane

Pomembno je razumeti ne le seznam dovoljenih izdelkov, temveč tudi, kako pogosto lahko jeste. Prehrana za trebušno slinavko kaže, da mora biti prehrana delna. Potrebno je jesti vsake 3 ure, na dan mora biti vsaj 6 obrokov. Toda deleži hkrati morajo biti majhni.

Če želite, da se trebušna slinavka čim prej okrepi, je pomembno zagotoviti, da je hrana na pari, dušena ali kuhana. Zaželeno je, da ga uporabite dobro zdrobljen ali čist. Prav tako je pomembno, da spremljate temperaturo: hrana mora biti topla (30-50 ^° C). Prav tako je zanimivo za mnoge, da ugotovijo, kako dolgo se morate omejiti, če je trebušna slinavka vneta. Pankreatitis, prehrana, ki je obvezna, se zdravi dolgo časa. Praviloma se omejite na približno eno leto.

Potrebna je popravek

Takoj ko se poslabšanje poslabša in se stanje bolnika povrne v normalno stanje, ga začnejo nahraniti. Ampak ne pozabite, da je predpisano prehrano treba upoštevati, če imate vnetje trebušne slinavke, prehrana, meni je treba oblikovati tako, da telo prejme minimalno količino maščobe.

Torej je v prvih dneh akutnega vnetja potrebna lakota. Pomembno je, da pijete vodo - mora biti topla, negazirana in alkalna. V takih primerih lahko uporabite Borjomi, Essentuki. Lahko pijete največ 200 ml. Priporočajo tudi nesladkane juhe.

Po koncu tridnevne gladovne stavke se pacienta prenese na posebno dieto z zmanjšano kalorično vsebnostjo in normalno količino beljakovin. Količina maščobe v njej se zmanjša na minimum. Poleg tega prehrana za jetra in trebušno slinavko vključuje izločitev iz prehrane živil, ki vsebujejo grobo vlakno. To je edini način za pomoč prebavnim žlezam.

Možna prehrana v obdobju po poslabšanju

Prehrana za trebušno slinavko po napadu pankreatitisa je zelo stroga. Prehrana lahko vključuje take jedi:

- pirevano zelenjavo;

- sveže skute ali pudinge na pari;

- pečena jabolka;

- sluznice iz žit, kuhane v vodi ali zelenjavni juhi (samo prosa ni dovoljeno);

- parne rezine iz nemastnega mletega mesa;

- soufflé iz ribe z nizko vsebnostjo maščob;

- žele na sorbitolu ali ksilitolu.

Poleg tega je treba omeniti, da je mleko dovoljeno le v sestavi različnih jedi, ne more se popiti v čisti obliki. Uporabite lahko tudi zmerno sladke kompote in želeje.

Zahtevane omejitve

Če želite hitro obnoviti delovanje prizadetega organa, morate vedeti, kakšna naj bo prehrana za pankreatični pankreatitis. Kaj je nemogoče, samo zapomniti si morate. Vse prepraženo, prekajeno, slano in mastno hrano je prepovedano. Poleg tega je treba spremljati kakovost porabljenih izdelkov.

Če se želite počutiti bolje, in trebušna slinavka je začela normalno delovati, potem se morate odreči vsem mesom (razen šibke zelenjave), sveži zelenjavi in ​​sadju, ržem in belim kruhom, gaziranim pijačam, začimbam in alkoholom. Ne smete jesti zelja, kislica, solata, repa, redkev, špinača, redkev, čebulo.

Poleg tega v prehrani ne smejo biti jajca, stročnice, maščobni mlečni izdelki. Potrebno je tudi omejiti vnos soli na največjo možno mero. Za to zdravniki priporočajo soljenje že pripravljenih jedi.

Približna prehrana

Jasno je, da je po akutni fazi pankreatitisa seznam dovoljenih izdelkov zelo majhen. Glede na dejstvo, da je treba jesti 6-krat na dan, je mnogim težko pripraviti približno prehrano in določiti, kako jesti po vnetju trebušne slinavke. Bolezni, pod katerimi je treba strogo upoštevati prehrano, resno ogrožajo celoten prebavni trakt. Zato je obnovitev njegovega dela zapleten in dolgotrajen proces.

V prvih dneh prehrane je lahko tako. Za zajtrk lahko kuhate nekaj omleta iz beljakovin ali pire (mletje v mešalniku) Herkula. Namesto tega je bolje piti čaj decoction of wild rose. Za drugi zajtrk lahko zaužijete nizko vsebnost maščobe skute ali pudinga s paro. Ob kosilu bi bila najboljša izbira čista juha, zelenjavni pire in parni nastavek. Kot prigrizek se prilagodi žele. Ob kosilu lahko pojedete pečeno jabolko. Lahko jedo ribe souffle in pire korenje ali bučke.

Optimalna prehrana

Trde omejitve se spoštujejo približno teden dni. Potem lahko prehrano razširite. Prehrana za trebušno slinavko, ki jo je treba upoštevati več mesecev, je znana tudi kot "tabela številka 5".

Naslednji izdelki spadajo na seznam dovoljenih:

- nizko vsebnost maščob v mesu, ribah, perutnini;

- kuhana jajca ali kuhana v obliki omleta;

- druge ribe in mesne juhe;

- sušeni kruh;

- skuta, v jedi - mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (vključno s kislo smetano);

- zelenjavo, pečeno, kuhano ali paro;

- riž, ajda, ovsena kaša, zdrob, ječmen ;

- maslo (do 20 g na dan), zelenjava (ne več kot 3 žlice. l.);

- sladkarije (sladkarije, sladkarije, piškot, marmelada, žele).

Poleg bujona boki in alkalne vode, lahko pijete šibek čaj z limono, sadni in zelenjavni sokovi (zaželeno je, da jih razredčite z vodo), dušena sadja.

Takšno prehrano jeter in trebušne slinavke je treba upoštevati skozi vse leto. Šele po tem obdobju lahko postopoma razširite prehrano. Pomembno pa je, da se spomnite, da lahko prekomerna fascinacija z mastno in ocvrto hrano, dimljenimi živili ponovno povzroči vnetje.