Prehrana 8 za debelost: dovoljena hrana, tedenski meniji, pregledi, ki so izgubili težo

Število ljudi s prekomerno telesno težo vsako leto narašča. Zdravniki že dolgo opozarjajo na alarm. Po mnenju Ministrstva za zdravje Ruske federacije. v državi je približno 38% odrasle populacije prekomerno telesno težo, 14% pa jih je debelih. Problem ni fizična lepota, ampak debelost povzroča številne resne bolezni. Za boj proti prekomerne teže, obstaja veliko metod, vključno s prehrano, šport, zdravila. V našem članku vas bomo seznanili z eno od njih - dieto številka 8.

Kaj je nevarna debelost

Ljudje, ki tehtajo veliko več kot norma, ki ustreza njihovi starosti in višini, lahko doživijo naslednje bolezni in stanja:

• Srčni: arterijska hipertenzija, miokardni infarkt, kardioskleroza, ateroskleroza.
• Pljuča delujejo pod povečano obremenitvijo, kar povzroča kronične bronhialne bolezni.
• Z presežkom glukoze v telesu se pojavi diabetes.
• Presežna maščoba je nevarna, ker je strupena, sprosti snovi, ki pospešujejo razvoj rakavih celic v telesu.
• Zaradi velike teže se pojavi prekomerna obremenitev sklepov, ki izzove njihovo vnetje in začne se artritis.
• Pričakovano trajanje življenja polnih ljudi se zmanjša za 10-12 let.

Ali imate debelost

Obstajajo trije načini, s katerimi lahko veste, ali potrebujete prehransko omejitev.

Najbolj natančen način v tem trenutku je Izračun indeksa telesne mase (ITM). Za to obstaja formula:

BMI = masa (kg) / višina (m) ²

Vaša teža je na primer 59 kg, višina pa 1,67 m. Te vrednosti nadomestimo s formulo:

BMI = 59 / 1,67 ² = 21155,29.

Za natančnejši izračun so na voljo spletni kalkulatorji.

Kaj pomenijo vrednosti BMI, lahko vidite v tabeli.

Ne morete iti v izračune, temveč preprosto izmeriti obseg pasu s trakom. Za moške veljajo norme do vrednosti 94 cm, za ženske pa do 80 cm.

Drug način je določiti vrsto kostne strukture. Potrebno je izmeriti zapestje z merilnim trakom. Rezultati testov so naslednji:

• Manj kot 14 cm, potem astenična postavitev.
• Od 14 do 18 cm, normostenični tip telesa.
• Več kot 18 cm - hiperstenična postavitev.

Tip telesa je položen genetsko, ni ga mogoče spremeniti. On je tisti, ki telesu narekuje, kako hitro ali počasi pridobiva in izgublja težo. Za učinkovito prehrano morate ugotoviti, kateri tip telesa pripada telesu.

Posvetovanje s strokovnjakom pri izbiri diete

Da bi lahko pravilno in brez posledic uporabljali prehrano, se morate najprej posvetovati z zdravnikom. Lahko se obrnete na terapevta ali strokovnjaka za prehrano. Strokovnjaki naj bi izvedli vrsto študij. S popolno sliko analiz bo zdravnik izbral najbolj optimalno prehrano za vas.

Potrebno je opraviti preskuse:

• Na maščobni formuli krvi. Analiza prikazuje količino celotnega holesterola. Običajno je do 5,5.
• Obvezna analiza za debele ljudi - dne glikirani hemoglobin. Njegova stopnja je do 5,7%. Ta test je natančnejši od normalnega krvnega testa za sladkor, bo pokazal, ali obstaja tveganje za razvoj sladkorne bolezni.
• Analiza za tirotropno hormona (TSH). Njegova norma je od 0,4 do 2,7 med / l. Če je raven hormona TSH povišana - to je vzrok za debelost.

Da se znebite prekomerno telesno težo Predlagamo, da upoštevamo priljubljeno terapevtsko dieto 8 za debelost po M.I. Pevzner.

Splošne informacije o metodi

Prehrana 8 ali tabela 8 je bila ustvarjena posebej za ljudi s prekomerno telesno težo in debelostjo. Bistvo metode je v tem, da se število kalorij, vključenih v dnevno prehrano, postopoma zmanjšuje s 2500 kcal na 1800 kcal. Je udoben za telo, navajen na velike količine.

Kako hitro deluje

To je dolgoročna dieta. Prehrana je zasnovana za tri tedne, da doseže želeno težo. Če ga opazujemo, ljudje izgubijo težo približno 1 kg na teden. Ta pristop velja za pravilen, saj se izboljša splošno stanje telesa, odstranijo se vsi toksini.

Prednosti dolgoročne prehrane

Ugotovljeno je bilo, da so tisti, ki so sledili Pevsnerjevi prehrani, imeli naslednje pozitivne spremembe:

• V procesu gladke izgube teže je normalizirana presnova.
• Dosežena teža se fiksira in drži na želeni oznaki.
• Navada prehranjevanja za dolgo časa vodi do manjših prekinitev po koncu prehrane.
• Vadba z dolgoročno dieto številka 8 ne predstavlja tveganja za razpad mišic.
• Koža se počasi zategne, zato se zmanjša tveganje za strij.

Kontraindikacije

Kot pri vsaki dieti ima hujšanje "po Pevsnerju" številne omejitve. Ni ga mogoče uporabiti za ljudi, ki imajo takšne bolezni:

• Bolezni srca in krvnih žil.
• Bolezen jeter.
• Motnje v prebavnem sistemu.
• Nestrpnost do nekaterih živil, alergije.

Kaj izključiti iz menija

Prehrana številka 8 temelji na uporabi le zdrave hrane. Iz vaše prehrane je treba izključiti:

• Med maščobnimi živalskimi proizvodi spadajo svinjina in mast.
• Fat mlečni izdelki - mleko, ryazhenku, skuto, sladke skute palice, jogurt.
• Drobovina - jetra, srce, jezik, ledvice, možgani, želodci.
• Kumarice - kumare, paradižnik, gobe, zelje, kot tudi soljene ribe in kaviar.
• Omake - ketchup, majoneza.
• Debela ptica.
• Mastna riba.
• Prekajeni izdelki - klobase, siri, ribe.
• Konzervirana hrana.
• Pražena hrana.
• Moka - kruh, hitra hrana in vsi izdelki iz pšenične moke.
• Sladice - slaščice, sladoled, sladkor, med, kakav.
• Žita, testenine, krompir, stročnice (razen dovoljenih proizvodov).
• Alkohol, sladki sokovi in ​​soda.

Seznam dovoljenih izdelkov in njihova dnevna cena

Prehrana številka 8 omogoča uporabo naslednjih izdelkov:

• Polnozrnati kruh - rž, ajda, beljakovine (ne več kot 100 g).
• Bran in kruh (50 g).
• Bird - piščanec, puran (do 200 g).
• Meso - govedina, ovčetina, teletina, konjsko meso, divjačina (do 200 g).
• Vsi nemastni mlečni in fermentirani mlečni izdelki, v katerih je do 1,5% vsebnosti maščobe - mleko, kefir, skuta, jogurt brez dodatkov (150 g).
• Drobljenec - ječmen, ajda, biser ječmen (80 g).
• Seafood (do 200 g).
• Riba z nizko vsebnostjo maščobe (200 g).
• Zelenjava - kumare, paradižnik, gobe, bučke, poper, podolgovate rumene buče, jajčevci, pesa, zelje (vse vrste), redkev, paradižnik. V neomejenih količinah lahko jeste vsa zelenjava, razen kuhane pese in korenja. Najbolje jih je jesti sveže.
• Jajca (2 kom.) V obliki omleta, kuhanega v "pošasti" ali kuhanega.
• Voda, čaj, kava, kefir, tekoči jogurt, sokovi in ​​kompoti brez sladkorja (do 2 litra).
• Juhe niso juha, ampak kot izjema 2-3 krat na mesec ribje juhe ali mesne kroglice (ne več kot 250 g).
• Začimbe - vse zelenice, vanilija, cimet (do 10 g).
• Omake na osnovi jogurta ali kisle smetane na osnovi paradižnikove paste brez dodatkov, zelenjave, gob (do 50 g).
• Včasih - oprati kislo zelje, žele ali aspik (do 100 g).
• Rastlinska olja.
• Sadje, razen banan, fige, manga in grozdja (200 g).

Dnevne vrednosti so prikazane v oklepajih.

Vzorec prehrane meni 8 za en teden

Ponedeljek

Zajtrk 1: kaša na vodi, čaj z mlekom.

Zajtrk 2: omlet z zelenjem, kumare, kava z mlekom.

Kosilo: zelenjavna juha, rezina rženega kruha, kompot.

Čaj za čaj: nizko vsebnost maščob skute in vse sadje.

Večerja: kuhano zelje z mesom.

Pozna večerja: jogurt ali kefir.

Torek

Zajtrk 1: 1 jajce, kozarec kefirja.

Zajtrk 2: vinaigrette, čaj z mlekom.

Večerja: prsi, rezina rženega kruha, rezina sira, paradižnik.

Varno, vse sadje.

Večerja: ribe z zelenjavo.

Pozna večerja: jogurt.

Sreda

Zajtrk 1: sira s kislo smetano, kava z mlekom.

Zajtrk 2: 2 jajca, čaj z mlekom.

Kosilo: ribe, rezina rženega kruha, kumare.

Varno, vse sadje.

Večerja: meso z zelenjavo.

Pozna večerja: kefir ali jogurt.

Četrtek

Zajtrk 1: skuta pečenka, kava z mlekom.

Zajtrk 2: sendvič iz kruha, sira in paradižnika, čaj z mlekom.

Kosilo: juha od pese s kislo smetano, kumare, kompot.

Prigrizek: vse sadje ali jogurt.

Večerja: pari ali piščanca, sveža zelenjava.

Pozna večerja: kefir.

Petek

Zajtrk 1: omleta iz 2 jajc, kava brez mleka.

Zajtrk 2: kos kuhanega mesa, štruca, čaj z mlekom.

Kosilo: ajda, sveža zelenjavna solata s kislo smetano, kompot.

Čaj za čaj: nizko vsebnost maščob skute in vse sadje.

Večerja: kuhan puran, parjena zelenjava.

Pozna večerja: jogurt ali kefir.

Sobota

Zajtrk 1: kaša na vodi, kava z mlekom.

Zajtrk 2: 2 jajca, kruh, čaj z mlekom.

Kosilo: juha iz šampinjonov, kompot.

Prigrizek: jogurt in vse sadje.

Večerja: zelenjava.

Pozna večerja: kefir.

Nedelja.

Na ta dan se z opisano prehrano (tabela št. 8) meni pripravi po enakem principu kot ob delavnikih.

Zajtrk 1: skuta s kislo smetano, kava z mlekom.

Zajtrk 2: omleta, paradižnik, čaj z mlekom.

Kosilo: piščančja obara z zelenjavo, kompot.

Kosilo: sadni lonec.

Večerja: ribe s solato iz sveže zelenjave.

Pozna večerja: jogurt ali kefir.

Dodatna pravila pri prehranjevanju

Če želite doseči rezultat, morate slediti tem preprostim priporočilom:

• Jejte majhne obroke (150-200 gramov), vendar pogosto - do 6-krat na dan.
• Zadnji obrok 3 ure pred spanjem.
• Pijte do 2 litra vode.
• Začnite izvajati fizične napore. V zgodnjih fazah je to hoja.
• Pozna večerja naj bo lahka (1 jabolko ali kozarec kefirja).
• Morate kuhati za par, pečemo, kuhamo, kuhamo (brez dodajanja olja).
• Bolje je popolnoma odstraniti sol, kot tudi vse začimbe, ker vzburjajo apetit in zadržujejo vodo v telesu (sol se lahko porabi malo - do 4 g).
• Jejte več zelenjave in sadja v surovi obliki.
• Jejte manj škrobnih žit in zelenjave - grah, fižol, leča, squash, koruza, pesa, korenje, redkev, jeruzalemske artičoke.
• Priporočljivo je, da ne pijete hrane. Bolje je, da uporabite tekočine pred obroki 20-30 minut in 30-60 minut kasneje.
• Napolnite solate iz sveže zelenjave z limoninim sokom.
• Popoldne ne jejte beljakovin in ogljikovih hidratov.

Intervalna prehrana

Za tiste, ki ne ustrezajo zgornjemu meniju, vam ponujamo alternativo kot intervalno gladovno stavko ali 16/8 prehrano.

Njegovo bistvo je v vsakodnevnem postu, ki se izmenjuje z 8-urnimi obroki. S to metodo je zajtrk izključen. Namesto tega so izvedli usposabljanje za moč. Prvi obrok naj bo ob kosilu. Zadnji obrok zgodaj zvečer. Zanimivo je, da se skupni vnos kalorij ne zmanjša. Ta način posta uporabljajo izkušeni športniki. Na primer, bodybuilderji, ki pridobivajo suho težo.

Diet tabela številka 8, pregledi

Prednosti obravnavane metode so, da vam omogočajo, da izgubite težo takim kategorijam državljanov:

• Bolniki s sladkorno boleznijo.
• Nosečnice in doječe ženske.
• Otroci.

V središču prehrane Pevzner (tabela 8) je uravnotežena prehrana.

Po posvetovanju z zdravnikom lahko v svojo prehrano vključite 8 nadomestkov sladkorja, ki jih lahko uporabljajo diabetiki:

• Fruktoza se pridobiva iz pese. Na dan je lahko do 50 gramov. Lekarne imajo fruktozno pecivo - sladkarije, piškote in vaflje.
• Izvleček korena Licorice. Prodaja se v lekarnah.
• Stevia je zelišče, ki je naravno sladilo. Prodaja v obliki tablet, praška in ekstrakta v tekoči obliki.

V svojih ocenah o prehrani številka 8 pacienti ugotavljajo naslednje prednosti:

• Teža nujno zmanjša.
• Spanje se izboljša.
• Lažje je prenesti fizične napore.
• Dispneja izgine.
• Stanje kože se izboljša.

Slabosti prehrane 8:

• Teža se zelo počasi zmanjšuje.
• Moraš se odpovedati svojim najljubšim jedem.
• Težko se je navaditi na prezgodnjo večerjo.

Na koncu bi rad povedal, da je bila prehrana, ki je bila obravnavana v članku, že več let testirana.