Okusne praznične brezmesne jedi: recepti s fotografijami

Obstajajo situacije, ko prihajajo počitnice, ki jih je treba praznovati s sorodniki in prijatelji, ki padajo v obdobje posta. V tem času, ne morete narediti običajno raznolik meni praznik, ki bo vključeval različne mesa. Prav tako morate zmanjšati izdelke, ki se uporabljajo za prigrizke. Vse sladice ne bodo ustrezale zahtevam.

Ampak ne bi smeli obupati, ker tudi v tem času, ko se morate omejiti na hrano, lahko postavite okusno in zadovoljivo praznično mizo. V postu lahko uporabljate pusto meso in ribe, gobe, morske sadeže, stročnice, zelenjavo in sadje. In na podlagi njih so ustvarjene čudovite jedi, ki lahko ustrezajo tudi najpomembnejšemu praznovanju.

Praznična solata Calamari

Kaj je potrebno:

• Pekinško zelje - štiristo gramov.
• Trupi lignjev - štiri kose.
• Tofu sir - štiristo gramov.
• Croutoni s sirom - osemdeset gramov.
• Oljčno olje - pol skodelice.
• Pepper - nekaj ščepec.
• Sladka gorčica - sladica.
• Česen - tri nageljnove žbice.
• Limonin sok - žlica.
• Sol - pol čajne žličke.
• Lean majoneza - petdeset gramov.

Korak po korak recept

Tudi puste jedi nas lahko razveselijo s svojim okusom in videzom. Solata z lignji se nanaša na eno od teh prazničnih mesnih jedi. Priprava solate se mora začeti z lignji. Da bo solata okusna, se morate strogo držati recepta s fotografijami prazničnih mesnih jedi. Trupi lignjev se prodajajo zamrznjeni, zato jih je treba najprej odtaliti in nato oprati. Daj v ponev, sol in vlijemo vrelo vodo. Po vretju kuhamo pet minut.

Končane lignje položimo v cedilo in pustimo, da se popolnoma ohladijo. Ohlajene lignje narežemo na trakove. Z odstranitvijo ekstremnih listov, sesekljajte Kitajsko zelje srednje rezine. Beli krušni kruhovi, če je potrebno, narežemo na majhne kocke. Zdaj po receptu okusno jed po tešče Na počitniški mizi morate pripraviti omako za solatni preliv. Če želite to narediti, je treba olupljen česen dobro prebrati v skledo s poprom in soljo. Nalijte oljčno olje in svež sok iz stisnjene limone. Dodajte tudi majonezo in gorčico. Dobro prelivajte omako, naj bo kot tekoča kisla smetana.

Vse sestavine za vitke počitniške jedi so združene v globoki skledi in začinite s kuhano omako. Mešajte in postavite trideset minut v hladilnik. Ohlajena in namočena omaka s kalamariji bo še bolj okusna in bogatejša. Posneta praznična jed je pripravljena zadovoljiti vas in vaše goste.

Krompir "Harmonika" z ajdovimi koščki

Sestavine za krompir:

• Krompir - šest kosov.
• Česen - dva klinčka.
• Sol - po okusu.
• Mleto poper - nekaj ščink.
• Olje - trideset mililitrov.

Za mesne kroglice:

• Ajda - kozarec.
• Šampinjoni - dvesto gramov.
• Moka - dve žlici.
• Pepper - tretja čajna žlička.
• Korenje - dva kosa.
• Sol - čajna žlička.
• Olje - štirideset mililitrov.

Postopek kuhanja

To praznično postno posodo preprosto kuhamo. Najprej morate razvrstiti žitarice in jih sprati, nato pa jih 40 minut kuhati v slanici. Med kuhanjem ajde speremo krompir, ga posušimo in ga razrežemo čez, vendar ne popolnoma. Potresemo z mletim poprom, posolimo in namažemo na pekač, prekrit s folijo. Postavite v pečico in pecite petdeset minut pri temperaturi sto osemdeset stopinj.

Medtem še naprej kuhamo postrsko jed na praznični mizi. Olupljene sestavine za mleto meso, čebulo in korenje, narežite na majhne kocke. Operite šampinjone in jih narežite. Nato segrejte ponev z maslom in kuhajte čebulo, gobe in korenje približno petnajst minut. Dušeno zelenjavo z gobami v skledo. Kuhamo ajdo in dodamo v skledo. Nalijte moko, mleto poper, sol in dodajte žlico olja. Zmešajte dobro nadev in roke, da se oblikujejo iz njega patties. Zvite v drobtine in popecite ajdove kocke v ponvi v olju pet minut na vsaki strani.

Po pečenju izklopite pečico in ne vzemite pekača. Še vedno je treba pripraviti obleko za njo. Stisnjeni stroki česna se stisnejo v majhno skledo. Vlijte olje in potresite s soljo in poprom, dobro premešajte. Še vedno vroče krompir "Harmonika" nalijte preliv in pustite, da se malo namakate. S pomočjo recepta za vitko počitniško posodo smo kuhali ajdove kocke in originalni krompir "Accordion". Pri pripravi jedi lahko dodamo svežo zelenjavo.

Lean paste iz fižola na paradižniku

Izdelki:

• Zelena čebula - dva kosa.
• Pripravljeni beli fižol - dve kozarci.
• Česen - štiri klinčki.
• Maslo - tri žlice.
• Paradižnik - štiri kose.
• Orehi - kozarec.
• Poper - dva ščita.
• Sol - po okusu.

Kuhanje prigrizkov

To praznično postno posodo je lažje kuhati. Glavna sestavina paštete je bel fižol. Treba je bodisi kuhati vnaprej, bodisi kupiti v trgovini. Fižol je treba dati v skledo in dobro zamesimo tolkushkoy. Operite drobnjak in narežite limonino lupino. Olupljen česen preskočite skozi česen. Orehe zmeljemo z mešalnikom. Vse sestavine dodajte v posodo z fižolom. Po okusu popra in soli.

Vklopite mešalnik in zmešajte nekaj paštete. Nato okusite in po potrebi dodajte še več začimb. Velike rdeče paradižnike speremo, posušimo in narežemo na rezine. Raztegnite jih na veliki ploski posodi. Pripravljeno pašteto položite v pecivo v vrečko in v majhnih porcijah stisnite v paradižnikove kroge. Pašo lahko preprosto razpršite na paradižnik z žlico. Tak okusen in vitki prigrizek bo našel svoje mesto na kateri koli počitniški mizi.

Lean ostriž v štedilniku

Sestavine za kuhanje:

• Filet ostriga - štiristo gramov.
• Mleto poper - na koncu noža.
• Suho baziliko - dva grama.
• Sol - pol čajne žličke.
• Limonina lupina - šest gramov.
• Olje - štirideset mililitrov.
• Sladki poper - štiri kose (lahko uporabite različne "barve" popra).

Cooking Baked Pike

Preden ribo pošljete v pečico, jo morate najprej marinirati. Zmešajte soljen file, suho mešanico soli, sušeno baziliko, mlet poper in limonino lupino. Nalijte olje na vrh tako, da se začimbe dobro absorbirajo. Pustite, da marinirate dvajset minut. Vklopite pečico in pustite, da se ogreje na dvesto trideset stopinj. Postavite kislo morje v obliko in ga pošljite deset minut. Nato izklopite toploto in pustite ribo v pečici.

Bolgarski poper, opran, rezan in grmičevje iz semen. Narežite na velike koščke in jih razporedite na ploščo. Top položite pečen ostriž in potresite s svežimi zelišči. Kot samostojno jed lahko postrežemo praznično in vitko jed. Kombinacija pečene ribe in sveže zelenjave je idealna za uživanje v postu. Poleg tega je zelo okusna in zdrava.

Lean Chocolate Cake

Potrebne sestavine:

• Instant kava - žlica za desert.
• Kakav v prahu - pet žlic.
• Vreča za vanilin.
• Moka - dve polni kozarci.
• Kis - sladka žlička.
• Olje - sto mililitrov.
• Soda - žlička.
• Sol - dva ščita.
• Voda - tristo mililitrov.
• Sladkor - dvesto gramov.

Kako kuhati torto

Definitivno čokoladna torta se nanaša na okusno, vitko in praznično jed. Njegova priprava je poenostavljena zaradi odsotnosti mnogih sestavin, ki se uporabljajo pri običajnem pečenju. Ampak, če še vedno dvomite, nato pa uporabite zanesljiv recept s fotografijami prazničnih brezmesnih jedi pri kuhanju. Potrebno je vzeti dve posodi. V eni od njih prelijemo presejano moko, vrečko vanilije, kakav v prahu, sol in mešamo.

Vlijte vodo in olje v drugo posodo. Nalijte instant kavo in sladkor. Mešamo tekočo mešanico. Nato vlijemo suho mešanico v tekočino in ponovno premešamo, dodamo soda, pogasimo s kisom. Zamesimo testo in pustimo, da stoji 20 minut. Razdelite dobro obliko in namažite pergament na dno. Obliko poškropite z moko in pripravite testo. Kolač se peče, dokler ni pripravljen za petdeset do šestdeset minut. Pripravljeno čokoladno torto pustite v obliki, dokler se ne ohladi. Izvlecite torto iz kalupa in jo potresite z zaledenitvijo. Vstavite ga v hladilnik eno uro. Nato narežite na porcije in postrezite s čajem ali kavo.