Okusna in enostavna čajna torta

Kako narediti preprosto čajno torto? To je znano mnogim hostesam. Če ne boste imeli te informacije, jo bomo predstavili še dlje.

Enostavna sladka peciva lahko vsebuje popolnoma različne sestavine. Lahko so piškoti, pesek, skuta, z ali brez polnjenja itd. Danes vam bomo predstavili najbolj priljubljene recepte med sodobnimi kuharji.

Najlažja torta za čaj: recept s fotografijami sladice

Nič ni težko pri sami pripravi hitre in okusne sladice. Tudi če nimate dovolj kulinaričnih veščin, lahko to delikateso naredite zelo enostavno, vendar le na podlagi spodaj opisanih pravil.

Torej preprost recept za pito za čaj zahteva uporabo:

• beli sladkor - 1 skodelica;
• sveža kisla smetana - približno 250 g;
• sladkor v prahu - za apretiranje;
• velika jajca - 3 kom.
• pšenična moka - približno 2/3 skodelice;
• olja (prednostno zelenjavna) - 17 ml (za razmazanje jedi);
• Soda Kuhana jedilnica - ½ žličke za sladice;
• Vanilin (neobvezno) - na konici noža.

Kuhamo bujno gobasto testo

Najlažji kolač za čaj ne bi smel vključevati dragih izdelkov, kot tudi odvzemati preveč časa hostesam. Predstavljena sladica je ravno taka peciva. Da bi bilo, morate zgnetiti ne predebelo testo. To storite tako, da v jajčne rumenjake dodamo sladkor in jih dobro obrišite. Nato v isti skledi razporedite svežo kislo smetano.

Ob mešanih sestavnih delih so ostali ob strani. Medtem nadaljujte s predelavo beljakovin. Predhodno se ohladijo, nato pa se premešajo v močno peno. Nato se oba dela testa združita. Dodajanje sestavin hidratirana soda, vanilija in pšenična moka, dobite nežno in zračno podlago.

V pečici oblikujemo in pečemo gobico

Preprosta čajna torta, ki jo lahko najdete v tem članku, naj se peče v toplotno odporni obliki. Razmaže se z rastlinskim oljem in nato razširi vse testo. V tej obliki se polizdelki pošljejo v pečico in kuhajo 40 minut (pri temperaturi 198 stopinj).

Služi okusno sladico na mizo

Po pečenju preproste čajne pogače se odstrani iz kalupa in razširi na skledo. Po ohlajevanju izdelka ga posujemo s sladkorjem v prahu, narežemo na koščke in raztresemo v čudovite jedi. V tej obliki je na mizo skupaj s skodelico čaja predstavljen kislo smetano.

Izdelava odprtega češnjevega pita

Če želite narediti okusno in hkrati preprosto čajno torto, vam priporočamo, da uporabite testo. Ta baza se peče precej hitro v pečici, izkaže se zelo mehko, nežno in drobljivo. Najprej najprej.

Torej, kako narediti preprosto čajno torto? Recept s fotografijo peščenega izdelka zahteva uporabo:

• lahka pšenična moka - približno 1,4 skodelice;
• sveža češnja (lahko uporabite zamrznjeno) - približno 250 g;
• shranite kislo smetano - približno 230 g;
• kakovostno maslo - približno 150 g;
• granulirani sladkor ni zelo velik - približno 100 g;
• polnomastno mleko - približno 100 ml;
• piščančja jajca - 1 velik kos;
• vaniljev sladkor - 1 žlica;
• pecilni prašek - 1 žlička za sladico;
• škrob - najmanj 10 g.

Zmešamo testo

Torte so preproste in enostavne za pripravo čaja z različnimi podlagami. O tem, kako narediti sladico iz piškotov, smo opisali zgoraj. Zdaj smo se odločili, da vam predstavimo recept za peščeno poslastico. Zmehčano maslo združimo s 50 g sladkorja in 130 g sveže kisle smetane. Vse sestavine so stisnjene do homogene konsistence. Po tem dodajo presejano moko in pecilni prašek. Po mešanju vseh komponent prejmite elastično in mehko testo.

Postopek pridelave mleka in jajčnega polnila

Preprost recept za torto, pripravljeno iz testa iz testenine, zahteva posebno polnilo. Za to polnomastnega mleka zmešamo skupaj s piščančjim jajcem, vanilijevim sladkorjem, kislo smetano in sladkorjem. Vse sestavine se stiskajo, dokler niso gladke, in nadaljujejo z oblikovanjem pogače.

Kako pravilno oblikovati peščeno sladico?

Pite so preproste in enostavne za pripravo čaja v obliki papirja za enkratno uporabo in v posodah, odpornih na toploto. Peščeno testo razporedimo v pripravljeno posodo, nato pa ga enakomerno porazdelimo, tako da plošče niso zelo visoke. Nato se na podlago položijo sveže ali zamrznjene češnje, ki jih rahlo posujemo s škrobom.

Pečemo v pečici in postrežemo.

Pečeni kolač pečemo v pečici, prednostno pri temperaturi 200 stopinj. To je potrebno več ur. Nato je treba sladico odstraniti, preliti mlečno jajčno maso in jo ponovno poslati v pečico. Po 30 minutah bo v celoti uporabna domača poslastica s češnjami.

Zdaj veste, najlažji recept za čajno torto. Po toplotni obdelavi odstranimo, ohladimo, narežemo na porcije in predstavimo na mizi.

Izdelava okusnega in hranljivega sira

Najenostavnejši recept za čaj, ki vključuje uporabo piškotov in testenin, je bil predstavljen nekoliko višje. Če želite narediti bolj izvirno in hranljivo sladico, vam priporočamo uporabo druge metode kuhanja. Da bi jo uresničili doma, potrebujemo:

• jajca niso prevelika - približno 3 kosi;
• sveže kislo skuto - 3 kozarca;
• granulirani sladkor - 1,4 skodelice;
• lahka moka - približno 5 kozarcev;
• draga kakovost margarine - 1 pakiranje (približno 200-220 g);
• Soda No Quenching - 1 nepopolna čajna žlička;
• vanilija - 1 žlička za sladico;
• morska sol - 1 žlica.

Priprava osnove skute

Za hitro pripravo pitne skute potrebujemo minimalen nabor preprostih in cenovno dostopnih živil. Obdelati jih je treba po vrsti. Najprej morate pripraviti en del osnove, nato pa drugi.

Torej, da bi preprosto, vendar zelo hranljivo pito, sveže kislo skuto sir razširila v globoko skledo in pregnetemo z vilicami. Nato dodajte sladkor in majhna jajca. Po pomešanju vseh sestavin se jim zlijeta namizna soda in nekaj časa razveljavi. Medtem, ko se sladkor topi, nadaljujte s predelavo ohlapnega dela testa.

Zmehčano kuhinjsko olje se razlije v globoko skledo in doda pšenična moka. Previdno pereterev obeh sestavin roke, širijo vanilijo, morsko sol in temeljito motijo. Na izhodu dobite precej fino in dišečo drobtino.

Oblikovanje torte

Za oblikovanje skute, priporočamo uporabo globoke toplotno odporne oblike. V njej položite ½ dela ohlapnega testa, nato vlijte vso maso skute. Nato se polizdelki ponovno pokrijejo z drobtino margarine.

Postopek pečenja

Peka sira ne potrebuje veliko časa. Po tvorjenju polizdelka damo v predgreto pečico in kuhamo 40-46 minut pri temperaturi 198 stopinj. V tem času je treba polnilo izdelka popolnoma zajeti, torta pa dobro porjavi in ​​postati bujna.

Prinašamo na čaj

Ko se skuta speče v pečici, jo vzamemo in pustimo pri sobni temperaturi nekaj ur. V tem času se sladica popolnoma ohladi. Če pečete torto takoj po pečenju, se bo pojavilo vroče polnjenje skute, kar bo domačo poslastico naredilo zelo lepo.

Ko je krožniku podaril okusen in hranljiv izdelek, ga predstavimo tudi gostom skupaj s kozarcem čaja.

Rezultat

Kot lahko vidite, je veliko različnih receptov, zaradi katerih lahko naredite zelo okusne in hranljive hitro. V tem primeru njihov videz nikoli ne bo povzročil suma, da so izdelani iz majhnega nabora enostavnih in cenovno dostopnih izdelkov.

Koristni nasveti

Kljub temu, da je preprosta torta za čaj pripravljena hitro in z uporabo preprostih sestavin, morajo biti nekatere gospodinje, ki nimajo izkušenj s kulinaričnim poslom, pri peki doma zelo težko. Da bi olajšali ta postopek, priporočamo, da upoštevate naslednja pravila:

• Da bi dobili puhasto in mehko piškotno torto, je treba končno podlago peči takoj po gnetenju (v nobenem primeru ne stati ob strani).
• Če želite hitro pripraviti torto iz pizze, priporočamo, da jo nekaj minut postavite v zamrzovalnik. Mimogrede, ne le češnja, temveč tudi druge jagode, sadje in celo oreški lahko služijo kot polnilo za tako sladico.
• Cottage torta bo veliko okusnejše in lepše v oddelku, če dodate malo temno rozin, malo suhe marelice ali kandirano sadje za polnjenje.