Okusne in sočne piščančje palčke v počasnem štedilniku

Piščanec in Multivarka

Danes je lonček postal pogosto uporabljena naprava za kuhanje kulinaričnih mojstrovin. Na primer, piščanec - vsi jo imajo radi, vendar je že precej utrujena. Zato ga želim kuhati na nek način izvirno, tako da se izkaže, da je zelo okusno in sočno. Za to morate uporabiti omako, ki lahko piščancu da kakšen okus. Počasen štedilnik vam bo pomagal hitro pripraviti jed, ki se bo izkazala kot zelo nežna, mehka, sočna in dišeča. V tem članku predlagam uporabo golenice, ki je poceni, poleg tega pa je primernejša kot celota šunka. Piščančji recept shins v počasnem štedilniku, o katerem bomo razpravljali v tem članku, vam bo pomagal presenetiti svojo družino z okusno in dišečo jedjo. Nadaljujemo neposredno s kuhanjem.

Recept številka 1

Za to možnost potrebujemo naslednje sestavine:

- piščančje noge - 10 kosov;

- česen - 4 stroke;

- kislo smetano - 200 g;

- jabolka - 1 kos;

- sol, poper in najljubše začimbe.

Postopek kuhanja

Kar se tiče jabolka, je bolje, da je bilo sočno in rahlo kislo. Česen in jabolka je treba drobno sesekljati in zmleti v kašo. Nasvet: Če je mešanica suha, dodajte majhno količino vode. Naslednji korak je mešanje kaše, ki smo jo kuhali s soljo, poprom in začimbami. Preostanek je treba temeljito premešati, omaka pa je pripravljena. Vsako piščančjo palico je treba potopiti v to. Vzemite skledo multicookerja, pripravite tam pripravljene krače in dodajte preostalo omako. Na zaslonu izberite program »Kaljenje« in čas kuhanja je 1 ura. Takoj, ko zaslišite signal za večkratno zaustavitev, preverite, ali je piščanec pripravljen. Če ne, izberite način predgrevanja in počakajte še 15 minut. Piščančji batak (recept v počasnem štedilniku pomeni hitro kuhanje) se dobro ujema z zelenjavo ali rižem.

Recept številka 2

Zdaj pa si poglejmo tradicionalni recept te jedi. Piščančje palčke v počasnem štedilniku bodo pražene, kot v ponvi. Potrebne sestavine:

- piščančje batak - 6 kosov;

- rastlinsko olje - 4 žlice.

- Začimbe za piščanca - 200 g.

Postopek kuhanja

Morate si umiti in posušiti noge. Nato jih obrišite s soljo in začimbami. Vzemite skledo za multicooker in nalijte sončnično olje. Na zaslonu nastavite program "Pečenje" in nastavite čas - 40 minut, pritisnite "Start". Maslo morate segrevati 5 minut in nato kuhane piščančje palčke položiti. Po 15 minutah jih obrnite. Za piščančjo nogo v počasnem štedilniku, ki se je izkazala z okusno skorjo, odstranite ventil. Takoj, ko zaslišite signal pripravljenosti, preverite praženje mesa in ga po potrebi pustite v načinu “Ogrevanje” 15 minut.

Recept številka 3

Piščančje palčke v počasnem štedilniku so zelo nežne in okusne, če jim dodate sir. Za to jedo potrebujemo naslednje sestavine:

- piščančja noga - 800 g;

- sir - 100 g;

- majoneza - 4 žlice.

- ketchup - 4 žlice.

- česen - 2 stroka;

- Sol, začimbe in rastlinsko olje.

Postopek kuhanja

Izdelujemo omako, za katero združujemo majonezo, ketchup, sol in začimbe. Vse dobro premešamo. Sir je treba narezati na majhne rezine, katerih debelina ne sme biti večja od 4 mm. Na piščančjih nogah morate skrbno ločiti kožo in pod njo dati rezino sira. Zdaj morate potopiti vsako nogo v pripravljeno omako in zložiti noge v skledo počasnega štedilnika. Ne pozabite namazati dna z rastlinskim oljem. Na zgornje noge nalijemo preostalo omako in zapremo pokrov multicookerja. Izberite način "Peka" in čas - 50 minut. Ko je polovica časa minila, obrnite noge na drugo stran. Po določenem času lahko uživate v čudoviti jedi, imenovani "Piščančji bobni v počasnem štedilniku".