Okusen in zdrav mesnat meni

Pravoslavni post je čas, ki je potreben za čiščenje in preverjanje duše, čas za razmislek in molitev, pa tudi za prostovoljno zavračanje zabave in krepko hrano. Ena od delovnih mest, ki jih vsako leto opazujemo, je Velika - najdaljša in najstrožja. Traja 40 dni, začenši takoj po pašniku in se konča na velikonočni dan - Kristusovo vstajenje. Nedavno je postovanje posta postalo ne le veliko tistih, ki verjamejo v Boga. Mnogi ga dojemajo kot ustaljeno tradicijo in jo uporabljajo kot priložnost za čiščenje in zdravo rekreacijo telesa.

Koristni učinki menija med objavo

Da bi opazovali ali ne upoštevali notranjih duhovnih omejitev in zavračali telesno razvedrilo, se vsak odloči sam, čeprav je to glavni cilj pravoslavnega posta. Lenten meni vključuje zavračanje živalske hrane s popolno zamenjavo njene zelenjave. To ustreza konceptu zdrave prehrane in je seveda zelo koristno za telo. Če vas ne zanima duhovno čiščenje, potem zdravo hujšanje, boljši spanec in videz, zahvaljujoč čiščenje črevesja zaradi uporabe rastlinskih živil, boste zagotovili vitki meni. Lent je razlog, da se počutite mirno in spomladansko obnovo, ne glede na to, ali ga opazujete iz verskih razlogov ali iz kakšnega drugega osebnega razloga. Niste ogroženi z avitaminozami, značilnimi za spomladansko obdobje, in celo z omejitvami glede hrane, če je vaš postni meni raznolik. Da bi dobili celotno paleto vitaminov in drugih bistvenih elementov, ni treba jesti mesa in druge živalske hrane. Med postom lahko kuhate veliko različnih okusnih in nenavadne jedi.

Osnovna pravila

Lenten meni zajema vsa pravila glede zdrave prehrane. Tu je nekaj glavnih:

• Poskusite jesti manjše obroke vsaj štiri do petkrat na dan.
• Meso in drugi živalski proizvodi so glavni dobavitelji beljakovin v človeškem telesu. Zamenjajte jih z zeliščnimi izdelki, ki vsebujejo veliko količino. Vaš vitki meni mora vključevati žita, fižol, oreške in gobe.
• Poskusite jesti število kilokalorij, ki so potrebne za vaše telo.
• Izogibajte se dolgim ​​kuhanjem hrane - tako boste prihranili več vitaminov v njih.

Posni recepti

Seveda je nemogoče opisati recepte vseh jedi, sestavljenih iz zeliščnih izdelkov - veliko jih je. Izbira je velika in odvisna samo od vaših želja in domišljije. Tukaj, na primer, nekaj zelo preprostih.

Polnjeni paradižniki

Odrežite vrh paradižnika in iz njih vzemite notranjost. Drobno sesekljajte jabolko, naribajte kumare. Mešajte, solite in začinite z rastlinskim oljem. Zmešajte paradižnik.

Lenten Russian Stew

Kuhaj, dokler ni pripravljen ječmen v veliko vode. Dodajte v juho svež krompir, čebulo, korenje in zelje, zavrite več, dokler ni pripravljena zelenjava.

Cmoki z gobami

Kuhamo gobe in jih drobno narežemo, dodamo drobtine, drobno nasekljano ocvrto čebulo, sol, poper. Stvari in štruklji. Prosimo, upoštevajte, da mora biti testo posebno, vitko.