Občutljiva in okusna solata iz rukole

Če ste kdaj imeli italijanski meni v rokah, potem ste seznanjeni s takšno jedjo kot solato iz rukole. Kakšno hrano je? V Italiji, tako imenovano solato, kjer je ena od sestavin listi začinjene rastline.

Malo o rukoli

Ta rastlina je začela uporabljati stare Rimljane. Danes se uporablja kot dodatek v solate, rižoto, testenine. Arugula je lahko odlična alternativa baziliki v pesto omaki. Njegova zanimiva aroma in pikantni okus oreha-gorčice številnim jedem dodaja svoj okus, zaradi česar se vsaka jed začenja zveneti na nov način. Kako je osvojila ljudi? Zakaj jo ljubiš?

O njej za dolgo časa ni vedel v naši državi. Zdaj je rukola simbol uporabnosti. V restavracijah so predstavljene številne jedi, ki vključujejo to rastlino. Upoštevajte, da ima pozitiven učinek na presnovo. Zato je solata iz rukole ena najbolj priljubljenih jedi deklet, ki izgubijo težo, saj ima rastlina zelo nizko kalorično vsebnost, saj vsebuje skoraj samo vodo. Arugula je resnično skladišče joda in vitamina C. Poveča raven hemoglobina in je tudi zmožen odstraniti holesterol. Tisti, ki je čutil njegov tonični učinek na telo, je ugotovil, da je rukola prava naravna energijska pijača.

Priprava proizvoda

Ta rastlina je zelo sočna in okusna. Rezanje arugule ni vredno, kot druga zelišča, ga morate raztrgati z rokami. Ta rastlina je popolnoma v kombinaciji z morskimi sadeži, siri, zelenjavo in mesom. V številnih solatah so pikantne zelenice s češnjevimi paradižniki.

S kozicami

Zdaj razmislite, kako narediti solato iz rukole s kozicami. Ta jed je kot nalašč za večerjo. Celotna solata iz rukole, češnjev paradižnik in kozice so lahko kozarec belega vina.

Za kuhanje potrebujete:

• chili poper;
• kozice (kuhane) - deset kosov;
• Parmezan - 50 gramov;
• oljčno olje;
• rukola -250 gramov;
• črni poper tla;
• kis (balzamični) - 1 žlica. žlička;
• bazilika;
• Cherry - eno steklo.

Kuhanje

1. Najprej operemo paradižnik in ga narežemo na pol.

2. Operite suho ruolo.

3. Škampi olupite.

4. Zdaj opravite dolivanje goriva. To storite tako, da narezete čilije, zmešate z začimbami in olivnim oljem.

5. Nato dodajte baziliko do preliva.

6. V nastali marinadi trideset minut postavite kozice.

7. Nato začnite oblikovati solato. Najprej položite rukolo (v središče plošče), nato enakomerno porazdelite češnjo, jo prelijte z nalivanjem, nato položite koščke parmezana (fino planirane), kot tudi kozice na nabodnikih. To je vse, pripravljena je solata iz rjuhe iz kozic.

S tuna

Tuna - to je zelo koristna riba, okus ni slabši od mesa. Ko konzerviranje ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Tuna z rukolo gre dobro. Za kuhanje boste potrebovali:

• rukola - 50 gramov;
• oljke brez koščic - en kozarec;
• oljčno olje;
• limona - četrtina;
• konzervirana tuna - dve pločevinki;
• paradižnik - dva kosa;
• sezam (za dekoracijo);
• kumara - ena stvar.

Kuhanje

1. Najprej odrežite tune z vilicami.

2. Operite kumare in paradižnik, narežite na rezine.

3. Oljke narežite na pol.

4. Nato dodajte limonin sok in rukolo.

5. Napolnite posodo z maslom in premešajte.

6. Okrasite solato s sezamom iz rukole in tune.

Z avokadom

Ta solata je idealna za romantično večerjo. To je zato, ker v svoji sestavi samo afrodiziak. Arugula daje solati nežen okus po gorčici. Zato je jed mogoče obravnavati ne le okusno, ampak tudi okusno.

Za solato iz rukole in avokada boste potrebovali:

• rukola (po okusu);
• poper;
• Cherry - 250 gramov;
• avokado - en kos;
• oljčno olje;
• limona - ena stvar;
• sol;
• gorčica

Postopek kuhanja

1. Najprej zmešajte sveže stisnjen limonin sok in oljčno olje ter gorčico.
2. Dodamo poper in sol, ponovno premešamo.
3. Vzemite češnje, jih sperite pod tekočo vodo, razrežite na polovice.
4. Avokado operemo, olupimo, odstranimo kost, narežemo na kocke.
5. Češnjo in avokado zložimo v eno skledo, napolnimo z gorčično tekočino.
6. Nato dodamo rugula (pred-zdrobljena).

Recept recepta za jajce in rukolje

Če ste poskusili ta majhna jajca, potem veste, da imajo okus kot piščanca, vendar imajo več koristnih snovi. Še en plus je njihova velikost. Takšna majhna jajca in prosijo za solato iz rukole. Upoštevajte, da v tej jed, seveda, morate uporabiti paradižnik, vendar ne veliko, ampak majhne. Solata češnje in rukole s prepelicami jajc izgleda zelo elegantno.

Za pripravo potrebujete:

• rukola - 200 gramov;
• jajca prepelic - 5-6 kosov;
• Cherry - 150 gramov;

Za polnjenje:

• oljčno olje;
• Provansalska zelišča;
• česen;
• Balzamični kis - ena žlica.

Kuhinjska solata

1. Začnite kuhati s češnjami, jih operete in jih na polovici razrežite.

2. Jajca zavrite, lupite in narežite na polovice.

3. Arugula tear.

4. Vzemite posodo in na njej položite vse sestavine.

5 Nato izpolnite. Dva ščepa provencal zelišč združimo s kisom, česnom, premešamo, dodamo olje. To je vse, polivanje je pripravljeno, dodajte ga v posodo.

Z pomarančami

Ta solata iz rukole je zelo zanimiva, saj združuje grenak okus pikantne rastline in sladki priokus sadja.

Za pripravo potrebujete:

• oljke - kose 12;
• pomaranče - pet kosov;
• rukola - 200 gramov.

Potrebno za polnjenje:

• oljčno olje;
• sveža meta;
• sladkor - žlička;
• sol;
• šalotka;
• Gorčica Dijon - dve čajni žlički.

Kuhanje okusne hrane z rukolo

1. Operite rukolo in jo raztrgajte na koščke.

2. Pomaranče olupite, odstranite bele lise.

3. Cut celuloze citrusov na koščke, ločeno zbirajo sok, je koristno v procesu kuhanja lije.

4. Čebulo narežite na majhne koščke, zmešajte z meto (sesekljano), gorčico in limoninim sokom.

5. Postopno nalijte olje, nato dodajte poper, sladkor in sol. Polovico omake zmešamo s citrusi, preostalo zalijemo na vrh. Nato dajte oljke. To je vse, jed je pripravljen.

Arugula, češnjev paradižnik in avokadova solata

Za pripravo je potrebno:

• avokado - en kos;
• sol;
• rukola - snop;
• oljčno olje - tri žlice;
• Cherry - 13 kosov;
• limona - ena stvar.

Kuhanje okusnih in zdravih jedi

1. Najprej očistite avokado, odstranite kost in odstranite lupino.

2. Rezano sadje na majhne koščke, dajo na ploščo (velika).

3. Cherry pranje, narežemo na dva dela. Na vrh avokada.

4. Nato boste potrebovali rukolo, jo raztrgali, jo dali na paradižnik.

5. Zdaj zgrabite omako. Za to zmešajte olje z limoninim sokom. Vse skupaj temeljito premešamo, dokler ne nastane homogena tekočina. Nato dodamo sol. Tukaj je preliv in pripravljen, nalijte njeno solato.

Hrana z gobami

Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti solato iz rukole z gobami. Ta jed je zelo nenavaden. To je zato, ker kombinacija gob in rukole ni zelo pogosta. Toda za tiste, ki ljubijo lahka živila, bodo uživali v tej solati.

Za kuhanje (za štiri obroke) boste potrebovali:

• gobe - 150 gramov;
• Šparglji (poganjki) - 6 kosov;
• poper;
• rukola - 150 gramov;
• sol;
• oljčno olje in balzamični kis - dve jušni žlici;
• čebula - pol.

Postopek kuhanja solate s pikantnim zelenjem

1. Čebulo olupimo, narežemo in prepražimo, dokler se ne skuha (približno pet minut).
2. Gobe ​​narežemo na rezine.
3. Šparglje razrežite na tri ali štiri kose (čez).
4. Čebuli dodajte beluše in gobe. Vso sol.
5. V ponvi pečemo dve minuti.
6. Arugula, sperite, položite na krožnik, na vrh belušev in gob.
7. V ponvi, v kateri so sestavine pečene, nalijte kis. Naj zavre.
8. Nato vlijte kis v našo zdravo solato. Na vrh potresemo s poprom.

Majhen sklep

Zdaj veste, kako kuhati okusno solato s paradižnikom in rukolo, kot tudi druge podobne jedi, ki vključujejo zdrave zelene. Upamo, da vam bodo naši nasveti pomagali in da boste lahko sami pripravili takšna živila. Vso srečo!