Lončena posoda. Sorte in nega

Pred vsako osebo, samsko ali družinsko, je bilo več kot enkrat vprašanje izbire keramičnih posod za kuhinjo. Primer je odgovoren in ni tako preprost, kot se zdi na prvi pogled. Ženske še posebej skrbijo za kakovost in videz menz, čajnic, kavni seti za vsak dan in za svečane sprejeme. Za goste ponavadi kupili elegantno, plemenito, drago porcelan. In za vsakodnevne obroke je vredno izbrati poceni, a kakovostno lončeno posodo. Pri nakupu kompletov jedi je zaradi varnosti idealno, da kupite še več plošč, skodelic na drobno. S tem bo naprava v primeru nenamerne škode na posameznih predmetih varna.

Zgodovinsko ozadje

Posode iz porcelana, terakote in lončenine so vrste keramičnih izdelkov. Zgodovinske korenine faience segajo v starodavni Egipt in Mezopotamijo. Tam so že štiri tisoč petsto let pred našim štetjem izdelovali jedi iz kremenovih kamenčkov s primesmi železove in bakrene rude ter sode in apnenca. Keramične jedi tega tipa, v katerih je danes znano, so se na Kitajskem pojavile v 13. stoletju našega časa. Za razkritje recepta za keramično mešanico kitajskih obrtnikov grozi smrtna kazen. V Evropi je nemški alkimist Bettger uspel pridobiti skoraj podobno formulo le v tisoč sedemsto desetih. Obrat Meissen, eden najboljših proizvajalcev keramične namizne posode, še vedno deluje v Nemčiji. Pod imenom majolika v sedemnajstem stoletju so izdelovali italijanski mojstri. Pravzaprav je ime odšlo imenovan italijanščina mesto Faenza. Francoska lončenina iz Saint Porscheja je splošno znana. V osemnajstem stoletju so se v Rusiji začele proizvajati lončene jedi. Še vedno znan in cenjen s strani turistov iz vsega sveta, jedi iz Gzhel. Odlikujejo ga modri vzorci z zlatom. Obrtniki moskovske tovarne pionirja na feniji Grebenshchikov so postali znani po svojem slikanju na surovi emajl.

Sorte keramike

V kraju proizvodnje in porekla lončenine so kitajska, perzijska in evropska. Glavne sestavine, od šestdeset do osemdeset pet odstotkov, nepečenega faience testa so vedno kaolin in plastična glina. Kot nečistoče se uporabljajo pogosteje. feldspat in silicijev dioksid, manj marmorja, krede, dolomita. Odvisno od nečistoč je faiens lahko feldspat oziroma apnenčast. Mehanske lastnosti delijo lončeno trdo in mehko. Sestava mehkih nečistoč se nizko topi pri nizkih temperaturah. Trdne sorte so na visoki temperaturi. Krhka keramičnega izdelka je umazano bela, neprozorna, porozna in zato vpojna. Da bi povečali odpornost proti vlagi, glazirajo zunanjo stran posode in jih iz estetskih razlogov barve. Odvisno od vrste prevleke je na fasadi zastekljena s svincem ali kositrom.

Posebnosti

Zdaj več o tem, kako prepoznati ali kaj izgleda kot lončena posoda. Ta vrsta keramičnih izdelkov je ponavadi dostopna. Za porcelan pa se pogosto daje visokokakovostna keramika. Zato bo poznavanje lastnosti in razlik koristno za neizkušene ljubitelje drage keramike. Vizualno je porcelan tanjši, bolj beli, gostejši, bolj eleganten in nujno prenaša svetlobo. Izdelki iz keramike so težji od porcelanskih kopij, njegova zunanja stran pa je gladka, popolnoma prekrita z glazuro. Odpira se enkrat in pri temperaturah manj kot pri porcelanu. Porcelan, že prekrit z glazuro, je že drugič odpuščen. Obarvanost zaradi visokih temperatur se topi, tako da se posode ne držijo stojala, se iztisne iz dna. Zato so zunanji robovi porcelanskih izdelkov vedno grobi na otip. Ko se dotaknete roba lončenine, se bo odzval z votlim zvokom, v porcelanu je zvok visok in dolgotrajen.

Prednosti in slabosti

V primerjavi s porcelanskimi izdelki se šteje za manj trajno. Vendar pa obstajajo številne pomembne argumente, zaradi katerih je priljubljenost storitev iz tega materiala narašča. Potrjeno po vseh zahtevah in standardih GOST namiznega pribora jedilnica na fasadi ima visoke higienske lastnosti, ne absorbira vonjav hrane, je enostavna za čiščenje in se ne deformira. Z dostopnostjo in oblikovalsko raznolikostjo se zunanji estetski videz nenehno izboljšuje. Široka paleta predmetov iz lončenine. To so sestavine kave in čaja - čajniki, skodelice, krožniki, rozete, mlečni vrči, sklede za sladkor, karneval itd. Izdelki za večerjo: krožniki za prvo, drugo jed, za prigrizke, za sladice, za kruh, ravne jedi različnih velikosti za zelenjavo in meso, jedi iz omake, sklede za solate, jedi za sled, aparati za začimbe in sol, vaze in še veliko več.

Skrb za faience jedi

Skrb za lončene posode ni težavna. Umijte bolje s toplo vodo in sperite s hladnim. Ker je ta vrsta keramike bolj porozna, je bolje, da ne uporabljamo kemičnih detergentov in uporabimo soda ali navadno milo za perilo, da odstranimo močno umazanijo. Madeže iz kave in čaja s faien skodelicami se enostavno čistijo zobni prah s tekočim amoniakom ali navadno soljo. Umijte namesto sušenja, da ga obrišete s suho kuhinjsko brisačo. Ti preprosti nasveti vam bodo pomagali ohraniti privlačen pogled na garniture in posamezne lončenine v vaši kuhinji že dolgo časa.

Lončeni okraski

In tako, da preprosta storitev iz trgovine postane edinstvena in za razliko od katere koli druge, lahko naredite deafažno keramiko. Obvladati tehniko je enostavno. Obstaja "hladna" in "vroča" metoda decoupagea. Druga vključuje pečenje. Za mraz, potrebujete lepo razglednico, fotografijo ali sliko, lepilo, lahko uporabite običajno PVA, krtačo in gobo. Faience površino pred dekoracijo je treba razmastiti z drgnjenjem z alkoholom. Če se jedi ne bodo uporabljale le kot dekor, temveč za nameravani namen, naj bo izrezljana dekoracija prilepljena na zunanjo stran obraza s keramiko. Glina se mora dobro posušiti. Podnožje za papir odstranite z vlažno gobo. Slika, natisnjena na keramiko, je pritrjena s posebnim lakom ali akrilno barvo. Z metodo "vroče" pritrditev dekoracije poteka v pečici pri temperaturi šestdeset do sedemdeset stopinj za pol ure. Vse dodatke za "vročo" decoupage lahko kupite v posebni trgovini. Takšne jedi lahko potem uporabljate brez strahu pred poškodbami vzorca. In to je izvirno darilo najboljšemu prijatelju - dobri hosti.